Др Новости

ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства

Бојана Јовановић

12. 08. 2024. у 07:00

- ДОЂИ данас у пет код нас кући на кафу од жира.

ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства

Када би вам неко упутио овакав позив верујемо да бисте се зачудили, а ништа мање вас не би изненадио ни укус поменутог напитка. Међутим, ова кафа све је популарнија широм света, јер се једноставно припрема а има многобројна лековита својства.

Ни укус јој није рђав, бар тако кажу они који су је пробали. Није налик нашој домаћој кафи, нешто је горчији и сличнији ароми кестена, али је боја напитка готово идентична. Можете је засладити медом, додати јој млеко или чоколаду и на тај начин јој обогатити укус и приближити је и најмлађима.

Одвајкада се жир користи у исхрани и лечењу људи, јер је богат угљеним хидратима, протеинима, амино киселинама, липидима. Уз то, од минерала садржи велике количине калијума, калцијума, магнезијума, мангана, цинка, бакра, хлора, гвожђа, фосфора, сумпора, никла, хрома… Богат је и витаминима Б6, Б12, фолатом, ниацином и рибофлавином.

Овај малени плод храста садржи и различите биолошки активне компоненте као што су танини, гална и елагична киселина, који поседују антиоксидативну активност, због чега успорава старење и помаже при лечењу. Користан је и код рахитиса и анемије, јача срце и регулише крвни притисак, подиже ниво енергије, побољшава варење и метаболизам.

Садржи и танине, сложена једињења оштре ароме која биљкама помажу у одбрани од паразита. Када се користе у медицини, танини имају изражено антибактеријско и антифунгицидно дејство. Ништа мање није важно то што помаже у регулисању рада штитне жлезде, умањује болове у костима и зглобовима, ублажава менструалне потешкоће, олакшава период трудноће и дојења...

Дакле, слободно можемо рећи да је право мало чудо.

Још је наш чувени народни лекар Васа Пелагић у другој половини 19. века препоручивао кафу од жира приликом лечења многих болести, важно је само било да се пије дуже времена у већим количинама. Исто „важи“ и данас.

А како да је припремите? Скоро па исто као и домаћу кафу. Ставите да проври 100 мл воде и, кад прокључа, додајте кашичицу кафе од жира, промешајте и преспите у шољу. Приликом испијања неколико пута промешајте напитак и попијте одмах све, док је свеже припремљен. Кафу од жира можете користити и у припреми намаза, тако што ћете помешати подједнаке количине меда и кафе, добро их сјединити и потом нанети на хлеб или кекс.

Препоручујемо

ЧУДОТВОРНА ЛАВАНДА: Негује кожу, ублажава иритације, побољшава сан

Др Новости

0 2

"ЧУДОТВОРНА" ЛАВАНДА: Негује кожу, ублажава иритације, побољшава сан

23. 07. 2024. у 10:00

КРЕМА ШТИТИ ОД КОМАРАЦА, А ЧАЈ СМИРУЈЕ ЖЕЛУДАЦ: Лек из природе - Матичњак, добар и за стомак и за главу

Др Новости

0 13

КРЕМА ШТИТИ ОД КОМАРАЦА, А ЧАЈ СМИРУЈЕ ЖЕЛУДАЦ: Лек из природе - Матичњак, добар и за стомак и за главу

08. 07. 2024. у 07:00

ХАЈДУЧКА ТРАВА ЈАЧА ТЕЛО И ЧУВА ЗДРАВЉЕ: Мелем за цело тело, а уље можете да направите и сами (РЕЦЕПТ)

Др Новости

0 9

ХАЈДУЧКА ТРАВА ЈАЧА ТЕЛО И ЧУВА ЗДРАВЉЕ: Мелем за цело тело, а уље можете да направите и сами (РЕЦЕПТ)

27. 06. 2024. у 08:00

УМЕСТО СЕДАТИВА - ЧАЈ ОД КАМИЛИЦЕ: Драгоцени лек из природе, обавезно је сада наберите и чувајте за зиму

Др Новости

0 10

УМЕСТО СЕДАТИВА - ЧАЈ ОД КАМИЛИЦЕ: Драгоцени лек из природе, обавезно је сада наберите и чувајте за зиму

03. 05. 2024. у 17:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЕВО КОЛИКО НАСЕЉА ДРЖЕ УКРАЈИНЦИ У КУРСКУ: Тешка ситуација за Русе на фронту, непријатељ продро 12 километара у дубину (МАПА)

Свет

1 40

ЕВО КОЛИКО НАСЕЉА ДРЖЕ УКРАЈИНЦИ У КУРСКУ: Тешка ситуација за Русе на фронту, непријатељ продро 12 километара у дубину (МАПА)

ВРШИЛАЦ дужности гувернера Курске области Алексеј Смирнов изјавио је данас да је ситуација у региону и даље тешка и да украјинске оружане снаге контролишу 28 насеља.

12. 08. 2024. у 15:20 >> 15:21

ХИТНО НАРЕЂЕЊЕ РУСКОГ ПРЕДСЕДНИКА: Путин издао задатак војсци

Свет

4 9

ХИТНО НАРЕЂЕЊЕ РУСКОГ ПРЕДСЕДНИКА: Путин издао задатак војсци

ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин одржао је састанак о ситуацији у Курској области, рекавши да је тренутно главни задатак руске војске да истера противника са територије региона.

12. 08. 2024. у 14:17