ВИШЕ НЕМА КО ДА НОСИ АЈНЦЕР: Угоститељи и хотелијери упозоравају да све теже проналазе квалитеtне раднике
ТУРИЗАМ и угоститељство само су једне од грана које последњих година пате од мањка радника. Само током последње три године из бранше је изашло најмање 5.000 запослених. Уочи летње сезоне, када плаже у околним земљама одвуку шанкере, конобаре, куваре, спремачице и чистачице, угоститељи стрепе како ће им локали уопште радити.
Фото П. Милошевић
Сунчани дани напунили су баште престоничких кафића, али и локала широм Србије. Особља је, међутим, мање него икад.
- Велики је проблем са радном снагом - каже Георги Генов, председник Удружења "Хорес". - Само од 2019. године до сада отишло је 5.000 људи из бранше. Ми ћемо имати тај проблем све док не успемо да конобарима обезбедимо плату од 800 евра. И то зато што у Аустрији могу да зараде 1.600, у Италији од 1.000 до 1.200, а у Немачкој од 1.600 до 1.800 евра.
Није проблем само у кафићима. Раднике не могу да нађу ни хотелијери. Најтеже је наћи кадар који зна посао.
- Када дамо оглас, јави се доста људи, али тешко можемо да одаберемо оно што нам треба - каже Дарко Тадић, директор хотела "Ртањ" са Копаоника. - Подигли смо и цену рада, али вероватно иду у Црну Гору и Хрватску и на крузере. Раније нам је био проблем да нађемо доброг кувара, али ове године квалификовану радну снагу имамо, али смо тешко долазили до собарица и чистачица. Није нам јасно о чему се ради, вероватно неће нико да ради те послове. Летња сезона ће бити проблем, јер су многи негде отишли да раде у иностранство.
Како нам је рекао, очекује се и да ће део радника да се врати назад, јер у Немачкој има вишка и мања је потражња.
Први човек "Алко групе" Мирљуб Алексић, објашњава да није тешко наћи радника, већ је немогуће.
- Угоститељи међусобно врбују раднике, обећавајући им често нешто што и не испуне - говори Алексић.
ТЕШКО СЕ ДОЛАЗИ И ДО БЕРАЧА
СА сезонским радницима муку муче и пољопривредници. Малинари и купинари већ се припремају за предстојећу бербу.
- Више је фактора зашто имамо проблем - каже Добривој Радовић, председник Асоцијације малинара и купинара Србије. - Има и нас произвођача који берачима обећамо нереалне дневнице, а на крају им не исплатимо. Има и лоших услова и нељудског понашања, па се ти радници више не враћају. С друге стране, неће много људи да раде овај посао, иако су лане дневнице биле од 3.000 до 4.000 динара. Има и младих који би радије да леже него раде. Мора се радницима обезбедити три оброка, пристојан смештај. Ми већ четири године не мењамо екипу.
Препоручујемо
КОНОБАРИ НА ИВИЦИ: Угоститељи најавили иницијативу за оцену уставности забране рада
06. 04. 2021. у 07:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СНЕЖАНА ЂУРИШИЋ ПРОЛАЗИ КРОЗ АГОНИЈУ: "Морам сама да се бринем о себи"
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић је тужила такмичара "Звезда Гранда" који је изнео клевете на њен рачун, а како је сада истакла, случај већ две године нема помака.
04. 07. 2025. у 21:03
НЕВЕРОВАТНА ПРИЧА О ПРАВОЈ ЉУБАВИ: Ко је Жотина жена? Цео живот волео само Руте, родила му троје деце
ЉУБАВНА прича која може да служи као пример.
04. 07. 2025. у 16:50
САХРАНА У ПОДГОРИЦИ Умрла мајка Весне Дедић: "Лепа Херцеговка, најлепша снаха Дедића"
"МОЈА мама је током протекле године успела да се опрости од свих које је волела, уз песме које је тражила да јој пуштамо и да јој певамо."
04. 07. 2025. у 21:19
"После смрти оца се осећам ослобођено - вратила сам се у центар збивања, постала јача"
"ЈА САМ изгубила оца и тај мушки постулат, то место је остало празно. Мислим да мени сада долазе велике ствари када је мој емотиван живот у питању, јер мислим да када изгубиш оца на то празно место долази супруг. "
04. 07. 2025. у 22:24
ОСЛОБОЂЕН: Слоби Васићу ПОНИШТЕНА пресуда за насиље над женом - преиначена у ослобађајућу после 6 година
ПЕВАЧ Слободан Васић 2019. нашао се у центру скандала када га је тадашња девојка Б. Ј. оптужила за насиље. Читава прича завшила је на суду, а након 6 година од поменуте ситуације, певач је објавио документ на ком се види у чију корист је пресуђено.
04. 07. 2025. у 20:27
УДАРНА ВЕСТ У САД: Погинула Трампова сарадница (29) - сурвала се у провалију од 107 метара (ВИДЕО)
ОД ПОСЛЕДИЦА ударца, Софија Хачинс је слетела са пута и заједно са квадом се срувала у провалију дубоку око 107 метара.
04. 07. 2025. у 15:59
"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.
03. 07. 2025. у 11:49
"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.
01. 07. 2025. у 11:45
НЕМА КАМЕРА, РАДАРА, НИ ПОЛИЦИЈЕ: У Србији уведен НОВ НАЧИН мерења брзине - казне стижу на кућну адресу
СИСТЕМ који фунционише потпуно аутоматски.
03. 07. 2025. у 19:09
Најновије из рубрике
ОПЕК ПЛУС: Нафташи повећавају производњу нафте у суботу?
ОРГАНИЗАЦИЈА земаља извозница нафте ОПЕК плус би могла да повећа производњу нафте за август већ на свом састанку у суботу, рекли су данас извори упознати са ситуацијом.
04. 07. 2025. у 22:45
ГРЧКИ ТАГ СТИЖЕ БЕСПЛАТНО НА АДРЕСУ У СРБИЈИ: Ево како се може поручити - Ово је детаљна процедура
ГРЧКИ таг за електронско плаћање путарине на ауто-путевима у тој држави може се потпуно бесплатно поручити и из наше земље, а услугу пружа компанија Egnatia Odos S.A која шаље уређај на адресу у Србији и плаћа трошкове слања. Ово је добра алтернатива за возаче, јер јединствена наплата путарине са Грчком српским тагом није још профункционисала, али се очекује да ће и то бити у кратком року.
04. 07. 2025. у 22:17
ИНСПЕКЦИЈЕ ЧЕШЉАЈУ МЛЕКАРЕ: Сумње да манипулишу количинама залиха
ДА ли млекаре злоупотребљавају свој положај на тржишту, кроз вештачко приказивање вишкова млека и нетачног односа између откупљених количина белог напитка и финалних производа које избацују на тржиште, детљано ће чешљати инспектори.
04. 07. 2025. у 22:10
ШТРАЈК КОНТРОЛОРА ЛЕТА У ФРАНЦУСКОЈ: Смањио број летова до 50 одсто
ШТРАЈК контролора лета у Француској изазвао је смањење од 25 до 50 одсто броја летова на главним аеродромима у земљи, са скоро 933 отказивања, огромним кашњењима и великим бројем погођених путника, што је створило значајне финансијске губитке за авио-компаније и систем контроле лета, преноси данас Квотидјен.
04. 07. 2025. у 21:22
50 ОДСТО УКУПНЕ СВЕТСКЕ! Силуанов: Финансијска имовина земаља БРИКС-а већа од 60 билиона долара
УКУПНА финансијска имовина земаља БРИКС-а већа је од 60 билиона долара, рекао је данас руски министар финансија Антон Силуанов.
04. 07. 2025. у 18:31
Коментари (9)