СРПСКИ ТРИК ЗА САВРШЕН СУТЛИЈАШ: Један састојак прави велику разлику
СУТЛИЈАШ је један од оних старинских десерата који враћа осећај носталгије, а када му се додају печене јагоде, добија потпуно нову димензију.
Foto: Deposit/ magone
Богат, природно слаткаст прелив и интензиван воћни укус који се савршено слаже са нежним пиринчем куваним у млеку. Овај десерт је идеалан и топао и расхлађен, а посебно долази до изражаја у сезони јагода.
Састојци:
За печене јагоде:
- 450 г свежих јагода (очишћених и исечених)
- 3 кашике меда
За сутлијаш:
- 200 г белог пиринча (дугог зрна)
- 1 л млека
- 100 г шећера
- прстохват соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
Припрема:
1. корак: Печење јагода
Рерну загрејте на 150 степени. Јагоде ставите у ватросталну посуду, прелијте медом и добро промешајте да се свака воћка обложи. Пеците јагоде око 1,5 сат док не омекшају и пусте густ, ароматичан сируп. Током печења оне ће се благо карамелизовати и добити интензивнији укус.
2. корак: Припрема пиринча
У међувремену, пиринач кратко исперите под водом. У шерпу сипајте млеко, додајте пиринач, шећер и со, па кувајте на средњој ватри док не проври.
3. корак: Кување пиринча
Смањите температуру и наставите кување око 20–25 минута уз често мешање, док пиринач не омекша и смеса не постане кремаста. Када је сутлијаш куван, умешајте ванилу за додатну арому.
4. корак: Сервирање
Сервирајте сутлијаш у чиније и преко сваке порције додајте печене јагоде и њихов сируп.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТИРАМИСУ НА СРПСКИ НАЧИН: Најкремастији колач са кексом и домаћом кафом
11. 06. 2026. у 16:41
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
07. 06. 2026. у 16:31
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Коментари (0)