ЗАРАЗНА БОЛЕСТ ПОТВРЂЕНА У СРБИЈИ: Свако свињче мора да се прегледа - Ево какве су последице по људе
У МАЧВАНСКОМ округу откривен је случај меса из домаћег узгоја зараженог трихинелозом, а према речима стручњака сваке године се ларва патогена за човека пронађе у некој домаћој животињи, а још чешће код дивљих, и упозоравају власнике свиња да месо сваке заклане јединке однесу на анализу у ветеринарску станицу.
Фото: П. Милошевић
Ветеринар специјалиста хигијене и технологије намирница анималног порекла Светлана Мрковачки каже да је то први случај у сезони клања, да је код домаћих свиња установљено присуство ларви Трихинела спиралис, што не значи да на другим местима још није било позитивних случајева.
- Значи, има је - рекла је она.
Она објашњава да када се ларва, патогена за човека, нађе у месу и унесе у организам путем недовољно термички обрађене намирнице, она изазива инфекцију која се често завршава кардиолошким и неуролошким компликацијама, а да тежина обољевања зависи од инвазије ларви.
- То не мора да зависи од старости свиње. Инвазија је различита, може да буде јако мала, а може да буде и доста ларви. Од тога после, уколико неко конзумира сушено месо, кобасице и остало, зависи тежина случајева код људи. Ово је била јака инвазија - рекла је Мрковачки.
Како се контролише месо?
На испитивање се доноси корен дијафрагме, а трихинелоскоп је једини уређај којим може да се утврди присуство ларви, појашњава она.
- Мора да се прегледа свако заклано свињче, односно свако заклано грло, зато што једно позитивно или негативно у једном дворишту не значи да су остали такође негативни. Значи, свако свињче се мора понаособ прегледати и донети адекватан узорак, што је јако битно - рекла је Мрковачки.
Какве су последице по људе?
Према њеним речима, када се ларва, патогена за човека, нађе у месу и унесе у организам путем недовољно термички обрађене намирнице, она изазива инфекцију која се често завршава кардиолошким и неуролошким компликацијама.
- Уколико се након конзумације утврди да је месо било позитивно на трихинелу, одмах се треба јавити лекару пре него што се појаве први симптоми и паразит се учаури у организму човека - објаснила је докторка.
(Танјуг)
БОНУС ВИДЕО:
ДР НОВОСТИ: Зашто све више жена бира трансплантацију обрва?
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)