ОРГАНСКО – МНОГО РАДА, АЛИ СЕ ИСПЛАТИ: Потпуно природна производња хране само на 0,5 одсто земље
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ОРГАНСКА производња поврћа заступљена је у Србији на око 122 хектара, што је свега 0,5 одсто укупних површина под органским културама.
Фото: ПКС
Пољопривредна газдинства која се баве овим типом производње чине два одсто у укупном броју, односно, тридесетак произвођача у Србији. Како би се ова статистика променила у корист, пре свега, здравије исхране грађана, неопходна је едукација и потрошача и произвођача, већа платежна моћ, као и измене појединих прописа из ове области и подршка надлежних.
Пут од пијаце до супермаркета
У селу Тараш код Зрењанина сместила се Био-фарма Шокшић на којој расте органско поврће под отвореним небом.
Стално учење, целодневни рад, и пуна примена концепта здравог начина производње поврћа, омогућило је Гордани Шокшић и њеној породица да на тржишту буду препознати као органски произвођачи чије плодове са банатске равнице откупљују највећи трговински ланци у земљи.
Фото: ПКС
Током 16 година, колико су у овом послу, прошли су све фазе продаје, од пијачне тезге до полица у супермаркетима.
- Остварити сарадњу са великим трговинским ланцима није лако, а још је теже задржати то место и изборити се са конкуренцијом из увоза која има много повољније услове у производњи - прича Гордана.
Органска производња је, каже, пуна неизвесности, са много непознаница и изазова. Од првог плана засада, набавке квалитетног семена, обраде земљишта, до пласмана и продаје. Тај пут захтева много физичког рада, али, уколико је квалитет производње досегнут, купац ће то на крају препознати и ценити.
Фото: ПКС
Семе из иностранства
С обзиром да је на домаћем тржишту готово не могуће наћи домаће сертификовано органско семе поврћа, већ се уз сагласност ресорног министартва користи нетретирано семе узгајано по свим принципима органске производње, узгајивачи сматрају да би било корисно да се овај вид семенарске производње унапреди.
Гордана каже да њено газдинство набавља у Србији нетретирано семе, као и да користе семена из сопствене производње:
- У Србији је мало органског семена, скоро да га нема, можда две-три културе. Непостојање органског семена је све већи проблем, јер је сужен избор сорти. У земљама у окружењу имају органска семена која су много доступнија, у виду хибрида, па је производ визуелно много лепши, а то је, нажалост, код савременог потрошача данас најбитније.
Конкретна иницијатива
Из Привредне коморе Србије поручују да уколико би произвођачи желели да се законска регулатива везана за производњу семена мења, да кроз своја удружења поднесу конкретну иницијативу са предлозима за унапређење те врсте производње.
Фото: ПКС
- Саговорници из ресорног министарства су нам рекли да ће их проучити и уколико сматрају да је то свеобухватно добро решење за ову област пољопривреде, да ће стати иза те иницијативе - каже Димитрије Ивановић, руководилац Службе за органску производњу ПКС.
Ивановић напомиње да су протеклих година учињени бројни позитивни помаци у сектору органске производње, али да је потребна додатна подршка произвођачима јер наши прозводи нису ценовно конкурентни увозним.
Органски купус може и преко нета
Величина домаћег тржишта органских производа је мала, концентрисана на велике градове и јаке туристичке центре. Велики малопродајни ланци имају у понуди одређене количине органског поврћа, где се снабдева највећи део потрошача. У Београду и Новом Саду постоје отворени пијачни простори за ове производе, а све више је заступљена и онлајн продаја органског поврћа.Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ШТА БЛОКИРА ПОСТУПАК "СВОЈ НА СВОМЕ": Једна грешка може да заустави упис у катастар
11. 07. 2026. у 15:58
ЈЕДНИ СЕ БАХАТЕ, ДРУГИ ШТЕДЕ: Глобална потражња за нафтом опала први пут од 2020.
11. 07. 2026. у 14:27
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
СНИМА СТРАНЕ ТАБЛИЦЕ: Нови систем камера на путу до Грчке - ево где су и како функционишу
ВОЗИТЕ пажљиво, поштујте ограничења брзине и саобраћајна правила, јер најважније је да на одмор стигнете безбедно.
11. 07. 2026. у 22:02
МЕСИ И ДРУЖИНА НА ТЕШКОМ ИСПИТУ: Швајцарци желе да сруше светског шампиона и испишу историју!
Актуелни светски шампион Аргентина наставља поход ка одбрани титуле, а наредна препрека на том путу биће јој селекција Швајцарске у четвртфиналу Светског првенства са којом се састаје на "Ероухед стадиону" у Канзас Ситију, три сата након поноћи.
11. 07. 2026. у 07:30
"МОЈ НАРОД ВИЧЕ 'ЗА ДОМ СПРЕМНИ', ЗВЕРСКИ УБИЈАЛИ ПОД ТИМ ПОЗДРАВОМ" Лордан Зафрановић разбеснео Хрвате - одмах га забранили
РЕДИТЕЉ Лордан Зафрановић каже да је поражавајуће што се у Хрватској све чешће чује усташки поклич "За дом спремни" под којим је побијено стотине хиљада невиних жртава у Јасеновцу.
10. 07. 2026. у 15:06
ВОДИТЕЉКА ОСТАЛА БЕЗ ЕМИСИЈЕ НА "ПИНКУ" Жељко пресекао: "Не снимамо!"
"ЗА САДА не снимамо емисију. Видећемо шта ће се дешавати."
10. 07. 2026. у 10:04
ИЗГУБЉЕНИ СВЕТОВИ: Ова острва су потпуна енигма, људска нога на њих не сме да крочи - уласком ризикујете смрт или законску казну
ИАКО данас делује да је готово сваки кутак света доступан туристима, постоје места на која је улазак строго забрањен. Разлози су различити - од заштите угрожених племена и ретких екосистема до екстремне опасности по живот.
10. 07. 2026. у 10:39
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Најновије из рубрике
ШТА БЛОКИРА ПОСТУПАК "СВОЈ НА СВОМЕ": Једна грешка може да заустави упис у катастар
РЕПУБЛИЧКИ геодетски завод (РГЗ) објаснио је шта се дешава када у поступку "Свој на своме" Агенција достави потврду у којој је, грешком, наведено да објекат има површину земљишта испод објекта од 0 квадратних метара.
11. 07. 2026. у 15:58
СРБИЈА ИЗМЕЂУ ШЉИВЕ И СМОКВЕ: Драматичан преокрет за српске воћаре, ево како клима мења навике
СРБИЈА више није земља умерено-континенталне климе, већ простор који све више подсећа на суптропски појас у којем традиционалне сорте воћа воде унапред изгубљену битку са природом, упозорава агроекономски аналитичар Жарко Галетин.
11. 07. 2026. у 14:49
ЈЕДНИ СЕ БАХАТЕ, ДРУГИ ШТЕДЕ: Глобална потражња за нафтом опала први пут од 2020.
МЕЂУНАРОДНА агенција за енергетику објавила је да ће глобална потражња за нафтом ове године пасти први пут од 2020. године, док је у САД потрошња бензина у другом кварталу 2026. године порасла.
11. 07. 2026. у 14:27
СТИЖЕ НОВЧАНА ПОМОЋ ОД 20.000 ДИНАРА: Рок је од 1. до 15. августа, ови грађани могу да очекују исплату
ИСПЛАТА се очекује у периоду од 1. до 15. августа.
11. 07. 2026. у 14:14
ЗА ТРИ ДАНА И ДО 300.000 ДИНАРА: Овај посао обара рекорде по заради!
ЛИЛАЊЕ, стари обичај паљења лила уочи Петровдана у селима Западне Србије, није само традиција и забава за најмлађе, већ и уносан сезонски посао. Продавци кажу да за свега неколико дана могу да зараде више него што многи запослени приме за неколико месеци рада.
11. 07. 2026. у 13:57
Коментари (1)