ајвар
ДРУГА "АЈВАРИЈАДА" У НИШУ, УПРКОС КИШИ, ОКУПИЛА ДЕСЕТАК ЕКИПА ИЗ ЧИТАВЕ СРБИЈЕ Ђаконије код Београдске капије
УЧЕСНИКЕ друге "Ајваријаде", коју је - код Београдске капије - организовало удружење "Вишња" из Ниша минулог викенда није омела ни киша, па се десет екипа из различитих крајева Србије надметало у припреми овог омиљеног јесењег специјалитета. И, Тврђавом се ширио мирис печених паприка, зачина и дима са роштиља..
28. 10. 2025. у 17:26
ПОВРТНИ НАМАЗ ОД ТИКВИЦА И ПАПРИКЕ: Лажни ајвар који ћете правити сваке недеље
Ако тражите нов, једноставан начин да искористите тиквице или бундеву, овај повртни намаз је идеалан избор. Комбинација меко динстаног поврћа, мирисног парадајза и благо зачињеног укуса чини овај намаз правим открићем за све који воле домаће залогаје на хлебу. Подсећа на ајвар, али је лакши, свежији и спреман за сат времена – без печења и велике гужве у кухињи.
22. 10. 2025. у 09:29
АФРИКАНКА ПРОБАЛА АЈВАР Реакција је хит, Срби се одмах огласили: "Узми хлеб и сир!"
ЊЕНА реакција освојила је друштвене мреже!
07. 10. 2025. у 11:38
НЕМА ВЕЗЕ СА ПАПРИКОМ: Како је АЈВАР добио име?
АЈВАР, данас неизоставан део балканске трпезе, прешао је пут од луксузног рибљег специјалитета до мирисног намаза од паприке. Како је до тога дошло?
01. 10. 2025. у 14:18
ПРАВИ ГА ЦЕЛА СРБИЈА: Странци изабрали најбоље српско јело
ПОЧЕТКОМ године цео свет је одао признање пазарским мантијама, које су на сајту престижног Taste Atlas-а добиле високу оцу 4.9, међутим како се година ближи крају на трон се попео домаћи ајвар и то лесковачки.
29. 09. 2025. у 17:10
НАПРАВИТЕ ПРАВИ ЛЕСКОВАЧКИ АЈВАР: Странци су спремни да га плате сувим златом
НА југу Србије, у срцу Лесковца, сваке јесени шири се мирис печених паприка. То није само кулинарски ритуал, већ и део идентитета града.
25. 09. 2025. у 17:30
СРПСКА КУХИЊА У СВЕТСКОМ ВРХУ: Ајвар, ћевапи, качамак и малине доминирају гастрономском сценом
ТастеАтлас, позната платформа која рангира традиционалне кухиње широм света, сврстала је српску кухињу на 15. место најбољих на планети.
22. 02. 2025. у 14:21
АЈВАР ПРОЈИЦЕ: Спремају се брзо и лако, а сви их обожавају
Многе домаћице су већ припремиле ајвар, а овај рецепт ће вам пружити могућност да омиљени српски намаз испробате у другачијем облику.
31. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
ЈЕЛЕНИН АЈВАР СТИЖЕ И ДО БРАЗИЛА: Млада предузетница из Трбуња код Блаца пласира производе од домаћег воћа и поврћа и у иностранству (ФОТО)
ДА се упорност, труд и љубав према послу исплате, Јелена Јовановић (31) из Трбуња код Блаца доказује дуги низ година освајајући бројна признања за производе од воћа и поврћа који освајају не само локално већ и светско тржиште.
03. 12. 2024. у 07:00
ПОСНИ ТРОУГЛИЋИ СА АЈВАРОМ: Хрскаво пециво пуно укусног фила
Мекани и укусни, а рецепт готово и да вам неће направити разлику између посног и мрсног начина припреме.
20. 11. 2024. у 07:00
МАФИНИ СА АЈВАРОМ И ПАПРИКОМ: Једноставни за припрему, а врло другачији од свих које сте правили
Сочни, мирисни и врло заситни, ови слани мафини су нешто што свако треба да проба.
08. 11. 2024. у 13:02
СЛАНИ РОЛАТ СА АЈВАРОМ: Савршен за свечане тренутке, брзо и лако се прави, а укус прави домаћински
Слани ролати су увек добар избор за предјело, а укусе можете комбиновати на разне начине.
05. 11. 2024. у 07:00
ОМИЉЕНО ПРЕДЈЕЛО ПРАЗНИЧНЕ И СЛАВСКЕ ТРПЕЗЕ: Слана розен торта са ајваром, уживаћете у сваком залогају
СЛАНЕ торте употпуњавају сваку празничну трпезу и чине је раскошнијом.
25. 10. 2024. у 07:00
ЧУКАРИЧКИ ФЕСТИВАЛ ЗИМНИЦЕ: Београђани у прилици да купе храну припремљену на традиционалан начин
НА платоу код "Шољице", испред ОШ "Јосиф Панчић", данас ће бити отворен "Чукарички фестивал зимнице" који ће трајати до петка.
14. 10. 2024. у 06:15
АЈВАР ОД ЗЕЛЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Бољи и укуснији од сваке друге зимнице
Ајвар од зеленог парадајза иде уз сва јела, поготово печења, може изненађујуће дуго да траје. После отварања најбоље је да теглу држите у фрижидеру.
08. 10. 2024. у 13:00
ИЗАЂИ МИ НА ТЕГЛУ: Најбољи ајвар скувала екипа васпитача
ЗА победнике такмичења у кувању ајвара „Изађи ми на теглу“, одржаном у Пожаревцу, победила је екипа Предшколске установе „Љубица Вребалов“.
03. 10. 2024. у 10:24
ПАПРИКА ПРЕПЛАВИЛА ПИЈАЦУ У ПАРАЋИНУ: Почиње сезона спремања зимнице
„КРАЉИЦА поврћа“ окупирала је велики број тезги на зеленој пијаци у Параћину, што је знак да је берба одмакла и да почиње сезона припреме зимнице.
18. 09. 2024. у 13:02
СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
12. 09. 2024. у 17:59
ТРИКОВИ ДОМАЋИЦА: Како најбрже да ољуштите печене паприке за ајвар
АЈВАР је свакако један од незаобилазних рецепата када је реч о зимници.
08. 09. 2024. у 12:53
АЈВАР "ПАПРЕН" ЗБОГ НАКУПАЦА: Навала на популарну рогу у Руском Крстуру, која је упркос суши дала првокласне плодове
НАКУПЦИ су "окупирали" Руски Крстур, село чувених паприкара, где увелико траје берба тамноцрвене меснате ајваруше, зване рога, која је, упркос високим температурама и суши овог лета, добро понела, па се процењује да ће чак до 75 одсто укупног рода бити у првој класи.
31. 08. 2024. у 07:00
КАКО ДА ПРАВИЛНО СТЕРИЛИШЕТЕ ТЕГЛЕ ЗА ЗИМНИЦУ? Поступак је једноставан, а важан
Сезона прављења зиминице је почела, па је неопходно да поред онога што желимо са спремамо, добро припремимо и тегле за само одлагање зимице.
24. 08. 2024. у 10:11
НАЈЛЕПШИ ДОМАЋИ АЈВАР: Проверени рецепт који нема конкуренцију
Припрема зимнице не може да прође без њега
23. 08. 2024. у 18:00
БИЋЕ ДОБРЕ "РОГЕ" ЗА АЈВАР: Највећи плод од 382 грама наговестио добру бербу упркос великој суши
ПОЧЕТАК бербе црвене ајваруше, по чијем је узгоју "престоница" Русина у Србији надалеко чувена, обележен је у суботу у Руском Крстуру код Куле, 12. пут, традиционалном гастрономском, туристичком и привредном манифестацијом "Дани крстурске паприке".
19. 08. 2024. у 12:07
ПИТА СА АЈВАРОМ И СЛАНИНИЦОМ: Савршена комбинација која нас мами својим укусом и мирисом
Обавезно испробајте овај специјалитет, савршена пикантна вечера или доручак.
21. 05. 2024. у 07:00
