ЗЛАТО ДОМАЋЕ ПОЉОПРИВРЕДЕ: Од пластеника до милиона - боровница
СРБИЈА се све снажније позиционира на европској мапи производње боровница и тренутно је на високом четвртом месту.
Боровнице спремне за тржиште, Фото Приватна архива
Професор на Пољопривредном факултету у Новом Саду Зоран Кесеровић изјавио је за РТС да је наша земља препознатљива и у Европи и у свету по савременој производњи боровница, као и да квалитетно произведени плодови достижу високу цену.
- У извозу доминирају и јабука, малина, смрзнута вишња, купина и, у последње време, боровница као веома важна воћна врста, чија је перспектива велика. Доста смо урадили у технологији производње јабучастих воћних врста, као и код боровница, за разлику од јагода - наводи Кесеровић.
Услови подизања засада
Према његовим речима, Србија је једна од препознатљивих земаља у Европи, али и у свету, у савременој производњи боровнице, јер се подижу савремени засади са квалитетним садним материјалом, уз повољне агроеколошке услове, а берба стиже у време када се завршава у Португалији, почетком јуна.
- У наредних десет година, боровница ће бити међу десет извозних прехрамбених производа, али треба опреза у избору услова за подизање засада. Осим хемијске анализе на макро и микроелементе, мора се урадити и механичка анализа земљишта и воде. Не сме се направити ниједна мала грешка - указује Кесеровић.
Профитабилна воћна врста
Напомиње, такође, да ће боровница у наредном периоду бити једна од најпрофитабилнијих воћних врста, а можда и пољопривредних култура.
С друге стране, Кесеровић истиче да је за садњу боровнице неопходна добра анализа земљишта и воде, јер ако садрже висок пХ и карбонате, то ће се одразити на производњу, док је квалитетан садни материјал основ за квалитетну производњу.
- На малим површинама могу се остварити велики приходи, можда и највећи од свих пољопривредних култура. У Србији чак 40 одсто газдинстава има до два хектара, а око 75 одсто до пет хектара. Ако би се боровница узгајала у пластеницима, на хектар или хектар и по, раније би родила и достигла већу цену - објашњава Кесеровић.
Освајање тржишта
Кесеровић, такође, указује да треба изабрати одговарајући положај парцела, али не у равничарском крају, који је ове године погођен великим количинама падавина.
- Србија је савладала савремену технологију и позната је на светском нивоу по њеној примени. Перспектива је веома добра. Боровница се може узгајати и у контејнерима запремине од 70 до 80 литара, који треба да буду перфорирани. На тај начин може се контролисати и количина наводњавања - каже Кесеровић.
Истиче, такође, да је боровница дефицитарна воћна врста и да Србија може брзо освојити европско и светско тржиште, али да је треба брендирати и заштитити, што није урађено са српском шљивом.
- Ако се произведу квалитетни плодови боровнице, постиже се висока цена. У извозу прошле године кретала се између седам и осам евра. То је прва берба, а постоје и сорте код којих се берба обавља у два наврата - закључује професор Кесеровић.
(БизПортал)
БОНУС ВИДЕО:
СРАМНО: Навијачи Босне и Херцеговине у Сарајеву подржали блокадере и певали скандалозну песму
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
НОВИ ИЗВЕШТАЈ О ПЕСТИЦИДИМА У ХРАНИ: Које културе су на врху листе?
03. 04. 2026. у 22:45
АГРОНОМ УПОЗОРАВА: Ево како да најлакше препознате јагоде затроване пестицидима
03. 04. 2026. у 06:30
БЕРАЧИ ВОЋА САД ИМАЈУ МЕНАЏЕРЕ: Зараде 1.500 динара по човеку дневно
04. 04. 2026. у 06:45
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Коментари (0)