ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 200 гр белог пасуља из конзерве
- 400 гр пилећег белог меса
- 2–3 црвена лука
- 3 шаргарепе
- 1 тиквица
- 2 паприке
- 3–4 стабљике целера
- 1 корен першуна
- 100 гр шампињона
- 2 чена белог лука
- 1,5 л пилећег бујона
- 300 мл пасираног парадајза
- 1 кашика парадајз-пиреа
- 80 мл белог вина
- 6 гранчица мајчине душице
- 2 ловорова листа
- кора пармезана (по жељи)
- 80 гр ситне тестенине
- сок од 1 лимуна
- свеж першун
- рендани пармезан
- маслиново уље
- со, бибер и прстохват шећера
Припрема:
Огулите шаргарепу и корен першуна, а затим сво поврће исеците на мање комаде. Лук и бели лук ситно исецкајте, а пилетину исеците на коцкице.
У већој шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите пилетину са луком и белим луком. Додајте шаргарепу, паприку, целер, корен першуна и шампињоне, али тиквице и пасуљ оставите за касније.
Додајте парадајз-пире и кратко га пропржите. Сипајте бело вино и кувајте док алкохол не испари. Посолите, побиберите и наставите да динстате још неколико минута.
Долијте пилећи бујон и пасирани парадајз. Додајте мајчину душицу, ловоров лист и, ако имате, кору пармезана. Кувајте на тихој ватри око сат времена.
Потом додајте оцеђен бели пасуљ, тиквицу и ситну тестенину. Наставите да кувате још 15 минута, док тестенина не омекша.
Извадите кору пармезана и ловоров лист. Умешајте лимунов сок, додајте прстохват шећера и по потреби још соли и бибера.
Послужите топло, уз обиље свежег сецканог першуна и ренданог пармезана.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈЕЗИВО ОТКРИЋЕ ПОСЛЕ СМРТИ РОЂАКА: У замрзивачу пронашли људске остатке, полиција покренула истрагу
Породица је током рашчишћавања куће преминулог рођака на Аљасци пронашла људске остатке у замрзивачу. Полиција води истрагу, а идентитет преминулог још није званично потврђен.
27. 07. 2026. у 13:44
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
УЖАС У ЗОО ВРТУ: Хрвати парили лавове, завршило се кобно - мужјак убио женку (ВИДЕО)
МЛАДИ лав Уганда напао је и усмртио лавицу Тајри у Зоолошком врту Града Загреба, објавио је Зоолошки врт на Фејсбук страници.
29. 07. 2026. у 17:29 >> 17:30
„ИМА ИХ НА ДЕСЕТИНЕ!” Литвански граничари осетили вибрације у земљи, па разоткрили подземну операцију - оптужили Белорусију
ЛИТВАНСКА гранична полиција открила је на југоистоку земље подземни тунел који води из правца Белорусије, јавља национална телевизија ЛРТ позивајући се на службене изворе.
29. 07. 2026. у 09:36
МОБИЛИЗАЦИЈА У ЛУКСЕМБУРГУ: Рат против Шешеља
ТВ Н1 кренула је у кампању борбе против билборда СРС у Новом Саду.
29. 07. 2026. у 16:30
ТРАГЕДИЈА - ПОГИНУО ДОБИТНИК ОСКАРА: Славни певач страдао на мотоциклу, огласио се и премијер Ирске
ИРСКИ музичар и добитник Оскара за најбољу оригиналну песму 2008. године, Глен Хансард, погинуо је у саобраћајној несрећи на мотоциклу у Даблину.
29. 07. 2026. у 16:13
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
