ПАПРЕНО ПЛАЋАМО ШЕЋЕР УМЕСТО ПЧЕЛИЊЕГ НЕКТАРА: Мед од маслачка уопште не постоји, а продаје се у нашој земљи
МЕД од маслачка не постоји, а продаје се широм Србије. Прави мед од борових иглица се не прави у нашој земљи, али домаћи произвођачи пласирају намирницу под овим називом.
Илустрација / Фото Depositphotos
Све је више ових производа сумњивог порекла и квалитета и када су у питању врсте које се традиционално израђују код нас, попут ливадског, шумског, багремовог...
Потрошачи се на овај начин доводе у заблуду, а такви артикли могу да буду и штетни. Колико су истопљеног шећера, папарено платили и појели потрошачи у Србији, верујући да конзумирају прави, лековити производ, нико не зна.
Последња акција откривања ових фалсификата, пре неколико месеци, показала је да на тржишту Србије 40 одсто меда није исправно. Пре шест година, велику проверу су спровеле надлежне институције, узимајући узорке са свих места и тада је утврђено да је чак 95 процента овог производа лажно.
Фото промо
Назив мед може да има само намирница која не садржи ништа друго осим чистог пчелињег продукта. Према дефиницији то је природна супстанца, производ медоносних пчела од сакупљеног нектара биљака. То је намирница која се конзумира у непрерађеном облику.
Произвођачи не одустају од фалсификовања. Велике организоване криминалне групе, лажне производе успевају да пласирају кроз трговинске ланце и маркете широм Србије. С друге стране, и многа мала пољопривредна газдинства крше закон.
Репортери "Новости" су пронашли бројне сајтове и профиле на друштвеним мрежама путем којих маркети и директно пољопривредници продају лажни мед од маслачка и од борових иглица по цени од око 600 динара. Ови производи су, заправо, сируп. Обично су направљени мешањем маслачка или борових иглица са шећером, а онда се убацују и неки други додаци.
Прозвођачи промовишу и њихова наводна лековита својства, што је, такође, супротно прописима, јер за такву врсту поруке морају да поседују дозволу Министарства здравља.
Родољуб Живадиновић из Савеза пчеларских организација Србије (СПОС), каже за "Новости" да су то све фалсификати. Он указује да се деценијама на Златибору продавао лажни мед и да је то сада сузбијено.
- Мед од маслачка не постоји, јер је то само једна од биљака са које пчела скупља нектар и нико не може само то да издвоји - објашњава Живадиновић. - То што се продаје под тим називом су обични сирупи.
Што се тиче меда од борових иглица, како наводи, он постоји, али не у Србији. Има га у Грчкој, а настаје тако што што цврчак пије нектар са борових иглица и од тога прави беличасту пену, а онда пчела то скупља.
Фото промо
Поједини пољопривредници наводе да су сируп помешали са одређеном количином чистог меда, а Живадиновић истиче да природни пчелињи производ не сме да садржи никакав додатак да би могао тако да се декларише.
- То не могу да називају медом, него сирупом, а све што садржи треба да буде наведено у декларацији - истиче Живадиновић. - Иначе, према прописима, само регистрована фирма може да меша сировине. Пољорпивредници могу да продају само примарни производ.
Из једног газдинства у општини Дољевац, који продају мед од маслачка и борових иглица, кажу да они прозиводе називају исто као што су њихове баке то радиле.
- Ми то радимо према традиционалном рецепту - наводи Љиља М. - Прво урадимо сируп од маслачка и борових иглица, а после помешамо са медом. Наши купци знају како је то направљено, ми их о томе обавештавамо. И други произвођачи тако зову ове прозиводе.
Живадиновић наводи да на тржишту има свега, разних врста лажног меда. Фалсификатори користе шећер, глукозно-фруктозни сируп, а повремено мењају начин израде. Он истиче да се СПОС против тога бори и пријављује инспекцији све лажне производе.
- Пре неколико недеља повучен је неисправан мед компаније "Ириком" из Земуна која је тај производ пласирала кроз трговински ланац "Светофор" - истиче Живадиновић. - Домаћи произвођачи углавном извозе прави, природни мед, а мале количине завршавају у продајним објектима.
Производ из погона који 8.000 пчелара из наше организације прави, под називом "Наш мед" ушао је само у један трговински ланац. У другим немамо приступ, јер имамо реалне цене.
НЕ МОЖЕ ИСПОД 1.500 ДИНАРА
НЕМОГУЋЕ је да килограм правог, природног багремовог меда на српском тржишту кошта мање од 1.500 динара, евентуално 1.300 у некој малој сеоској продавници, која има ниску маржу - објашњава Родољуб Живадиновић из СПОС-а. - Његова откупна цена данас је 7,1 евро. На то треба додати један евро трошкова, који обухватају и анализе, 10 одсто ПДВ-а и маржу трговаца, а најнижа износи 25 одсто, а иде и до 100 процената.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"
БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.
15. 12. 2024. у 10:29
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све
НОВАК и Јелена Ђоковић у емотивној вези су од 18. године, што значи да су пола живота провели заједно. Важе за један од најскладнијих парова, али и код њих се дешавају несугласице.
15. 12. 2024. у 12:00
ИСПОВЕСТ МОНАХИЊЕ КОЈА ЈЕ ЗАВОЛЕЛА ЖЕНУ: После 22 године у манастиру, доживела је неочекивану љубав
ПРЕ 64 ГОДИНЕ, као двадесетогодишња девојка која је желела да чини добра дела, Моника Хингстон из Аустралије одлучила је да се замонаши. Двадесет година касније, на другом крају света, захваљујући тој одлуци упознала је љубав свог живота, другу калуђерицу, за коју каже да је била њена сродна душа.
15. 12. 2024. у 14:40
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
РУСИ ОСВОЈИЛИ КУРАХОВ? Рогов: Наше трупе подигле заставу над зградом градске управе
РУСКЕ трупе заузеле су зграду градског већа у западном делу града Куракова у ДНР и подигле на њу тробојку.
14. 12. 2024. у 13:48
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све
НОВАК и Јелена Ђоковић у емотивној вези су од 18. године, што значи да су пола живота провели заједно. Важе за један од најскладнијих парова, али и код њих се дешавају несугласице.
15. 12. 2024. у 12:00
Најновије из рубрике
ОГЛАСИО СЕ НИС: Прва реакција компаније након вести о америчким санкцијама
КОМПАНИЈА НИС (Нафтна индустрија Србије) у овом тренутку послује неометано, а ланци бензинских пумпи раде у нормалном режиму, речено је у компанији НИС поводом потенцијалног увођења америчких санкција од првог јануара.
14. 12. 2024. у 13:51
"НОВОСТИ" ИСТРАЖУЈУ: Где у Србији млади могу наћи станове по најповољнијој цени
ДРЖАВА је осмислила посебан програм за стамбене кредите за младе како би могли по што бољим условима да дођу до првог стана.
13. 12. 2024. у 20:00
АМЕРИЧКИ КОНГРЕСМЕНИ: Епл и Гугл да буду спремни да уклоне ТикТок 19. јануара
ВИСОКИ представници републиканаца и демократа у комитету Представничког дома америчког Конгреса за Кину данас су поручили извршним директорима Епла и Алфабета да буду спремни да 19. јануара уклоне ТикТок из својих продавница апликација у Сједињеним Америчких Државама.
13. 12. 2024. у 19:25
ШНИЦЛЕ ОД ШАРАНА СКУПЉЕ ОД БУТА: Какве су цене рибе и понуда у време божићног поста
ПОТРАЖЊА за рибом је у ово доба године већа због божићног поста и посних слава, а највише се пазаре шаран и пастрмка.
13. 12. 2024. у 19:00
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: После 35 година ЕПС преузео нови блок од 350MW у Костолцу
„Електропривреда Србије" добила је нови производни капацитет, термоелектрану Б3 у Костолцу, пошто је данас одржана званична примопредаја Сертификата о преузимању блока између ЕПС-а и извођача радова компаније China Machinery Engineering Corporation (СМЕC). Примопредаји Сертификата и потписивању Уговора о управљању блоком, присуствовали су министар рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић и амбасадор Народне Републике Кине Ли Минг.
13. 12. 2024. у 16:04
Коментари (2)