ЗАРАЗНА БОЛЕСТ ПОТВРЂЕНА У СРБИЈИ: Свако свињче мора да се прегледа - Ево какве су последице по људе
У МАЧВАНСКОМ округу откривен је случај меса из домаћег узгоја зараженог трихинелозом, а према речима стручњака сваке године се ларва патогена за човека пронађе у некој домаћој животињи, а још чешће код дивљих, и упозоравају власнике свиња да месо сваке заклане јединке однесу на анализу у ветеринарску станицу.
Фото: П. Милошевић
Ветеринар специјалиста хигијене и технологије намирница анималног порекла Светлана Мрковачки каже да је то први случај у сезони клања, да је код домаћих свиња установљено присуство ларви Трихинела спиралис, што не значи да на другим местима још није било позитивних случајева.
- Значи, има је - рекла је она.
Она објашњава да када се ларва, патогена за човека, нађе у месу и унесе у организам путем недовољно термички обрађене намирнице, она изазива инфекцију која се често завршава кардиолошким и неуролошким компликацијама, а да тежина обољевања зависи од инвазије ларви.
- То не мора да зависи од старости свиње. Инвазија је различита, може да буде јако мала, а може да буде и доста ларви. Од тога после, уколико неко конзумира сушено месо, кобасице и остало, зависи тежина случајева код људи. Ово је била јака инвазија - рекла је Мрковачки.
Како се контролише месо?
На испитивање се доноси корен дијафрагме, а трихинелоскоп је једини уређај којим може да се утврди присуство ларви, појашњава она.
- Мора да се прегледа свако заклано свињче, односно свако заклано грло, зато што једно позитивно или негативно у једном дворишту не значи да су остали такође негативни. Значи, свако свињче се мора понаособ прегледати и донети адекватан узорак, што је јако битно - рекла је Мрковачки.
Какве су последице по људе?
Према њеним речима, када се ларва, патогена за човека, нађе у месу и унесе у организам путем недовољно термички обрађене намирнице, она изазива инфекцију која се често завршава кардиолошким и неуролошким компликацијама.
- Уколико се након конзумације утврди да је месо било позитивно на трихинелу, одмах се треба јавити лекару пре него што се појаве први симптоми и паразит се учаури у организму човека - објаснила је докторка.
(Танјуг)
БОНУС ВИДЕО:
ДР НОВОСТИ: Зашто све више жена бира трансплантацију обрва?
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
РЕНОВИРАЛИ КУЋУ СТАРУ 200 ГОДИНА: Пронашли узнемирујућу поруку, сачекала их је на зиду подрума
Супружници из Британије доживели су шок изненађење током реновирања куће, старе готово два века, а коју су нешто раније купили. Они су у подруму пронашли поруку исписану на зиду, која их је на тренутак оставила без даха, преноси Миррор.
09. 01. 2026. у 06:20
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Коментари (0)