ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица

Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.

ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица

FOTO: Novosti

Састојци

За подлогу:

  • 300 гр млевеног кекса
  • 2 кашике шећера у праху
  • 50 гр млевених ораха
  • 80 гр отопљеног маслаца или маргарина
  • 200 мл млека

За први фил:

  • 400 мл млека
  • 400 мл слатке павлаке за шлаг
  • 2 кесице Галета пудинга од ваниле (без кувања)
  • 60 гр кокоса
  • 100 гр отопљене беле чоколаде

За други фил:

  • 400 гр малина
  • 4 кашике шећера
  • 1 кесица пудинга од малине

За глазуру:

  • 100 гр беле чоколаде
  • 3 кашике слатке павлаке

За декорацију:

  • кокос
  • свеже малине
  • рендана или отопљена бела чоколада

Припрема

Помешајте млевени кекс, шећер у праху и млевене орахе. Додајте отопљени маслац и млеко, па све добро сједините. Смесу распоредите у калуп и поравнајте.
За први фил умутите млеко, слатку павлаку и галета пудинг према упутству за припрему пудинга без кувања. Додајте кокос и отопљену белу чоколаду, па лагано промешајте. Фил распоредите преко подлоге.
Малине ставите у шерпу са шећером и кратко загрејте док пусте сок. Пудинг од малине размутите у мало воде или сока од малина, додајте у воће и кувајте уз мешање док се не згусне. Оставите да се прохлади, а затим га распоредите преко кокосовог фила.
Белу чоколаду отопите са слатком павлаком и прелијте преко торте.
Торту ставите у фрижидер на неколико сати, најбоље преко ноћи, да се добро стегне.
Пре сервирања украсите кокосом, свежим малинама и белом чоколадом.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Коментари (0)

ЛУДНИЦА НА МЕЧУ МЕКСИКО - ЕНГЛЕСКА! Пет голова, два пенала и црвени картон - ово се први пут догодило на Астеки!