ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства
- ДОЂИ данас у пет код нас кући на кафу од жира.
Фото Shutterstock
Када би вам неко упутио овакав позив верујемо да бисте се зачудили, а ништа мање вас не би изненадио ни укус поменутог напитка. Међутим, ова кафа све је популарнија широм света, јер се једноставно припрема а има многобројна лековита својства.
Ни укус јој није рђав, бар тако кажу они који су је пробали. Није налик нашој домаћој кафи, нешто је горчији и сличнији ароми кестена, али је боја напитка готово идентична. Можете је засладити медом, додати јој млеко или чоколаду и на тај начин јој обогатити укус и приближити је и најмлађима.
Одвајкада се жир користи у исхрани и лечењу људи, јер је богат угљеним хидратима, протеинима, амино киселинама, липидима. Уз то, од минерала садржи велике количине калијума, калцијума, магнезијума, мангана, цинка, бакра, хлора, гвожђа, фосфора, сумпора, никла, хрома… Богат је и витаминима Б6, Б12, фолатом, ниацином и рибофлавином.
Овај малени плод храста садржи и различите биолошки активне компоненте као што су танини, гална и елагична киселина, који поседују антиоксидативну активност, због чега успорава старење и помаже при лечењу. Користан је и код рахитиса и анемије, јача срце и регулише крвни притисак, подиже ниво енергије, побољшава варење и метаболизам.
Фото: Free Images Pixabay
Садржи и танине, сложена једињења оштре ароме која биљкама помажу у одбрани од паразита. Када се користе у медицини, танини имају изражено антибактеријско и антифунгицидно дејство. Ништа мање није важно то што помаже у регулисању рада штитне жлезде, умањује болове у костима и зглобовима, ублажава менструалне потешкоће, олакшава период трудноће и дојења...
Дакле, слободно можемо рећи да је право мало чудо.
Фото: Free Images Pixabay
Још је наш чувени народни лекар Васа Пелагић у другој половини 19. века препоручивао кафу од жира приликом лечења многих болести, важно је само било да се пије дуже времена у већим количинама. Исто „важи“ и данас.
А како да је припремите? Скоро па исто као и домаћу кафу. Ставите да проври 100 мл воде и, кад прокључа, додајте кашичицу кафе од жира, промешајте и преспите у шољу. Приликом испијања неколико пута промешајте напитак и попијте одмах све, док је свеже припремљен. Кафу од жира можете користити и у припреми намаза, тако што ћете помешати подједнаке количине меда и кафе, добро их сјединити и потом нанети на хлеб или кекс.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Откривено шта је Вилијам тражио од Меган Маркл пре венчања: Инсистирао на забрани једне ствари, обратио се и краљици Елизабети
ВИЛИЈАМОВА забринутост да Хари срља у брак ескалирала је до те мере да је замолио њиховог ујака, Чарлса Спенсера, да покуша да уразуми Харија.
26. 04. 2026. у 15:13
"Певала сам и на дрвету и на камиону": Наша позната певачица открила које је све захтеве публике испуњавала
ШИКИЦА се никада није стидела да је увек желела својој публици да изађе у сусрет, чак и када су чудни захтеви у питању.
26. 04. 2026. у 09:35
Трагичан крај Боба Марлија: Имао 11. деце са различитим женама, одбио лечење због вере, па преминуо у 36. години
ВЕЛИКАН реге музике, Роберт Неста, рођен је 6. фебруара 1945. године. Цео свет га је знао по имену Боб Марли.
26. 04. 2026. у 13:39
Невероватан снимак баке са украјинског фронта: Видите шта је урадила усред ватре (видео)
"БАКО, упадај."
25. 04. 2026. у 20:52
"Шта год мислила о Цеци, она има велике песме": Јелена Карлеуша изненадила изјавом - похвалила највећу ривалку
ЈЕЛЕНА Карлеуша шокирала је изјавом о песмама Цеце Ражнатовић у 'Пинковим звездама'. Откријте њене похвале и коментаре на Цецине хитове.
26. 04. 2026. у 09:10
Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније
Најновије вести из Русије испрва нису биле онакве каквим их је замиљшао руски председник Владимир Путин када је одредио да нови министар спорта буде Михаил Дегтјарjов. Али, на крају, све се преокренуло.
26. 04. 2026. у 15:22
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)
РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.
26. 04. 2026. у 13:30
Гори војна база са америчким бомбардерима: Одатле су летели за Иран (ВИДЕО)
У британској ваздушној бази РАФ Фаирфорд у Глостерширу ноћас је избио велики пожар који је тешко оштетио зграду бивше кантине.
26. 04. 2026. у 13:01
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
Акне нису знак „лоше хигијене“: Савет стручњака- Њихово лечење траје месецима, па чак и годинама
Акне су хронично запаљенско обољење коже које настаје када се поре запуше комбинацијом вишка себума, мртвих ћелија и бактерија.
25. 04. 2026. у 07:00
Не можете да замислите јутро без мириса кафе? Нутриционисти открили колико је здраво конзумирати је сваки дан
СВАКОДНЕВНО испијање кафе утиче на здравље срца, метаболизам и фокус, али кључне су умереност и правилна припрема како бисте извукли максимум из овог напитка.
24. 04. 2026. у 16:30
Опрезно са детокс програмима и дијетама: Упозорење хирурга - Жуч се не упали само после масног оброка
ТЕГОБЕ са жучном кесом су један од најчешћих разлога за посету лекару, а њихова учесталост постаје још већа у пролеће када се нагло мења начин исхране и спроводе бројни "детокс" програми и дијете.
23. 04. 2026. у 07:00
Да ли је бол у слепоочницама безазлен или опасан? Ако га прате ови симптоми, обавезно посетите лекара
БОЛ у слепоочницама је честа тегоба која може да варира од благе нелагодности до јаког, исцрпљујућег бола.
22. 04. 2026. у 17:12
Слух ће моћи да се врати? Истраживање - Генска терапија лечи глувоћу
НОВА ера медицине могла би ускоро да донесе решење за један од најтежих облика инвалидитета - урођену глувоћу.
22. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)