"ТО ЈЕ СВЕТСКИ ШАМПИОН ЗА ЗДРАВЉЕ!" Доктор Воја Перишић о заборављеном напитку препуном витамина (ВИДЕО)
ГАСТРОЕНТЕРОЛОГ проф. др Војислав Перишић причао је на ТВ Прва о благотворном дејству бундеве као зимске намирнице, и бози као заборављеном, а здравом напитку.

Фото: Принтскрин ТВ Прва
Бозаџије су некада биле врло тражене, али као и многи други стари занати, и уметност припреме овог једноставног, окрепљујућег напитка се изгубила и сада можете набавити куповну бозу којој је главни састојак шећер. Доктор је зато објаснио како да је направите сами и за шта је све добра.
- У три посластичарнице сам свраћао и пробао бозу пре доласка у емисију, питао сам, људи, па шта радите то?! Не сме се ставити толико шећера, то сам им јако замерио, али су уважили моје примедбе - рекао је доктор.
Боза је препуна витамина, али има једну "ману" ако покушавате да смршате.
- Садржи Б витамине, одличне за нервни систем, да нам добро раде нерви, то је прво дејство. Садржи и витамин Ц. Има квасца у бози а он је препун пробиотских квасница које потпомажу цревну флору. За пробавни систем то је идеално, знате како баке кажу, ако дете неће да једе ујутру, нека попије чашу бозе, замениће му доручак јер је врло калорична - рекао је доктор Воја Перишић.
Како се припрема код куће?
- Пет литара воде скувајте са 500 грама кукурузног брашна, једном коцком свежег или кесицом сувог квасца, и 200 грама шећера. Кажу да би требало 400, али не треба вам више од 200. Шећер мало карамелизујте да би боза добила боју, па је онда кувајте и охладите. Нека стоји неколико дана у хладном шпајзу или фрижидеру, најбоља је после петог дана. Тада почиње ферментација, тек је тада пијте, након тога почиње више да киси због ферментације. Боза може да стоји укупно десет дана у фрижидеру - рекао је он.
Војислав Перишић је препоручио и "шприцер", односно напитак који је 25 одсто боза, а 75 одсто домаћа лимунада, савршен за имунитет и здравље. Али зашто не пијемо бозу ако је тако здрава?
- Да вам кажем, више није помодарски, нема господе бозаџија... А када бисте упоредили газирани сок који сви пију и бозу, па она је светски шампион за здравље - рекао је доктор.
БОНУС ВИДЕО: Стоп прогону - професор Милош Ковић има подршку студената
Препоручујемо

ДАНИЦА ГРУЈИЧИЋ НАПАЛА АНТИВАКСЕРЕ: Лекари који не верују вакцини су у мањини
26. 10. 2021. у 08:50

ПРЕВЕНЦИЈА СПАШАВА ЖИВОТ: Марија Ковачевић о борби са карциномом (ВИДЕО)
23. 10. 2021. у 20:20

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05

СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.
07. 06. 2025. у 11:30
Коментари (0)