СТАНИКА "ЗАЧИНИЛА" ТРПЕЗЕ ДИПЛОМАТА: Куварица, из Течића код Рековца, три деценије кулинарским умећем одушевљавала амбасадоре
КАДА је 1964. године, после развода од Миливоја, отишла за Београд, Станика Рашић (92), из Течића, код Рековца, није ни слутила да ће јој се живот променити за 180 степени.
Фото З. Глигоријевић
И то набоље. Посао је нашла у приватној лекарској ординацији, потом је две деценије радила као куварица у страним амбасадама, пензионисала се 1985. године, али је за стране дипломате кувала још целу деценију. Радила је у свим важнијим резиденцијама, осим у америчкој, 12 година је живела на Сењаку и Дедињу... Пре 15 година, 2005, вратила се у своје родно село.
- Почела сам као собарица код тадашњег секретара енглеске амбасаде Ричарда Киндерслија, али сам брзо постала куварица. Кувала сам им њихова национална јела, јер нису јели српска. Било је напорно, јер сам сваког дана морала да спремам и десерт. Потом сам радила у норвешкој, па у бразилској амбасади. Сваки пут бих изнова учила да кувам њихова традиционална јела. Када сам за један пријем у бразилској амбасади за 60 гостију припремила два лонца од по 20 литара њиховог пасуља и торту, гости су мислили да сам Бразилка - поносно прича Станика.
И кад је отишла у пензију кувала је и даље дипломатама из Перуа и Грчке. Највише гостију, наша саговорница је услужила на опроштајној вечери код Етиопљана, када је три дана спремала коктеле за 700 људи. Памти и вечеру за 60 гостију у аустралијској амбасади, на коју је дошло двоструко више намерника.
Фото З. Глигоријевић
- Њихово имање имало је више од хектар. Требало је да печем роштиљ који се налазио у једној долини далеко од резиденције. Питали су ме колико жена треба да ми помогне. Када сам рекла да ми не треба ниједна, били су у чуду. Чак сам и за десерт направила сладолед - каже Станика.
Увек је, вели, волела да јело са шпорета стави на сто, а не да се подгрева од јуче. Није се догодило да јој јело не успе, знала је ко шта воли. Зато је била веома тражена. Стан у Београду добила је од државе, летовала је и обилазила земље које је хтела. Што је пожелела да обује и обуче то је и имала. Ћерки Мирјани је једном купила италијанске ципеле од 25.000 динара, колико су у то време вределе две плате. Живот јој је био испуњен, а и сада је, јер има троје унучади и праунуку.
МЕСЕЧНО ТРИ ЋЕРКИНЕ ПЛАТЕ
ТО је био посао - испричала нам је Станика. - Зарађивала сам више него да сам радила у било којој фирми. Када је моја ћерка Мирјана 1970. године почела да ради као медицинска сестра на Првој хируршкој, плата јој је била 7.000, а моја 20.000 динара. Код "ситних риба" сам додатно зарађивала. Спремање вечере плаћали су ми 100 долара. Сви су били љубазни према мени, говорили су српски језик и одмах су ме прихватали као да сам њихова. Добијала сам поклоне за сваки рођендан и Божић, као и моје ћерке Снежана, Гордана и Мирјана.
"ОДБИЛА" БРАНКА ПЕШИЋА
БАКИ Станики је, како каже, најдраже било када после вечере амбасадор дође у кухињу да јој се захвали за вечеру. Било је куварица које нису умеле да умесе хлеб. А она је научила и да сама развија коре за лазање и да их кува једну по једну.
- Код Норвежанина су гостовале српске политичарке. Долазиле би код мене у кухињу да узму рецепте. Кад би следећи пут дошле, рекле би ми да им јело није успело. Долазили су и наши политичари, али ја нисам улазила у салон. Покојни Бранко Пешић је желео да ме упозна, али је мени било непријатно. Амбасадорка ме је сутрадан изрибала - прича Станика кроз осмех.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
РХМЗ ОБЈАВИО ДУГОРОЧНУ ПРОГНОЗУ: Да ли ћемо после 10 година у Србији имати снег за Нову годину?
ЗБОГ климатских промена, последњих неколико зима обележиле су готово пролећне температуре чак и за сам дочек Нове године, због чега прави снежни покривач 31. децембра памте само средње и старије генерације, јер и када га је било последњи пут његова висина није била ни приближна висини снежног покривача из друге половине 20. века.
14. 12. 2024. у 11:58 >> 12:39
ДЕО СТУДЕНАТА ИЗ НИША НЕ ЖЕЛЕ БЛОКАДУ: Послали допис - открили шта се заправо дешава на Филозофском факултету
СТУДЕНТИ Филозофског факултета у Нишу обратили су се дописом јавности у којем су образложили стање ствари у тој високошколској установи када је у питању блокада рада, забринути су за своја права јер су онемогућени да испуњавају своје студентске обавезе и упозоравају да одређени професори не подржавају блокаду, али су приморани од стране ''Неформалне групе студената (НГС)'' да не би били етикетирани.
14. 12. 2024. у 19:29
РУСИ ОСВОЈИЛИ КУРАХОВ? Рогов: Наше трупе подигле заставу над зградом градске управе
РУСКЕ трупе заузеле су зграду градског већа у западном делу града Куракова у ДНР и подигле на њу тробојку.
14. 12. 2024. у 13:48
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
"ЖЕЉКУ САМ МОЗАК ИСПРАО" Вељко открио како васпитава децу и шта их прво учи
БОКСЕР Вељко Ражнатовић и његова супруга Богдана у мају месецу добили су трећег сина коме су дали име Исаија, а неодољиви дечак мења се из дана у дан, окружен браћом Крстаном и Жељком.
14. 12. 2024. у 20:04
Најновије из рубрике
Е-БОЛОВАЊЕ У СРБИЈИ ОД МАРТА НАРЕДНЕ ГОДИНЕ: Јовановић најавио нову услугу еУправе
УСЛУГА електронског боловања која ће објединити информационе системе којима приступају лекари, послодавци и Републички фонд за здравствено осигурање (РФЗО) у Србији би могла да заживи од марта наредне године, најавио је директор Канцеларије за информационе технологије (ИТ) и електронску управу (еУправу) Михаило Јовановић.
15. 12. 2024. у 09:23
ЗЕМЉОТРЕС ПОНОВО ПОГОДИО СРБИЈУ: Ево где се највише тресло
АПАРАТИ Сеизмолошког завода Србије регистровали су ноћас слаб потрес на југу од 1,7 степени по Рихтеру.
15. 12. 2024. у 07:43
"БИО ЈЕ ОМИЉЕНИ ПРОФЕСОР МОЈЕ ГЕНЕРАЦИЈЕ": Патријарх Порфиије се емотивним речима опростио од свог учитеља (ФОТО)
ПАТРИЈАРХ српски Порфирије написао је емотивне речи о свом професору, протојереју-ставрофору др Димитрију Калезићу, који је преминуо касно синоћ, 14.12, на друштвеној мрежи Инстаграм. Његов опроштај осликава поштовање и љубав према професору који је оставио неизбрисив траг на многе генерације студената.
15. 12. 2024. у 07:20
ВЕРНИЦИ СЛАВЕ ВЕЛИКОГ ПРОРОКА АВАКУМА: Верује се да данас треба изговорити ову молитву за спасење душе
СРПСКА православна црква данас обележава Светог пророка Авакума — сина Асафатовог. Био је пророк шест стотина година пре Христа за време цара Манасије.
15. 12. 2024. у 07:12
ПРЕТЕЖНО ОБЛАЧНО, НА ПЛАНИНАМА СНЕГ: Временска прогноза за недељу 15. децембар
ПРЕТЕЖНО облачно, у нижим пределима местимично с кишом, ујутро понегде краткотрајно и са суснежицом, а у брдско-планинским пределима са снегом уз мање повећање висине снежног покривача.
15. 12. 2024. у 06:56
Коментари (1)