СРПСКИ ТРИК ЗА САВРШЕН СУТЛИЈАШ: Један састојак прави велику разлику
СУТЛИЈАШ је један од оних старинских десерата који враћа осећај носталгије, а када му се додају печене јагоде, добија потпуно нову димензију.
Foto: Deposit/ magone
Богат, природно слаткаст прелив и интензиван воћни укус који се савршено слаже са нежним пиринчем куваним у млеку. Овај десерт је идеалан и топао и расхлађен, а посебно долази до изражаја у сезони јагода.
Састојци:
За печене јагоде:
- 450 г свежих јагода (очишћених и исечених)
- 3 кашике меда
За сутлијаш:
- 200 г белог пиринча (дугог зрна)
- 1 л млека
- 100 г шећера
- прстохват соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
Припрема:
1. корак: Печење јагода
Рерну загрејте на 150 степени. Јагоде ставите у ватросталну посуду, прелијте медом и добро промешајте да се свака воћка обложи. Пеците јагоде око 1,5 сат док не омекшају и пусте густ, ароматичан сируп. Током печења оне ће се благо карамелизовати и добити интензивнији укус.
2. корак: Припрема пиринча
У међувремену, пиринач кратко исперите под водом. У шерпу сипајте млеко, додајте пиринач, шећер и со, па кувајте на средњој ватри док не проври.
3. корак: Кување пиринча
Смањите температуру и наставите кување око 20–25 минута уз често мешање, док пиринач не омекша и смеса не постане кремаста. Када је сутлијаш куван, умешајте ванилу за додатну арому.
4. корак: Сервирање
Сервирајте сутлијаш у чиније и преко сваке порције додајте печене јагоде и њихов сируп.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТИРАМИСУ НА СРПСКИ НАЧИН: Најкремастији колач са кексом и домаћом кафом
11. 06. 2026. у 16:41
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
07. 06. 2026. у 16:31
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)