АЈВАР ОД ЗЕЛЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Бољи и укуснији од сваке друге зимнице
Ајвар од зеленог парадајза иде уз сва јела, поготово печења, може изненађујуће дуго да траје. После отварања најбоље је да теглу држите у фрижидеру.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- зелени парадајз 3 кг
- меснате црвене бабуре 20 ком
- црни лук 3 главице
- бели лук 1 главица
- уље 100 мл
- со 60 г на 1 кг упржене смесе
- конзерванс по потреби
Припрема:
Поврће очистите, оперите, исеците и динстајте у шерпи у сопственом соку док не омекша, па га испасирајте. Смесу кувајте у чистој шерпи као пекмез. Када почне да се згушњава, додајте уље и со, па наставите док се добро не упржи. Укувану смесу сипајте у загрејане тегле, ставите у млаку рерну да се ухвати танка корица, те попрашите конзервансом и затворите.
(superrecepti/žena)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛБАНЦИ ЧУПАЈУ КОСУ: Побегли са Европског првенства кад су схватили да је Косово - Србија!
НА Европском првенству у каратеу за кадете и јуниоре, које се одржава на Кипру, неће бити репрезентације тзв. Косова. Њихови репрезентативци одлучили су да се повуку након одлуке организатора да не истакну симболе ове непостојеће државе.
09. 02. 2026. у 18:15
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
КИМ КАРДАШИЈАН ИМА НОВОГ ДЕЧКА! Довела га на Супербоул, Амери затечени! (ВИДЕО)
Најновије вести из света "шоубизниса" изненадиле су многе.
09. 02. 2026. у 13:26
РИСТОВСКИ НЕЋЕ ДА ЋУТИ: "Ко није снимио филм? Врати паре! Ми филмаџије смо размажена и повлашћена каста"
"НАЈМАЊЕ се пита директор ФЦС и увек су, то морамо да кажемо искрено, интересне групе владале Филмским центром."
09. 02. 2026. у 15:49 >> 16:07
СПРЕЧАВА КЛИЈАЊЕ: Ово је НАЈБОЉИ начин за чување кромпира
КАКО БИ кромпир задржао свежину и квалитет, важно је да се обезбеде адекватни услови за његово чување.
09. 02. 2026. у 09:37
ПРЕТИЛИ МУ НОЖЕМ И ПИШТОЉЕМ: Детаљи отмице Даниела Кајмакоског - пронађен везан на задњем седишту аутомобила
ПЕВАЧ Даниел Кајмакоски је 7. фебруара отет након наступа у Београду, а како се претпоставља, отмичари су страни држављани.
09. 02. 2026. у 08:45
АМЕРИКА СЕ ПОВЛАЧИ: Препушта два главна командна места НАТО-а европским официрима
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе ће предати два главна командна места НАТО-а европским официрима, пренео је Ројтерс, позивајући се на војни извор.
10. 02. 2026. у 07:25
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Најновије из рубрике
МИРИС ДЕТИЊСТВА У ЧИНИЈИ: Најбољи рецепт за домаће шненокле
ШНЕНОКЛЕ су један од оних десерата који миришу на детињство, недељни ручак и кухињу у којој се увек нешто лагано крчка.
10. 02. 2026. у 08:33
ТЕСТЕНИНА СА БРОКОЛИЈЕМ: Кремаста класика за сваки дан
Када се броколи, тестенина и сир споје у једно јело, резултат је прави мали празник укуса. Ова печена тестенина са броколијем, бешамелом и два сира доноси савршен баланс између лаганог и заситног оброка.
10. 02. 2026. у 07:00
МАЛЕ И СЛАТКЕ: Чоко-тортице
Са бадемима, чоколадом и румом ове малене торте доносе велико задовољство свакоме ко их проба.
10. 02. 2026. у 07:00
ДОМАЋЕ ЋУФТЕ У СОСУ: Традиција на тањиру
Мирис који се шири кухињом док се ћуфте тихо крчкају у сосу враћа нас у време породичних ручкова и спорих, недељних дана. Ово је јело које не тражи много, а даје све — пуноћу укуса, топлину и осећај дома. Једноставно, класично и увек радо виђено на трпези.
09. 02. 2026. у 21:15
НЕОДОЉИВО КРЕМАСТ, БАШ КАКО МУ И ИМЕ КАЖЕ: Крем бруле
Савршена послатица за послужење гостију, али и укућана. Осим што је изванредно укусна, врло атрактивно изгледа.
09. 02. 2026. у 16:08
Коментари (0)