ПОВРТНИ НАМАЗ ОД ТИКВИЦА И ПАПРИКЕ: Лажни ајвар који ћете правити сваке недеље
Ако тражите нов, једноставан начин да искористите тиквице или бундеву, овај повртни намаз је идеалан избор. Комбинација меко динстаног поврћа, мирисног парадајза и благо зачињеног укуса чини овај намаз правим открићем за све који воле домаће залогаје на хлебу. Подсећа на ајвар, али је лакши, свежији и спреман за сат времена – без печења и велике гужве у кухињи.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 тиквице или комад бундеве (око 500 г), исецкане на коцкице
- 2 црвене паприке, исецкане
- 1 главица црног лука, ситно сецкана
- 1 шаргарепа, исецкана
- 1 шоља парадајз соса (или пасирани парадајз)
- со, по укусу
- црни бибер, по укусу
- уље (2–3 кашике за пржење)
Припрема:
У већој шерпи загрејте уље. Додајте ситно сецкани лук и шаргарепу. Пржите на средњој ватри док не омекшају (5–7 минута). Додајте црвену паприку и тиквице (или бундеву). Промешајте и пржите још 5 минута. Додајте парадајз сос, посолите и побиберите по укусу. Промешајте све састојке и поклопите.
Кувајте на тихој ватри око 60 минута, повремено мешајући (сваких 5–10 минута), док поврће не омекша и сос се не згусне. По жељи, намаз можете пасирати или изблендати у кремасти намаз.
Оставите да се потпуно охлади. Служите уз хлеб, као прилог или намаз. Одлично иде и уз крекере, препечене кришке или као дип уз поврће.
Пријатно!
Препоручујемо
СТАРИНСКЕ ШТАНГЛИЦЕ СА КИКИРИКИЈЕМ: Укус који враћа у детињство
11. 02. 2026. у 20:00
ДИНСТАНО ПОВРЋЕ СА СЛАНИНОМ И ЈАЈИМА: Мирис домаће кухиње у једном тигању
11. 02. 2026. у 07:00
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
11. 02. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДРАМА НА НЕБУ ИЗНАД САД: Војска оборила неколико летелица - морали да их онеспособе
"САВЕЗНА управа за ваздухопловство и Министарство рата утврдили су да не постоји претња за комерцијални ваздушни саобраћај."
11. 02. 2026. у 18:26 >> 18:38
КОНАЧНО ОДЛУЧЕНО: Ево ко наслеђује Бујошевића - кума Јоване Јоксимовић је нова директорка РТС
ДИПЛОМИРАЛА ЈЕ новинарство на факултету журналистике у Енглеској, а своју новинарску каријеру започела је на Би-Би-Си-ју.
11. 02. 2026. у 16:02 >> 16:22
ХРВАТИ У ПАНИЦИ Мења се граница: "Физички ће се спојити са Србијом код Вуковара - наша ада на Дунаву"
ПАВЛИЧЕК је утврдио да то није само проблем Вуковара него и безбедности Републике Хрватске подсетивши да су источне границе Хрватске уједно и границе Европске уније.
11. 02. 2026. у 19:33
КАКО САД ИЗГЛЕДА ПРВА СЛОБИНА СНАЈКА Марко је заменио Рускињом: "Моје дете иде тамо редовно, никад бившег нисам питала да ли се опет оженио"
МИЛИЦУ Гајић сви памте као прву снајку бившег председника СРЈ Слободана Милошевића. Изазивала је велику пажњу јавности.
11. 02. 2026. у 17:22
ТЕНИС ЈЕ ЗАТЕЧЕН: Новак Ђоковић дигао руке!
Најновије вести из тениса тичу се најбољег играча света свих времена.
11. 02. 2026. у 16:13
ВИДИТЕ КАКО САД ИЗГЛЕДА: Објављене ПРВЕ фотке Линдзи Вон после хорора - мора опет под нож (ФОТО)
ТЕЖАК пад у спусту на ЗОИ у Италији.
11. 02. 2026. у 20:24
ХРВАТСКА СВОЈЕ КОРЕНЕ ТРАЖИ У НАЈДУБЉЕМ МРАКУ: Контроверзни празник у суседству - "Степинчево" између верског култа и политичког терета
ЈОШ се није стишала бура око усташког пира на дочеку рукометаша, обележеног Томпсоновим песмама које глорификују НДХ, а из Загреба стижу нове провокације које буде авети прошлости.
11. 02. 2026. у 20:13
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
СТАРИНСКЕ ШТАНГЛИЦЕ СА КИКИРИКИЈЕМ: Укус који враћа у детињство
Сочна кора од беланаца и кикирикија у комбинацији са богатом чоколадном кремом и орашастим плодовима даје савршен спој укуса. Једноставне су за припрему, а изгледају свечано – идеалне за славе, празнике или када желите нешто посебно уз кафу.
11. 02. 2026. у 20:00
ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај
Идеалне су за породични ручак, свечану трпезу или као топло предјело. Праве се од основних састојака, а резултат је јело које сви воле и увек нестане прво са стола.
11. 02. 2026. у 09:00
ДИНСТАНО ПОВРЋЕ СА СЛАНИНОМ И ЈАЈИМА: Мирис домаће кухиње у једном тигању
Често су управо она јела која настану случајно и без великог плана – најукуснија. Једноставно, а богато укусима – ово јело спаја свежину поврћа, арому сланине и нежну текстуру јаја у савршену целину. Идеално за брзи ручак или топлу вечеру, уз чашу белог вина и добру вољу.
11. 02. 2026. у 07:00
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
Једноставне, мирисне и неодољиво прхке – посне ружице са џемом и орасима један су од оних старинских колача који се праве од скромних састојака, а освајају на први залогај. Брзо се припремају, још брже нестају са тањира, а најлепше су када одстоје дан–два. Ипак, ретко ко дочека да их проба тек трећег дана!
11. 02. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана
Ако тражите идеју за брзу, а ефектну вечеру — ово је прави рецепт. Савршено хрскава пилетина, богата арома путера и свежина лимуна у комбинацији са пармезаном… апсолутни хит на тањиру!
11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38
Коментари (0)