СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Препоручујемо
У ЛОГОРЕ ОДВЕДЕНО 4.ООО ДУША: Обележено 82. године од страдања суботичких Јевреја
16. 06. 2026. у 20:28
НОВА ТАБЛА, НОВИ ИДЕНТИТЕТ: Нова управа НП „Стерија“ из Вршца унела нову енергију
16. 06. 2026. у 20:18
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОНА ЈЕ НАЈАТРАКТИВНИЈИ ФУДБАЛСКИ СУДИЈА И СТИГЛА ЈЕ НА СП: Одмах се "уписала" неваљалим сценама (ФОТО)
ОНА је распалила машту својих пратилаца објавивши серију провокативних фотографија из Мајамија, које су одмах подигле велику прашину на интернету.
16. 06. 2026. у 21:45 >> 22:11
"ПЛАВЕ СРПСКЕ КРВИ" Познати амерички глумац је потомак краља Петра I Карађорђевића
ВЛАДАВИНА краља Петра I Карађорђевића (1903-1921) обично се истиче као период најстабилније демократије у историји Србије. Такође, управо у време његове владавине Србија је остварила велике ратне победе од 1912. до 1918. у два балканска и Првом светском рату, мада је од лета 1914, земљу заправо водио престолонаследник Александар, тада у својству регента.
16. 06. 2026. у 14:09
ОВО ЈЕ НАЈПРЉАВИЈИ ГРАД НА СВЕТУ: На само четири сата од Београда - изненадићете се
ИТАЛИЈА доминира листом најпрљавијих...
16. 06. 2026. у 12:49
ВУК КОСТИЋ СЕ ОЖЕНИО И ПОСТАО ОТАЦ: Глумац се венчао у тајности, ово су детаљи
ОВУ радосну и велику вест, глумац је љубоморно чувао од јавности...
16. 06. 2026. у 08:33
Водитељка РТС-а плени у купаћем, а тајна је у - кућној исхрани (фото)
ИАКО је врло активна у теретани, не крије да води рачуна о исхрани, међутим, слаткиша се свакако не одриче.
16. 06. 2026. у 20:05
ВОДИТЕЉКА ТРАЖИЛА ЗАШТИТУ ПОЛИЦИЈЕ: "Осећала сам страх, била сам принуђена"
"ЖЕНЕ, обратите се полицији"
16. 06. 2026. у 10:21
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
ХРАБРИ ЉУДИ ВОДЕ ГРАД: Свечана академија поводом Дана Лознице (ФОТО)
У Вуковом дом културе у Лозници, који је био крцат, вечерас је одржана свечана академији поводом Дана града Лознице и великог јубилеја, 160 година од добијања статуса вароши.
16. 06. 2026. у 23:00
ГРАД ПОЖЊЕО УСЕВЕ, НА ТРЕЋИНИ ОРАНИЦА НИЈЕ ОСТАЛО НИ ЗРНО: Више од десет хиљада хектара у суботичком атару погођено невременом
ОЛУЈНО невреме праћено интензивним градом, које је захватило широк појас суботичког атара, погодило је више од 10.000 хектара пољопривредних површина, а на чак трећини штета је тотална.
16. 06. 2026. у 22:40
У ЛОГОРЕ ОДВЕДЕНО 4.ООО ДУША: Обележено 82. године од страдања суботичких Јевреја
Са само шест година, Клара Јурић, рођена Клаубер, после боравка у гету, укрцана је у вагон за депортацију у концентрационе логоре.
16. 06. 2026. у 20:28
НОВА ТАБЛА, НОВИ ИДЕНТИТЕТ: Нова управа НП „Стерија“ из Вршца унела нову енергију
НОВА управа Народног позоришта „Стерија“ из Вршца, која је постављена пре двадесетак дана, унела је нову енергију у ову установу културе.
16. 06. 2026. у 20:18
ЈАЧАЊЕ ЕКОНОМСКЕ САРАДЊЕ: Састанак градоначелника Лесковца и амбасадора Турске
Градоначелник Лесковца Горан Цветановић и амбасадор Турске у Србији Илхан Сајили одржали су радни састанак на коме су разговарали о јачању економске сарадње и могућностима за нове инвестиције на подручју града на Ветерници.
16. 06. 2026. у 16:45
Коментари (0)