ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
ФОТО: Novosti
Састојци за тесто:
- 250 гр спелтиног брашна
- 125 гр хладног путера
- 1 јаје
- 2–3 кашике хладне воде
- прстохват соли
За фил:
- 200 гр фета сира
- 200 гр крем сира
- 2 јаја
- 1 кашичица сушеног оригана
- со и свеже млевени бибер по укусу
За надев:
- 400–500 гр зрелог парадајза (чери или обичан, исечен на колутове)
- неколико листова свежег босиљка
- 1 кашика маслиновог уља
- мало мајчине душице или оригана
Припрема
Помешајте брашно, со и путер исечен на коцкице док не добијете мрвичасту смесу. Додајте јаје и хладну воду, умесите глатко тесто, увијте га у фолију и оставите у фрижидеру 30 минута. Тесто развуците и обложите калуп за тарт пречника око 26 цм. Избодите виљушком и пеците 10–12 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
За фил умутите фета сир, крем сир, јаја, оригано, мало соли и бибера. Смесу распоредите преко полупечене коре. Одозго поређајте кришке парадајза, покапајте маслиновим уљем и поспите ориганом или мајчином душицом.
Пеците још 30–35 минута, док фил не очврсне, а ивице не добију златну боју.
Оставите питу десетак минута да се прохлади, украсите свежим босиљком и послужите уз зелену салату.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
25. 06. 2026. у 11:00
РОЛНИЦЕ СА БОРОВНИЦАМА И ЦИМЕТОМ: Сваки залогај пружа прави ужитак
25. 06. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Коментари (0)