Предузетник

ЧЕТВРТИНА ПЛАНТАЖА У ВОЈВОДИНИ: Лековито биље као извор прихода (1)

Пише: Славица Стеванетић, Удружење за биљну производњу и прехрамбену индустрију ПКС

19. 02. 2023. у 06:15

ЛЕКОВИТО, зачинско и ароматично биље у Србији представља богату традицију и део културе народа.

ЧЕТВРТИНА ПЛАНТАЖА У ВОЈВОДИНИ: Лековито биље као извор прихода (1)

Србија захваљујући повољној клими, земљишту и незагађеној средини веома је погодна за интензивно гајење овог биља. Производња лековитог, зачинског и ароматичног биља доноси већи, бржи и лакши профит од других пољопривредних производа.

Лековито биље у Србији се плантажно највише гаји у Војводини. У северној српској покрајини налази се четвртина укупних засејаних површина под овим биљем.

Највеће плантаже су у селу Баваништу, на југу Баната где се гаје камилица, нана, босиљак, матичњак. Сакупљање из природе највише је заступљено на Ртњу, Озрену, Сувој планини, Сврљишким планинама, Старој планини...

Богата и еколошки чиста подручја Хомоља, Јужне и Југоисточне Србије, Голије, Копаоника, Западне Србије, Ваљевских планина, богата здравом пијаћом водом и термалним изворима, пружају велике могућности за сакупљање и плантажно производњу овог биља.
Србија је веома погодна за интензивно гајење лековитог биља и по биодиверзитету сврстана је у 158 најбољих центара света.

Према подацима Републичког завода за статистику, засејане површине под лековитим, ароматичним и зачинским биљем у 2020. години су износиле 2.207 хектара или један одсто обрадивих површина, што је мало с обзиром да имамо дугу традицију гајења и сакупљања овог биља и да је реч о веома профитабилној производњи која може да се обавља и у стакленицима и плантажно, а не тражи нарочито плодну земљу.

Годину дана касније засејано је 2.115 хектара, што је смањење од 4,3 процента. У Србији се лековито и ароматично биље гаји или сакупља на теренима, и обично су то територије на којима се ова производња и прикупљање одвија, маргинална подручја. Земљиште на коме се узгаја лековито биље не мора бити захтевно. Плантаже неких врста лековитог биља могу имати више жетви у току године.

На основу слободних процена са терена, површине под лековитим, ароматичним и зачинским биљем се крећу око 5.000 хектара. Максималне површине за гајење лековитог биља би биле око 15.000 хектара, како не би дошло до суфицита сировина.

(наставиће се)

Препоручујемо

ПРИВРЕДНА КОМОРА СРБИЈЕ И РАЗВОЈНА АГЕНЦИЈА: Српски привредници на сајму у Дубаију

Економија

0 0

ПРИВРЕДНА КОМОРА СРБИЈЕ И РАЗВОЈНА АГЕНЦИЈА: Српски привредници на сајму у Дубаију

17. 02. 2023. у 11:05

И АСФАЛТ ИДЕ НА РЕЦИКЛАЖУ: Путарске фирме ће морати да прилагоде пословање

Економија

0 0

И АСФАЛТ ИДЕ НА РЕЦИКЛАЖУ: Путарске фирме ће морати да прилагоде пословање

01. 02. 2023. у 16:09

ШАЛТЕР ЗА ПРЕДУЗЕТНИКЕ У ТЕМЕРИНУ: На једном месту све информације за почетак посла

Економија

0 0

ШАЛТЕР ЗА ПРЕДУЗЕТНИКЕ У ТЕМЕРИНУ: На једном месту све информације за почетак посла

31. 01. 2023. у 14:54

ПКС: Већа откупна цена млека и редовна исплата субвенција подстичу производњу

Економија

1 0

ПКС: Већа откупна цена млека и редовна исплата субвенција подстичу производњу

17. 01. 2023. у 17:41

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

3 32

ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!

НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.

07. 01. 2025. у 18:50

Свет

0 40

"ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ" Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета

МИНИСТАР спољних послова Мађарске Петер Сијарто данас је критиковао одлуку Вашингтона да уведе санкције шефу кабинета мађарског премијера Виктора Орбана, Анталу Рогану, због сумње да је умешан у корупцију у Мађарској.

07. 01. 2025. у 18:12