АЈВАР ОД ЗЕЛЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Бољи и укуснији од сваке друге зимнице
Ајвар од зеленог парадајза иде уз сва јела, поготово печења, може изненађујуће дуго да траје. После отварања најбоље је да теглу држите у фрижидеру.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- зелени парадајз 3 кг
- меснате црвене бабуре 20 ком
- црни лук 3 главице
- бели лук 1 главица
- уље 100 мл
- со 60 г на 1 кг упржене смесе
- конзерванс по потреби
Припрема:
Поврће очистите, оперите, исеците и динстајте у шерпи у сопственом соку док не омекша, па га испасирајте. Смесу кувајте у чистој шерпи као пекмез. Када почне да се згушњава, додајте уље и со, па наставите док се добро не упржи. Укувану смесу сипајте у загрејане тегле, ставите у млаку рерну да се ухвати танка корица, те попрашите конзервансом и затворите.
(superrecepti/žena)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПОМАЖЕ БОГ!": Свештеник решио дилему - Како правилно одговорити на традиционални српски поздрав
С ОБЗИРОМ на чињеницу да је овај поздрав у фази обнове, многи се налазе у дилеми да ли на њега, посебно ако се отпоздравља старијим или непознатим људима, као и свештеним лицима, треба одговорити са "Бог Ти помогао" или са "Бог ВАМ помогао".
08. 02. 2025. у 09:23
НЕ СТИШАВА СЕ БУРА У АМЕРИЦИ: Због трејда Дончића добио претње смрћу - Лукин одлазак изазвао тотални хаос (ВИДЕО)
ТРЕЈД Луке Дончића из Далас Маверикса у Лос Анђелес Лејкерсе један је од најшокантнијих у историји НБА лиге. О овој теми се прича већ данима, а због репрезентативца Словеније један човек добија и претње смрћу!
08. 02. 2025. у 08:06
"МОРАЛНИ КОМПАС БЕЗ ИГЛЕ" НАТО разматра слање трупа на Гренланд после Трампових претњи - Немачкој критике због одсуства помоћи Украјини
ДРЖАВЕ чланице НАТО-а разговарале су о распоређивању трупа на Гренланду као одговор на претњу председника САД Доналда Трампа да ће употребити америчку војску да заузме то данско острво, навели су дипломатски извори за британски "Телеграф".
07. 02. 2025. у 16:23
НЕ МОЖЕ БИТИ МИРАН: Власник Панатинаикоса поново суспендован
Власник грчког Панатинаикоса поново је добио суспензију од стране Спортског суда у Грчкој.
07. 02. 2025. у 14:45
ТРАМП ДЕПОРТУЈЕ БОСАНЦЕ: Њих 181 се враћа у Сарајево из САД - у првој групи шест опасних криминалаца
У ОКВИРУ масовне акције депортација коју спроводи администрација америчког председника Доналда Трампа, из САД ће у Сарајево бити депортован 181 држављанин БиХ.
07. 02. 2025. у 17:43
ЗНАТЕ ЛИ КО СУ ЗДУХАЧИ? Народ је веровао да су то Његош и Миљанов
ЗДУХАЧ, или како се још чује: здуха, здухат, здува, здувач, стухаћ, стуха, стува, стуваћ (Босна, Херцеговина, Црна Гора и Санџак), вједогоња и једогоња (Бока Которска), је, по некадашњем веровању, човек који има изванредна натприродна својства, али само док спава. Управо, док спава из њега излази дух и води ветрове, гони облаке, доноси и односи град и туче се са другим здухачима.
08. 02. 2025. у 14:48 >> 14:49
"МУШКАРЦИ ЖЕЛЕ ПРИВЛАЧНУ ЖЕНУ, АЛИ БИ ДА ЈЕ ЗАТВОРЕ У КАВЕЗ": Џентлмен са Твитера открио у чему греши јачи пол (ВИДЕО)
ВОИСЛАВ Илић, познатији као Џентлмен са Твитера, гост је прве епизоде подкаста "Оно право са Маријаном Кутлачом".
08. 02. 2025. у 16:16 >> 16:16
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
06. 02. 2025. у 16:32
"ЈОЈ, БРАНО МОЈ" Емотиван говор на сахрани Мириног сина: "Мајка херој, небеска камера и шеретски осмех"
"ЖЕЛИМ ти, Брано, да пронађеш неке нове војвођанске салаше и да слушаш неку лепу музику."
08. 02. 2025. у 16:20
Најновије из рубрике
СОЧНО КРЕМАСТО УЖИВАЊЕ: Розен торта са маком и белом чоколадом
Уживајте у овој кремастој розен торти са маком и белом чоколадом!
08. 02. 2025. у 10:00
ЈЕФТИНО, УКУСНО И ЈЕДНОСТАВНО ЈЕЛО: Кромпир ћуфте пуњене виршлама, често ћете их правити (ВИДЕО)
Кромпир ћуфте пуњене виршлама су јефтино, укусно и једноставно јело, често ћете их правити.
08. 02. 2025. у 07:00
ЛАКО И БРЗО СЕ СПРЕМА: Најлепши чоколадни брауни са поморанџом
ЧОКОЛАДНИ брауни са поморанџом одушевиће госте, препун је чоколаде и предивног изгледа.
07. 02. 2025. у 15:00
НЕСТВАРНО УКУСНА ЧОРБА: Савршена комбинација црвене паприке и сланинице
ЧОРБА од печене црвене паприке са сланиницом биће прави рај за ваша непца.
07. 02. 2025. у 13:00
ОВАКВУ ПИЦУ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Најукуснија карбонара
КАРБОНАРА пица се прави брзински и можете да је прилагођавате свом укусу.
07. 02. 2025. у 11:00
Коментари (0)