ПОВРТНИ НАМАЗ ОД ТИКВИЦА И ПАПРИКЕ: Лажни ајвар који ћете правити сваке недеље
Ако тражите нов, једноставан начин да искористите тиквице или бундеву, овај повртни намаз је идеалан избор. Комбинација меко динстаног поврћа, мирисног парадајза и благо зачињеног укуса чини овај намаз правим открићем за све који воле домаће залогаје на хлебу. Подсећа на ајвар, али је лакши, свежији и спреман за сат времена – без печења и велике гужве у кухињи.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 тиквице или комад бундеве (око 500 г), исецкане на коцкице
- 2 црвене паприке, исецкане
- 1 главица црног лука, ситно сецкана
- 1 шаргарепа, исецкана
- 1 шоља парадајз соса (или пасирани парадајз)
- со, по укусу
- црни бибер, по укусу
- уље (2–3 кашике за пржење)
Припрема:
У већој шерпи загрејте уље. Додајте ситно сецкани лук и шаргарепу. Пржите на средњој ватри док не омекшају (5–7 минута). Додајте црвену паприку и тиквице (или бундеву). Промешајте и пржите још 5 минута. Додајте парадајз сос, посолите и побиберите по укусу. Промешајте све састојке и поклопите.
Кувајте на тихој ватри око 60 минута, повремено мешајући (сваких 5–10 минута), док поврће не омекша и сос се не згусне. По жељи, намаз можете пасирати или изблендати у кремасти намаз.
Оставите да се потпуно охлади. Служите уз хлеб, као прилог или намаз. Одлично иде и уз крекере, препечене кришке или као дип уз поврће.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗБОГОМ НЕПРИЈАТНИМ МИРИСИМА: Људи масовно стављају ову биљку у хладну рерну
13. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ШПАРГЛАМА И ПЕЧУРКАМА: Брз и укусан оброк за сваки дан
13. 04. 2026. у 07:00 >> 06:23
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.
11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39
Коментари (0)