ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства
- ДОЂИ данас у пет код нас кући на кафу од жира.
Фото Shutterstock
Када би вам неко упутио овакав позив верујемо да бисте се зачудили, а ништа мање вас не би изненадио ни укус поменутог напитка. Међутим, ова кафа све је популарнија широм света, јер се једноставно припрема а има многобројна лековита својства.
Ни укус јој није рђав, бар тако кажу они који су је пробали. Није налик нашој домаћој кафи, нешто је горчији и сличнији ароми кестена, али је боја напитка готово идентична. Можете је засладити медом, додати јој млеко или чоколаду и на тај начин јој обогатити укус и приближити је и најмлађима.
Одвајкада се жир користи у исхрани и лечењу људи, јер је богат угљеним хидратима, протеинима, амино киселинама, липидима. Уз то, од минерала садржи велике количине калијума, калцијума, магнезијума, мангана, цинка, бакра, хлора, гвожђа, фосфора, сумпора, никла, хрома… Богат је и витаминима Б6, Б12, фолатом, ниацином и рибофлавином.
Овај малени плод храста садржи и различите биолошки активне компоненте као што су танини, гална и елагична киселина, који поседују антиоксидативну активност, због чега успорава старење и помаже при лечењу. Користан је и код рахитиса и анемије, јача срце и регулише крвни притисак, подиже ниво енергије, побољшава варење и метаболизам.
Фото: Free Images Pixabay
Садржи и танине, сложена једињења оштре ароме која биљкама помажу у одбрани од паразита. Када се користе у медицини, танини имају изражено антибактеријско и антифунгицидно дејство. Ништа мање није важно то што помаже у регулисању рада штитне жлезде, умањује болове у костима и зглобовима, ублажава менструалне потешкоће, олакшава период трудноће и дојења...
Дакле, слободно можемо рећи да је право мало чудо.
Фото: Free Images Pixabay
Још је наш чувени народни лекар Васа Пелагић у другој половини 19. века препоручивао кафу од жира приликом лечења многих болести, важно је само било да се пије дуже времена у већим количинама. Исто „важи“ и данас.
А како да је припремите? Скоро па исто као и домаћу кафу. Ставите да проври 100 мл воде и, кад прокључа, додајте кашичицу кафе од жира, промешајте и преспите у шољу. Приликом испијања неколико пута промешајте напитак и попијте одмах све, док је свеже припремљен. Кафу од жира можете користити и у припреми намаза, тако што ћете помешати подједнаке количине меда и кафе, добро их сјединити и потом нанети на хлеб или кекс.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАКОН ВЕСТИ ДА ЈЕ ПРЕТУЧЕНА Огласила се Ана Николић: "Срамота!"
НАКОН навода да је претучена, огласила се певачица и демантовала све што се у медијима нагађало.
07. 07. 2025. у 09:14
"НИКО МЕ ГОДИНАМА НИЈЕ ПОЗВАО" Наша дива умрла заборављена од свих, пред смрт доживела страшну трагедију
"ЗАБОРАВЉЕНА сам, нико ме већ 22 године није позвао"
07. 07. 2025. у 10:26
ГУДЕЉЕВА БИВША: Наша позната певачица - оставио је "без речи", па пао Анастасији у загрљај
БИВШУ девојку Немање Гудеља одлично знате!
07. 07. 2025. у 08:02
ДА ЛИ СЕ ПОСТИ НА ИВАЊДАН? Постоји јасно правило! Данас је црвено слово и највећи девојачки празник, урадите ово
ПРАВОСЛАВНИ верници данас славе Ивањдан, као спомен на рођење пророка Јована Претечу и Крститеља, који је најавио Христов долазак.
07. 07. 2025. у 08:24
КАКО ДОНАЛД ТРАМП ЗОВЕ МЕЛАНИЈУ КАДА НИКО НЕ ГЛЕДА: Надимак открива да су далеко од развода!
АМЕРИЧКИ председник има необичан надимак за своју супругу, који га подсећа на оно што јесте.
08. 07. 2025. у 09:46
ГЛУМИЦА НЕ КРИЈЕ СРЕЋУ: Ања Мит открила пол бебе
ГЛУМИЦА Ања Мит је у другом стању, а сада је открила пол бебе.
07. 07. 2025. у 13:17
"ПОДСЕЋАМО ПОЛИЦИЈУ, ОСТАЛО ЈЕ ЈОШ 48 САТИ" Шешељ ће са српским четницима организовати уклањање барикада у Земуну
СРПСКА радикална странка (СРС) подсећа надлежне да је остало још 48 сати до испуњења рока који су дали полицији да ослободи центар Земуна од блокадера који блокадама обележавају границе Независне државе Хрватске.
07. 07. 2025. у 16:38
СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.
07. 07. 2025. у 18:33
"ТО ЈЕ СРАМОТА ЗА НАШУ ЗЕМЉУ" Оштра порука из Словеније поводом Томпсоновог концерта: "Усташе су мучиле и клале"
СЛОВЕНАЧКА странка Левица оштро је критиковала присуство Јанеза Јанше на концерту хрватског певача Марка Перковића Томпсона, који велича усташтво, поруком да је то срамота за Словенију.
07. 07. 2025. у 20:35
Најновије из рубрике
ОВО СУ МАЊЕ ПОЗНАТИ ЗНАКОВИ ДЕХИДРАТАЦИЈЕ: Можете их уочити на лицу
ЛЕТО доноси бројне предности, али и недостатке, јер због високих температура људи морају да буду посебно обазриви кад је реч о редовној хидратацији.
06. 07. 2025. у 17:27
КОД БОЛЕСТИ ЖУЧНЕ КЕСЕ, ПАНКРЕАСА И ЈЕТРЕ: Масна риба и ораси, уместо свињске масти у уља
ДА бисте смањили унос калорија није важно само да се смањи количина намирница, већ и да се редукује унос масноћа.
06. 07. 2025. у 07:00
ЧИМ ДОЂЕ ЛЕТО, ЖЕНЕ ПОЛУДЕ ЗА ОВОМ ДИЈЕТОМ: Траје само три дана, нема гладовања, а килограми се топе
АКО желите брзо да скинете неколико килограма, ова дијета могла би бити право решење за вас
05. 07. 2025. у 19:05
МРИ ЗА МОЗАК, РТГ ЗА ПЛУЋА: Сваки орган има свој начин на који се прегледа
КАДА је здравље нарушено, односно када се јаве прве тегобе, веома је битно реаговати на време и урадити неопходне прегледе.
05. 07. 2025. у 07:00
ОД МУВА ПРЕТИ ШИГЕЛА, А ОД НЕОПРАНОГ ВОЋА И ПОВРЋА ВИРУСИ: Лети је тровање храном често, а ово су симптоми
БЕЗ обзира на то да ли сте за сопственом трпезом, у ресторану на мору, роштиљате у природи или сте купили оброк на киоску брзе хране, будите на опрезу јер је током лета тровање храном много чешће него у другим периодима године.
04. 07. 2025. у 23:45
Коментари (0)