рецепт

ОТКРИВАМО ТАЈНУ НАШИХ БАКА: Зашто је расол магичан састојак

ОТКРИВАМО ТАЈНУ НАШИХ БАКА: Зашто је расол магичан састојак

СВИ смо барем једном искусили исту кухињску драму: месо се крчка сатима, а и даље је жилаво, док нас након тањира омиљеног пасуља чека онај познати, непријатни осећај тежине и надутости. Решење за ове муке не крије се у модерним кухињским апаратима, нити у егзотичним зачинима са другог краја света. Тајна је у тегли коју већина нас већ има на балкону или у шпајзу – у расолу.

15. 02. 2026. у 13:54

ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан

ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан

Ролат са ћуретином је сјајан оброк, Припрема је крајње једноставна и брза, а резултат очаравајући. Уз њега као прилог сјано могу ићи печени или пире кромпир, пиринач, печурке…

13. 02. 2026. у 15:15

НАПРАВИТЕ САВРШЕН ПЕСТО СОС: Толико је укусан да ћете заборавити на куповни

НАПРАВИТЕ САВРШЕН ПЕСТО СОС: Толико је укусан да ћете заборавити на куповни

ПЕСТО је један од најпопуларнијих додатака тестенини у Италији. Иако овај култни сос има корене у античкој римској пасти од зачинског биља, сира и пињола, песто какав данас познајемо јесте песто алла геновесе, који потиче из Ђенове, главног града италијанске регије Лигурије.

07. 02. 2026. у 13:12

КОЛАЧ КОЈИ ЈЕ ПРАВИЛА СВАКА КУЋА У ЈУГОСЛАВИЈИ: На овом укусу наранџе и чоколаде су многи одрасли

КОЛАЧ КОЈИ ЈЕ ПРАВИЛА СВАКА КУЋА У ЈУГОСЛАВИЈИ: На овом укусу наранџе и чоколаде су многи одрасли

ПОСТОЈЕ колачи који се не праве због моде, фотографије или посебне прилике, већ због осећаја. Због тренутка када се кућа испуни мирисом наранџе и чоколаде, а сви знају да се нешто добро спрема. Јафа колач је управо такав - једноставан, поуздан и дубоко везан за породичне успомене.

07. 02. 2026. у 07:44