СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
"НАДА ЗА ПСЕ": Група Лозничана удружила се у љубави према напуштеним животињама (ФОТО)
22. 05. 2026. у 21:05
МОБИЛНИ МАМОГРАФ У ПЕТРОВЦУ НА МЛАВИ: Прегледи сваког дана од 26. маја до 9. јуна
22. 05. 2026. у 17:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КИНЕЗИ НАПРАВИЛИ МОСТ И ШОКИРАЛИ СВЕТ: Једно од највећих грађевинских чуда модерног доба - 6,7 милијарди $, 24км, кола возе и под морем
КИНА је проблем решила пројектом који многи називају једним од највећих грађевинских подухвата модерног доба.
23. 05. 2026. у 16:12
"НЕКА ТИ ЈЕ ВЕЧНА СЛАВА..." Јелена Томашевић скрхана болом, опростила се потресним речима: "Од малих ногу си ми показивала љубав..."
"ДРАГА Слајо, нека су ти светли путеви господњи и нека ти је вечна слава!"
22. 05. 2026. у 16:12
АЦА ЛУКАС ПОСТАЈЕ ГЛУМАЦ: Стигла понуда из Хрватске - игра у хит серији
ПРАВА прекретница у његовој каријери догодила се прошлог лета, када је на његову адресу стигла понуда која се не одбија.
22. 05. 2026. у 21:10
ВОЈИН ОЧАЈАН ЗБОГ ЋЕРКЕ: "Мислили смо да ће патити, то се и десило - да ми је неко дира..."
"ЖИВИМО у таквом друштву да нико није коментарисао како је моја ћерка заправо одиграла ту улогу, него су кренуле приче..."
22. 05. 2026. у 18:46
"ШТА МУ ЈЕ СА ВРАТОМ?!" Изглед америчког војног команданта шокирао све - шире се разне спекулације (ВИДЕО)
БИВШИ заменик команданта америчке Централне команде (CENTCOM) и пензионисана морнаричка Фока, Роберт Харвард, постао је преко ноћи вирални хит на друштвеним мрежама, али не због својих војних анализа, већ због невероватно необичног изгледа пред камерама Фокс Њуза, пише Тајмс оф Индија.
22. 05. 2026. у 17:44
Пресудио себи хицем из пиштоља: Шта је писало у Бекимовом опроштајном писму? "Каква естетика смрти - иронија"
КОЛИКО су се фатално волели, њихова љубав имала је и фатални крај...
22. 05. 2026. у 19:25
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Најновије из рубрике
"НАДА ЗА ПСЕ": Група Лозничана удружила се у љубави према напуштеним животињама (ФОТО)
Група Лозничана удружила се пре пет година, у љубави према животињама, делујући по моту Нада за псе.
22. 05. 2026. у 21:05
САРАДЊОМ ДО БОЉИХ ИДЕЈА: Нова енергија културног развоја Лознице
Израда Стратегије развоја културе града Лознице за наредни период, као једно од кључних стратешких питања, била је у фокусу данашњег састанка, одржаног у оквиру активности Одељења за савремено стваралаштво Министарства културе Републике Србије.
22. 05. 2026. у 18:46
МОБИЛНИ МАМОГРАФ У ПЕТРОВЦУ НА МЛАВИ: Прегледи сваког дана од 26. маја до 9. јуна
ПЕТРОВАЦ НА МЛАВИ – У Петровцу на Млави, на паркингу Културно-просветног центра биће постављен мобилни мамограф, у периоду од 26. маја до 9. јуна.
22. 05. 2026. у 17:09
МУРАЛ ЗА ДОБРОГ ДОКТОРА: Краљевчани чувају успомену на преминулог лекара Миливоја Павловића
ЧУВАЈУЋИ успомену на преминулог суграђанина, угледног ендокриног хирурга др Миливоја Павловића, Краљевчани су овом добром, како су га многи звали, народном лекару, посветили мурал на фасади зграде у центру града, у улици у којој је живео.
22. 05. 2026. у 16:09
ОД ПОНЕДЕЉКА У СМЕДЕРЕВУ: "Око соколово" у контроли паркирања
Комунална милиција у Смедереву обавестила је грађане да ће од понедељка, 25.маја отпочети контрола и евидентирање прекршаја путем специјализованог возила за контролу саобраћаја „око соколово“.
22. 05. 2026. у 16:07
Коментари (0)