СВИ ВОЛЕ МАЈСТОР ГЕЏИНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ: Милосав Павловић из Ниша и у десетој деценији активан као у најбољим годинама
МИЛОСАВ Павловић, војни инвалид из Мерошине код Ниша, и у десетој деценији ради као у најбољим годинама, од одласка на пијацу по намирнице, до слагања дрва за зиму.
Фото приватна архива
За Милосава је оаза мира припрема роштиља, који је био и његов посао у млађим данима, али и уређивање цвећа. И данас га зову мајстор Геџа, по надимку који је добио још као младић, а многи се и сада диве и уживају у његовим специјалитетима.
- Радио сам 19 година као роштиљџија у једном хотелу прве категорије на Косову и Метохији и тамо сам упознао месара са којим сам се касније и спријатељио. Он ме је научио свим правилима у роштиљању и захвалан сам му на томе - каже Павловић.
- И данас памтим његов рецепт за добре кобасице. Говорио ми је да смеса мора да буде за три дана, а после тога мора да се прави нова.
Открива нам и тајну правих пљескавица. Каже, у месо мора да се сипа једна до две чаше воде, јер је боље да при пржењу испари вода него масноћа. Онда, тврди, она остане укусна, крта и сочна.
У пензионерским данима, деда Милисав своје тренутке среће често проналази и у цвећу.
- Уживам док гледам расцветан чубур, косовски божур, црвену белу раду (то је косовска бела рада), љубичице, лале, руже, а имам и босиљак. Моја супруга, такође воли цвеће, па када затражи да јој неко и купим, то одмах и учиним - искрен је Павловић. - Испред наше куће су и три липе, берем их, тако да имам пуне кутије сувих липа. Пошто сам имао два инфаркта, одговарају ми за срце.
Иако је дуго у инвалидској пензији, овог деведесетогодишњака године то не спречава да и сада уређује двориште, гаражу, коси траву, јер за њега није фраза да рад одржава човека.
- Свако треба да открије шта му се допада и да се тиме бави. Када наиђе криза, не треба падати у очај и депресију, јер док има хлеба и воде, добро је. Уз љубав и слогу, све потешкоће пролазе - закључује Павловић.
ЛОВАЦ И САКУПЉАЧ РАКОВА
МИЛОСАВ прича да је својевремено као сакупљач ракова упознао сваку реку, језеро и село у јужном делу Србије.
- Ловио сам на Косову и Метохији 25 година са пријатељима и дешавало се понекад да уловимо и по 80 килограма ракова - присећа се Павловић.
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Коментари (0)