АЈВАР "ПАПРЕН" ЗБОГ НАКУПАЦА: Навала на популарну рогу у Руском Крстуру, која је упркос суши дала првокласне плодове
НАКУПЦИ су "окупирали" Руски Крстур, село чувених паприкара, где увелико траје берба тамноцрвене меснате ајваруше, зване рога, која је, упркос високим температурама и суши овог лета, добро понела, па се процењује да ће чак до 75 одсто укупног рода бити у првој класи.
фото Р. Цуни
Произвођачи нису разочарани, али ни потпуно задовољни откупном ценом, истичући да ће, као и обично, највећу вајду од роге имати накупци, који преузете плодове продају и троструко скупље него што су их платили, чинећи тако врло "папреном" припрему ајвара. Плодови прве класе откупљују се за 80 до 110 динара по килограму, друге класе од 38 до 42, а "микс" прве и друге за 50 динара. Накупци првокласне и "микс" плодове продају на пијацама по ценама од 200 до 300 динара.
- Ко жели да припреми квалитетан и јефтин ајвар требало би да се, уместо на пијаце, упути директно у наше село, и после 12 часова, кад се убрана паприка пребира и разврстава у класе на улицама и у двориштима, купи првокласне плодове по знатно нижим ценама - истиче Владимир Варга, председник Удружења паприкара у Руском Крстуру. Он каже да ће берба роге, која је због жеге почела у августу три седмице раније него што је уобичајено, донети "неку рачуницу" захваљујући томе што су произвођачи наводњавали, мрежом сенчили и препаратима против болести штитили засад.
Елемир Нађ је један од оних што су задовољни приносом, који ће, како предвиђа, износити близу шест вагона по хектару. - Сав род предајем свом сталном накупцу из Лесковца, који ми ове сезоне плаћа 95 динара по килограму. То је цена коју сам и очекивао, а омогућиће ми да од паприке, упркос великим улагањима, имам и зараду - наводи Нађ.
Суша је на многим њивама "олакшала" плодове за 10 одсто, јер нису успели да накупе довољно воде, али је Нађ то предупредио редовним заливањем, па су му, каже, скоро сви плодови, а не само онај рекордни (382 г), за који је награђен на "Данима крстурске паприке" 17. августа, тежи од 300 грама.
Откуп од куће до куће
ПАПРИКА се у Руском Крстуру преузима на седам откупних места и од куће до куће, а накупци овамо долазе из Шапца, Београда, Новог Сада, Суботице, Пожаревца... и највише из Лесковца. - Род друге класе преузима наша ЗЗ "Крстурска паприка", а те плодове, за индустријску прераду, пласирамо хладњачама у нашој земљи и мањим делом извозимо у Словачку и Мађарску - каже Варга.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Prizor u Pokrovsku zaprepastio Ruse: Očajnički potez Ukrajinaca šokirao sve
03.12.2025. - 06:15
Прочитајте више
ДЕА ЂУРЂЕВИЋ ПОКАЗАЛА ОЖИЉКЕ: Након 22 операције, овако изгледа њена рука (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА је прошла тежак пут до опоравка руке...
02. 12. 2025. у 16:21
РУСИЈА НА НОГАМА: Путин открио какво је стање на фронту
ЈЕДИНИЦЕ руске војске самоуверено држе иницијативу у зони СВО.
01. 12. 2025. у 23:00
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
45 ГОДИНА ЗАТВОРА - ПОНИШТЕНО: Трамп помиловао бившег председника! Поред робије имао и 8 милиона долара казне
БЕЛА кућа је у понедељак бранила Трампову одлуку, упркос критикама да помиловање осуђеног трговца дрогом поткопава борбу против нарко-картела на Карибима.
02. 12. 2025. у 17:52
ОГЛАСИО СЕ ПУТИН: Западе, све што сте покушали - џаба је! Монопол вам измиче из руку, а Русија се добро држи
ПРЕДСЕДНИК Русије је истакао да је апсолутна већина земаља света настројена прагматично и да ће Русија са њима сарађивати.
02. 12. 2025. у 16:39 >> 16:44
КО ЈЕ ЖЕНА КОЈА ЈЕ МАРИЈИ РОДИЛА СИНА: "Образована је, удата и има дете"
"СУРОГАТ мајка је сваког дана имала масажу, чистачицу..."
02. 12. 2025. у 15:15
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ИСПЛИВАО СНИМАК: Шериф пева - "Смрадови су преко Дрине прешли" - а тврди да песму никад није изводио
БУРА око фотографије и снимка фолкера Аце Лукаса са Насером Орићем, некадашњим командантом јединица Армије РБиХ у подручју Сребренице током рата у Босни и Херцеговини, не стишава се. И даље актери "кафанског сусрета" изазивају велику пажњу, а сад је у центру певач Шериф Коњевић, који је позвао српског певача да присуствује приватној прослави у ресторану у центру Сарајева, где је био позван и Насер Орић.
02. 12. 2025. у 12:35
Најновије из рубрике
SKOK KRIPTOVALUTA: Биткоин порастао за 2,21 одсто на скоро 76.000 евра, тржиште се опоравља након пада
ВРЕДНОСТ биткоина је данас у 15.15 часова на највећој светској берзи криптовалута Бајненс порасла за 2,21 одсто на 75.970,24 евра, што указује на благи опоравак након јучерашњег великог пада.
02. 12. 2025. у 15:58
Франшизинг постаје снажан покретач раста у Србији - 250 франшизних брендова и 30.000 запослених
ФРАНШИЗИНГ представља један од најстабилнијих модела раста и развоја предузетништва, али и пословни потенцијал који у Србији још није довољно искоришћен, истакнуто је на Међународној конференцији франшизног пословања „Од идеје до тржишта – заједно ка новим приликама“, одржаној данас у Привредној комори Србије.
02. 12. 2025. у 15:49
ОГЛАСИО СЕ НИС: Почиње обустава рада производних постројења услед недостатка сирове нафте за прераду
НАФТНА индустрија Србије (НИС) објавила је данас да почиње обустава рада производних постројења услед недостатка сирове нафте за прераду, насталог као последица санкција које је Министарство финансијa САД увело према компанији НИС. Њихово саопштење преносимо у целости.
02. 12. 2025. у 15:48
ОГЛАСИЛА СЕ ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: НИС још увек чека одлуку ОФАЦ-а, али нема назнака да ће она бити позитивна - грађани немају разлога за бригу
МИНИСТАР енергетике и рударства Републике Србије Дубравка Ђедовић Хандановић саопштила је да компанија НИС још увек чека одлуку ОФАЦ-а о томе да ли је одобрио дозволу за рад, али да нажалост нема назнака да ће она бити позитивна.
02. 12. 2025. у 15:43
КОЛИКО СУ УКУПНО ПОРАСЛЕ ПЕНЗИЈЕ ПОСЛЕДЊИХ ГОДИНА: Од 2012. до данас повећање је више него дупло, а ево шта можемо да очекујемо пре Божића
ПРЕМА законској формули, пензије су од 1. децембра 2025. повећане за 12,2 одсто, чиме ће се обезбедити реалан раст пензијских примања. Пензије ће бити исплаћене пре Божића, односно почетком јануара 2026. године.
02. 12. 2025. у 14:51
Коментари (0)