ЈАГМА ЗА "АЈВАРУШОМ": Taмноцрвена рога је слабо родила, али је задржала добар квалитет и повољну цену
НАКУПЦИ и трговци сјатили су се ових дана у Руски Крстур, село чувених паприкара код Куле, да покупују популарну "ајварушу", за којом влада изузетна потражња, јер је ове године слабо родила, али је задржала добар квалитет.
Фото: Ал. Поповић
Берба тамноцрвене, меснате паприке, врсте рога, почела је касније него иначе, а биће и раније завршена, до краја септембра. Пошто полако нестаје са њива, купци дижу њену цену, која се пење до 70 динара за прву класу.
- Таква цена је била и на старту, али је убрзо пала на 50-55 динара, за шта су криви и сами произвођачи, који су брали не само црвену, него и "шатирану" паприку. Убрзо је најквалитетнији род почео да се откупљује за 60-65 динара килограм, сад већ и за 70 динара, а за микс прве и друге класе нуди се 60 динара. Друга класа, која је за индустријску прераду, имала је цену од 29 до 32 динара - наводи Душица Орос, председница Удружења паприкара у Руском Крстуру.
Она каже да ће се рога највише исплатити онима који је не производе из расада, него директном сетвом, пошто берба те паприке почиње половином септембра и имаће високу цену, јер ће је бити мало. Тако гајена паприка, напомиње она, заступљена је на свега 2-3 од укупно око 350 хектара, колико рога заузима у Руском Крстуру.
КРУПНИ ПЛОДОВИ
ОВЕ године, због епидемије короне, нису одржани "Дани крстурске паприке", на којима се, између осталог, награђује и најтежи плод роге. Многи произвођачи се хвале да су на својим парцелама ове сезоне имали плодове теже од пола килограма, али засад није познато да је надмашен рекорд из једне од ранијих берби, са паприком тешком 589 грама.
Произвођач Елемир Нађ, објашњава да је овогодишњи принос роге подбацио због хладног и кишовитог јуна, тако да је са једног јутра земље добио свега вагон паприке, четири пута мање него лане.
- Ни за мањи род није било лако наћи бераче, који су радили за сатницу од 250 динара, али нисам задовољан њиховим учинком. Све у свему, од паприке ће бити неке мале зараде, али само зато што цена није много срушена - подвлачи Нађ.
Паприка се у Руском Крстуру преузима на шест откупних места, а накупци иду од куће до куће. Нађ каже да род са његових њива односе препродавци из БиХ, Шапца, Београда, Лесковца и Новог Сада.
По рогу у Руски Крстур долазе и власници хладњача, али и представници великих трговинских ланаца, који, међутим, остају кратких рукава.
- За цену коју нуде маркети, произвођачима се не исплати да паприку бришу и пакују у гајбе, него им је једноставније да је убаце у џакове и продају накупцима - каже Душица Орос.
Препоручујемо
Спремите се за промену времена: Прогноза за наредне дане, очекује нас и киша
18. 04. 2026. у 14:59
Данас пржи сунце, али РХМЗ издао хитно упозорење: Ево када нас очекује тотални преокрет
18. 04. 2026. у 10:11
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Хрвати одбили да поставе споменик Николи Тесли у родном Смиљану, ево где је завршио: "То ја наш човек, наше горе лист" (ВИДЕО)
"НИКОЛА Тесла је наш човек, наше горе лист. Ова статуа је требало да буде постављена у његовом родном Смиљану, али нажалост људи из Хрватске нису то дозволили."
18. 04. 2026. у 18:38
Драма у дому певача: Марка Булата жена пријавила за насиље
МИРНО јутро на Новом Београду прекинула је полицијска интервенција у дому познатог естрадног пара.
17. 04. 2026. у 09:39
Мелина направила гала свадбу, а и Харис на весељу (ФОТО)
"ДАЈТЕ вина, хоћу лом."
18. 04. 2026. у 21:32
Град широк 30 метара, а у њему живи скоро пола милиона људи (ФОТО)
НАЈУЖИ град на свету.
18. 04. 2026. у 19:50
Ко је био Валериј Легасов - херој Чернобиља? Открио истину о катастрофи, спасио милионе људи, па се обесио у својој канцеларији (ФОТО/ВИДЕО)
ВАЛЕРИЈ Легасов је научник који је открио размере катастрофе у Чернобиљу и помогао у расветљавању истине о тој стравичној несрећи. Пре него што се обесио у 51. години, 27. априла 1988. Легасов је снимио серију касета о тајнама совјетске владе. На аудио записима, научник открива низ непознаница за западни свет.
17. 04. 2026. у 13:58
Амери у страху: Путин планира "свемирски Перл Харбор!" Москва шаље нуклеарно оружје у космос? Потез који би могао свет да баци у хаос
АМЕРИЧКИ генерал упозорава на оружје које би могло да обори хиљаде сателита и поремети комуникације.
17. 04. 2026. у 18:50
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Спремите се за промену времена: Прогноза за наредне дане, очекује нас и киша
У СРБИЈИ ће сутра, у недељу, 19. априла, бити претежно сунчано и топло време уз слаб до умерен развој дневне облачности, наводи се у прогнози Републичког хидрометеоролошког завода (РХМЗ). Међутим, од понедељка нас чека нагла промена времена, а због тога је РХМЗ упозорио на потенцијалне опасности и најавио да ће 20. априла на простору целе Србије бити проглашен жути метеоаларм.
18. 04. 2026. у 14:59
Ако вам стигне ова порука, одмах је обришите: Нова опасна превара кружи Србијом, ево како покушавају да вам украду новац са картице
ПОСЛЕДЊИХ дана све већи број грађана пријављује сумњиве СМС поруке које наводно стижу од Министарства саобраћаја, а у којима се тражи хитно плаћање казне за паркирање. Поруке делују уверљиво, садрже број предмета и упозорење о кашњењу, али иза свега се крије добро осмишљена превара.
18. 04. 2026. у 10:46
Данас пржи сунце, али РХМЗ издао хитно упозорење: Ево када нас очекује тотални преокрет
ИАКО нас данас греје сунце и температуре иду до 23 степена, метеоролози упозоравају да је то само затишје пред буру, а већ од понедељка небо се отвара и температуре падају!
18. 04. 2026. у 10:11
Анализа званичних података открива знатно другачију слику о броју зависника у играма на срећу
ЗАХВАЉУЈУЋИ строгим стандардима број зависника знатно испод европског просека.
18. 04. 2026. у 10:00
Возила сатима стоје у месту: Ево где је највећа гужва
НА појединим граничним прелазима у Србији формирале су се колоне возила.
18. 04. 2026. у 07:53
Коментари (0)