ЗЛАТО ДОМАЋЕ ПОЉОПРИВРЕДЕ: Од пластеника до милиона - боровница

СРБИЈА се све снажније позиционира на европској мапи производње боровница и тренутно је на високом четвртом месту.

ЗЛАТО ДОМАЋЕ ПОЉОПРИВРЕДЕ: Од пластеника до милиона - боровница

Боровнице спремне за тржиште, Фото Приватна архива

Професор на Пољопривредном факултету у Новом Саду Зоран Кесеровић изјавио је за РТС да је наша земља препознатљива и у Европи и у свету по савременој производњи боровница, као и да квалитетно произведени плодови достижу високу цену.

- У извозу доминирају и јабука, малина, смрзнута вишња, купина и, у последње време, боровница као веома важна воћна врста, чија је перспектива велика. Доста смо урадили у технологији производње јабучастих воћних врста, као и код боровница, за разлику од јагода - наводи Кесеровић.

Услови подизања засада

Према његовим речима, Србија је једна од препознатљивих земаља у Европи, али и у свету, у савременој производњи боровнице, јер се подижу савремени засади са квалитетним садним материјалом, уз повољне агроеколошке услове, а берба стиже у време када се завршава у Португалији, почетком јуна.

- У наредних десет година, боровница ће бити међу десет извозних прехрамбених производа, али треба опреза у избору услова за подизање засада. Осим хемијске анализе на макро и микроелементе, мора се урадити и механичка анализа земљишта и воде. Не сме се направити ниједна мала грешка - указује Кесеровић.

Профитабилна воћна врста 

Напомиње, такође, да ће боровница у наредном периоду бити једна од најпрофитабилнијих воћних врста, а можда и пољопривредних култура.

С друге стране, Кесеровић истиче да је за садњу боровнице неопходна добра анализа земљишта и воде, јер ако садрже висок пХ и карбонате, то ће се одразити на производњу, док је квалитетан садни материјал основ за квалитетну производњу.

- На малим површинама могу се остварити велики приходи, можда и највећи од свих пољопривредних култура. У Србији чак 40 одсто газдинстава има до два хектара, а око 75 одсто до пет хектара. Ако би се боровница узгајала у пластеницима, на хектар или хектар и по, раније би родила и достигла већу цену - објашњава Кесеровић.

Освајање тржишта

Кесеровић, такође, указује да треба изабрати одговарајући положај парцела, али не у равничарском крају, који је ове године погођен великим количинама падавина.

- Србија је савладала савремену технологију и позната је на светском нивоу по њеној примени. Перспектива је веома добра. Боровница се може узгајати и у контејнерима запремине од 70 до 80 литара, који треба да буду перфорирани. На тај начин може се контролисати и количина наводњавања - каже Кесеровић.

Истиче, такође, да је боровница дефицитарна воћна врста и да Србија може брзо освојити европско и светско тржиште, али да је треба брендирати и заштитити, што није урађено са српском шљивом.

- Ако се произведу квалитетни плодови боровнице, постиже се висока цена. У извозу прошле године кретала се између седам и осам евра. То је прва берба, а постоје и сорте код којих се берба обавља у два наврата - закључује професор Кесеровић.

(БизПортал)

БОНУС ВИДЕО:

СРАМНО: Навијачи Босне и Херцеговине у Сарајеву подржали блокадере и певали скандалозну песму

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је дубока операција - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.

06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

УЖАС: Српски фудбалер изгубио живот