ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 200 гр белог пасуља из конзерве
- 400 гр пилећег белог меса
- 2–3 црвена лука
- 3 шаргарепе
- 1 тиквица
- 2 паприке
- 3–4 стабљике целера
- 1 корен першуна
- 100 гр шампињона
- 2 чена белог лука
- 1,5 л пилећег бујона
- 300 мл пасираног парадајза
- 1 кашика парадајз-пиреа
- 80 мл белог вина
- 6 гранчица мајчине душице
- 2 ловорова листа
- кора пармезана (по жељи)
- 80 гр ситне тестенине
- сок од 1 лимуна
- свеж першун
- рендани пармезан
- маслиново уље
- со, бибер и прстохват шећера
Припрема:
Огулите шаргарепу и корен першуна, а затим сво поврће исеците на мање комаде. Лук и бели лук ситно исецкајте, а пилетину исеците на коцкице.
У већој шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите пилетину са луком и белим луком. Додајте шаргарепу, паприку, целер, корен першуна и шампињоне, али тиквице и пасуљ оставите за касније.
Додајте парадајз-пире и кратко га пропржите. Сипајте бело вино и кувајте док алкохол не испари. Посолите, побиберите и наставите да динстате још неколико минута.
Долијте пилећи бујон и пасирани парадајз. Додајте мајчину душицу, ловоров лист и, ако имате, кору пармезана. Кувајте на тихој ватри око сат времена.
Потом додајте оцеђен бели пасуљ, тиквицу и ситну тестенину. Наставите да кувате још 15 минута, док тестенина не омекша.
Извадите кору пармезана и ловоров лист. Умешајте лимунов сок, додајте прстохват шећера и по потреби још соли и бибера.
Послужите топло, уз обиље свежег сецканог першуна и ренданог пармезана.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ЗАЗА ИЗ "СРЕЋНИХ ЉУДИ" Глумица има 56 година, а ево чиме се сада бави (ФОТО)
ДАНАС живи у родном Ваљеву и бави се педагошким радом...
05. 07. 2026. у 16:50
НАЈБОЉА ДРУГАРИЦА ТЕЈЛОР СВИФТ ЈЕДНИМ КОМЕНТАРОМ ШОКИРАЛА СВЕ ГОСТЕ: Једна пријатељица јој није ни дошла на свадбу, а ово је разлог
НА венчању Тејлор Свифт, Лена Данам је шокирала све својим хумором, док се шушка о одсутној звезди која није добила позивницу.
06. 07. 2026. у 09:37
ГОДИНАМА ТАЈИЛА ИСТИНУ О ПОРЕКЛУ: Злата Петровић признала - "Крила сам од сина да смо Роми, то му је представљало велики проблем"
ПЕВАЧИЦА је открила до сада непознате и емотивне детаље о томе како се њена породица носила са истином о њеним коренима.
06. 07. 2026. у 13:01
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
05. 07. 2026. у 21:20
КО ЈЕ МОЋНИК ЗА КОГ СЕ ТАМАРА КАЛИНИЋ УДАЛА: Упознали се случајно, а једним потезом ју је "купио" - "Ухватио ме је и рашчистио масу"
ТАМАРА Калинић и њен муж Филипо Теста крунисали су своју вишегодишњу везу на језеру Комо, а модна инфлуенсерка својевремено је открила и како су се упознали.
06. 07. 2026. у 10:35
ЛУДНИЦА НА МЕЧУ МЕКСИКО - ЕНГЛЕСКА! Пет голова, два пенала и црвени картон - ово се први пут догодило на Астеки!
Репрезентација Енглеске пласирала се у четвртфинале Светског првенства након победе над Мексиком 3:2.
06. 07. 2026. у 05:07
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
