Економија

ЈЕДЕМО БЕЗБЕДНУ ХРАНУ: Не треба пазарити на нерегистрованим местима

Е.Б.Т.

07. 06. 2021. у 17:02

ГРАЂАНИ Србије могу да буду сигурни да једу квалитетну храну и да је оно што пише на декларацији апсолутно у складу да са том групом производа.

ЈЕДЕМО БЕЗБЕДНУ ХРАНУ: Не треба пазарити на нерегистрованим местима

Ово је данас изјавио директор Дирекције за националне референтне лабораторије, Ненад Доловац, поводом Дана безбедности хране. Стандарди у производњи, безбедности и контроли хране, како истиче, у складу са европским, пре свега, због здравља људи, али и због чињенице да Србија највише хране извози на тржиште ЕУ.

Он наглашава да је све што је легално у ланцу продаје, истовремено и безбедно, и апелује да грађани никако не купују храну на нерегистрованим местима. Таквих места у Београду и Србији, како наводи, све је мање, јер инспекцијске службе брзо реагују када се појаве нелегална места за продају хране.

- Велику улогу имају инспекције које контролишу читав процес домаће производње хране, од сировина, преко производње, до насумичне контроле на рафовима - истиче Доловац. - Обављају се и контроле увозне робе на границама.

Он објашњава да постоје плански документи министарстава пољопривреде и здравља, који тачно одређују колико се и како, одређени производи проверавају.

- Више се контролише храна за коју постоји већи ризик да је небезбедна, с друге стране, нека група производа ако дужи временски период није била спорна, она се ређе контролише - објашњава Доловац. - На пијацама контроле обављају инспекције министарстава пољопривреде и здравља, а најважнији је сегмент провера воћа и поврћа, односно употреба пестицида. Све активне материје пестицида које се користе у Србији, као и њихова примена и начин примене су усклађене са ЕУ.

Он наглашава и да велику одговоност, поред државе, за безбедност хране носе фармери.

- Од појединца, односно грађана, безбедност хране најмање зависи, на њему је да одлучи шта ће да конзумира - наводи Доловац. - На министарствима, инспекцијским службама и онима који послују са храном је да све што је на рафовима буде апсолутно безбедно.

Доловац каже да је пре неколико година била круцијална измена и допуна Закона о безбедности хране, а у току је, наводи, нова измена тог закона која ће донети лакше и брже контроле домаћих произвођача и робе која се увози.

- Такође, измене закона се усмеравају и на томе да ће правилници, који одређују параметре системе безбедности хране, моћи на лакши и бржи начин да се ускладују са европским и светским трендовима - истиче Доловац. - То је веома важно и због здравља грађана, али и због могућности да наши произвођачи несметано извозе производе на страна тржишта.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЕКСПЛОЗИЈЕ ШИРОМ УКРАЈИНЕ: Руси жестоко ударили на Дњепар и Харков, Кијевом завијају сирене (ФОТО/ВИДЕО)

Свет

1 2

ЕКСПЛОЗИЈЕ ШИРОМ УКРАЈИНЕ: Руси жестоко ударили на Дњепар и Харков, Кијевом завијају сирене (ФОТО/ВИДЕО)

У КИЈЕВУ и низу украјинских региона проглашена је ваздушна претња од удара руских балистичких ракета, саопштено је данас из Ваздухопловних снага украјинске војске. Руси су дроновима силовито ударили на Харков и Дњепар, има мртвих и повређених.

30. 09. 2025. у 18:36