ПРЕРАДА и премијум производи нешто је што недостаје српској пољопривреди. У будућности ће аграр преживети само ако произведе храну врхунског квалитета и што већег степена прераде.
Obične jugoslovenske i srpske sorte paradajza, luka, krastavca itd. koje su bile u masovnoj proizvodnji do pre deset godina jesu premium proizvod za blede i neukesne sorte koje se prodaju u Nemačkoj ili Holandiji. Problem je medjutim sto plasiranje robe premijum kvaliteta zahteva poseban rad na plasmanu i saradnju sa manjim distributerima u drugim zemljama. Naši medjutim misle da je uspeh kada predju na masovnu proizvodnju za najjeftinije robne lance u Nemačkoj.
Коментари (3)