ОД ВИТАЛНОГ ЗНАЧАЈА ЗА ОЧУВАЊЕ ЗДРАВЉА: Уз ову храну обогатићете трпезу селеном, бакром и цинком
ЗНАЧАЈ минерала у исхрани је одавно доказан јер ови елементи учествују у свим телесним процесима. Одговорни су за чврстину и здравље костију, рад срца, мишића, нервног система... Најпознатији минерали су гвожђе, магнезијум, калијум, натријум... Мање познати су селен, цинк и бакар, али су такође од виталног значаја за очување здравља.
Фото Shutterstock
Селен штити ћелије од оштећења, јача имуни систем и одговоран је за очување здравља штитасте жлезде. Бакар учествује у стварању црвених крвних зрнаца, ензима, везивног ткива, пигмента меланина, и у апсорпцији гвожђа, док је цинк одговоран за имунитет, зарастање рана, синтезу ДНК и протеина, раст и развој, функцију чула укуса и мириса.
Исхраном је потребно унети мале количине ових минерала, ипак многи пате од њиховог дефицита јер се хране једнолично или олако посежу за брзом и индустријском храном.
Ево предлога јеловника богатог селеном, бакром и цинком за радну недељу:
Фото: Free Images Pixabay
Понедељак
Доручак: Омлет са спанаћем, парадајзом, интегралним хлебом и семенкама бундеве
Ужина: Грчки јогурт са орасима и медом
Ручак: Печени лосос са бареним броколијем и спанаћем и киноом
Ужина: Шака бадема и суво грожђе
Вечера: Салата од туњевине са маслиновим уљем, црним луком, парадајзом, авокадом и лимуновим соком
Фото: Free Images Pixabay
Уторак
Доручак: Овсена каша са чија семенкама, кестенима и циметом
Ужина: Јабука са шаком бразилских ораха
Ручак: Пилетина са бататом, кељом и печуркама
Ужина: Орашасти плодови и две коцке црне чоколаде
Вечера: Сардина са салатом од мешаног зелениша (першун, рукола, спанаћ), маслиновим уљем и лимуновим соком
Фото: Shutterstock
Среда
Доручак: Интегрални тост са авокадом, семенке сунцокрета и јаје на око
Ужина: Кестен пире
Ручак: Печена ћуретина са поврћем (купус, шаргарепа, црвени кромпир) и киноом
Ужина: Јогурт са ланеним семеном
Вечера: Риба (бранцин или орада) са поврћем (броколи, грашак) и интегралним пиринчем
Фото Shutterstock
Четвртак
Доручак: Сок од спанаћа, чија семенки и бадемовог млека
Ужина: Парче интегралног хлеба са авокадом и неколико бадема
Ручак: Печени лосос са кромпиром и поврћем (блитва, тиквица)
Ужина: Краставци и парадајз са хуммусом
Вечера: Грилована пилетина са салатом од руколе, орахом, фета сиром и маслиновим уљем
Фото: Shutterstock/Илустрација
Петак
Доручак: Омлет са печуркама, црним луком, интегралним хлебом и маслиновим уљем
Ужина: Грчки јогурт са семенкама бундеве и бадемима
Ручак: Печена јагњетина са поврћем (карфиол, кромпир, паприка) и киноом
Ужина: мала количина сира са ниским уделом масти, парадајз
Вечера: Морски плодови (шкампи, лигње) са салатом од мешаног зелениша и лимуновим соком
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Коментари (0)