ВИШЕ НЕМА КО ДА НОСИ АЈНЦЕР: Угоститељи и хотелијери упозоравају да све теже проналазе квалитеtне раднике
ТУРИЗАМ и угоститељство само су једне од грана које последњих година пате од мањка радника. Само током последње три године из бранше је изашло најмање 5.000 запослених. Уочи летње сезоне, када плаже у околним земљама одвуку шанкере, конобаре, куваре, спремачице и чистачице, угоститељи стрепе како ће им локали уопште радити.
Фото П. Милошевић
Сунчани дани напунили су баште престоничких кафића, али и локала широм Србије. Особља је, међутим, мање него икад.
- Велики је проблем са радном снагом - каже Георги Генов, председник Удружења "Хорес". - Само од 2019. године до сада отишло је 5.000 људи из бранше. Ми ћемо имати тај проблем све док не успемо да конобарима обезбедимо плату од 800 евра. И то зато што у Аустрији могу да зараде 1.600, у Италији од 1.000 до 1.200, а у Немачкој од 1.600 до 1.800 евра.
Није проблем само у кафићима. Раднике не могу да нађу ни хотелијери. Најтеже је наћи кадар који зна посао.
- Када дамо оглас, јави се доста људи, али тешко можемо да одаберемо оно што нам треба - каже Дарко Тадић, директор хотела "Ртањ" са Копаоника. - Подигли смо и цену рада, али вероватно иду у Црну Гору и Хрватску и на крузере. Раније нам је био проблем да нађемо доброг кувара, али ове године квалификовану радну снагу имамо, али смо тешко долазили до собарица и чистачица. Није нам јасно о чему се ради, вероватно неће нико да ради те послове. Летња сезона ће бити проблем, јер су многи негде отишли да раде у иностранство.
Како нам је рекао, очекује се и да ће део радника да се врати назад, јер у Немачкој има вишка и мања је потражња.
Први човек "Алко групе" Мирљуб Алексић, објашњава да није тешко наћи радника, већ је немогуће.
- Угоститељи међусобно врбују раднике, обећавајући им често нешто што и не испуне - говори Алексић.
ТЕШКО СЕ ДОЛАЗИ И ДО БЕРАЧА
СА сезонским радницима муку муче и пољопривредници. Малинари и купинари већ се припремају за предстојећу бербу.
- Више је фактора зашто имамо проблем - каже Добривој Радовић, председник Асоцијације малинара и купинара Србије. - Има и нас произвођача који берачима обећамо нереалне дневнице, а на крају им не исплатимо. Има и лоших услова и нељудског понашања, па се ти радници више не враћају. С друге стране, неће много људи да раде овај посао, иако су лане дневнице биле од 3.000 до 4.000 динара. Има и младих који би радије да леже него раде. Мора се радницима обезбедити три оброка, пристојан смештај. Ми већ четири године не мењамо екипу.
Препоручујемо
КОНОБАРИ НА ИВИЦИ: Угоститељи најавили иницијативу за оцену уставности забране рада
06. 04. 2021. у 07:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗАШТИТНО ЛИЦЕ ЕВРОВИЗИЈЕ" Ко је заправо коментаторка Душка? Од стјуордесе, до уреднице РТС-а
ДУШКА је српска коментаторка "Евровизије"" и препознатљива је по својим често саркастичним коментарима.
14. 05. 2025. у 08:55
ДЕ НИРО ОШТРО О ТРАМПУ: "Ово није само проблем Америке, већ глобална претња"
АМЕРИЧКИ глумац Роберт де Ниро је, у обраћању током церемоније отварања 78. Филмског фестивала у Кану, рекао да поново изабрани амерички председник Доналд Трамп представља глобалну претњу.
15. 05. 2025. у 16:39
ЗВИЖДУЦИ У БАЗЕЛУ: Овако је изгледао најкотровезнији наступ на Евровизији '25 (ВИДЕО)
УШЛИ смо у саму завршницу такмичења за "Песму Евровизије 2025". После избора националних представника, стигли смо до другог полуфинала "Евровизије 2025". Домаћин је дворана "St. Jakobshalle", град Базел и Швајцарска, држава из које је прошлогодишњи победник из шведског Малмеа - Немо са песмом "The Code".
15. 05. 2025. у 22:34
ИНЦИДЕНТ У БАЗЕЛУ: Прекинута генерална проба Евровизије - обезбеђење избацивало људе из сале
ОБЕЗБЕЂЕЊЕ је муњевито реаговало.
15. 05. 2025. у 20:07
ДОНАЛД ПОСТАО ДЕДА: Унук се неће презивати само Трамп - свака част колико укупно има унучади (ФОТО)
ТИФАНИ Трамп је на Инстаграму објавила радосну вест и открила и име детета
15. 05. 2025. у 19:53
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 05. 2025. у 09:59
ЗЕЛЕНСКИ БЕСАН: Ево шта је рекао о руској делегацији у Истанбулу
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски стигао је данас у турску престоницу, Анкару, на састанак са турским председником Реџепом Тајипом Ердоганом, док се у Истанбулу очекује да руски и украјински званичници одвојено почну мировне преговоре.
15. 05. 2025. у 11:55
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.
14. 05. 2025. у 09:19
ПРЕМЕШТЕНИ БАТИНИ ПОСМРТНИ ОСТАЦИ: Није више у Алеји - остварила му се велика жеља, ево ГДЕ сада почива
ВЕЛИМИР Бата Живојиновић био је један од највећих глумаца на просторима некадашње Југославије. Многи су га поштовали и ван Србије. Добитник је бројних признања, многим младим глумцима је био узор.
15. 05. 2025. у 12:10
Најновије из рубрике
ОД СИМБОЛА ПРОПАДАЊА ДО ПОНОСА НИША: Како је аеродром "Константин Велики" доживео потпуну трансформацију (ФОТО)
НЕКАДА полузаборављен и запуштен, нишки аеродром "Константин Велики" годинама је био симбол пропадања и неиспуњених потенцијала југа Србије.
15. 05. 2025. у 20:42
Државна корпорација ,,Росатом” понудила решења за јачање енергетске независности земље
ДРЖАВНА секретарка Министарства науке, технолошког развоја и иновација Републике Србије др Марија Гњатовић отворила је Међународни научно-стручни форум под називом ,,Западни Балкан о енергетској транзицији” у Привредној комори Србије. На догађају су учествовали представници енергетских компанија, истраживачких института и органа власти земаља Западног Балкана, као и компанија ,,Росатом”.
15. 05. 2025. у 19:37
МЕРЦ ЗАОШТРАВА ОДНОСЕ СА МОСКВОМ: Немачка је спремна да заплени замрзнуту руску имовину
КАНЦЕЛАР Немачке Фридрих Мерц изјавио је да је та земља спремна да заплени замрзнуту руску имовину ако то закон дозволи.
15. 05. 2025. у 18:33
,,ИНОВАЦИЈЕ МЕЊАЈУ СВЕТ” - Шта нас чека на поставци Владе Републике Србије у оквиру Сајма технике и техничких достигнућа?
Сајам технике и техничких достигнућа почиње у уторак, 20. маја, и траје до петка, 23. маја, на Београдском сајму, а на њему ће своју поставку имати и Влада Републике Србије. Поставка „Играј за човечанство! Наука за све“ представља место где су иновација, технологија и знање покретачи будућности, истичу из Министарства науке, технолошког развоја и иновцаија Републике Србије.
15. 05. 2025. у 16:32
ПРИВРЕДА ЕВРОПЕ УСПОРАВА: Нова царинска политика САД додатно угрожава економије
БРУТО домаћи производ (БДП) еврозоне порастао је у првом кварталу 2025. године за 0,3 одсто у односу на претходна три месеца, саопштио је данас Евростат. Резултат је слабији од раније процењеног раста за 0,4 процента, али он и даље превазилази очекивања економиста из јануара.
15. 05. 2025. у 16:21
Коментари (9)