ШЉИВА ЗАСЛАДИЛА ГДЕ ЈЕ ЗАОБИШАО ГРАД: Стручњаци тврде да је принос нашег најпопуларнијег воћа мањи за петину
СРБИЈА је земља шљива, али ове године није свим произвођачима донела исто расположење. Јер, воћњаци које су заобишли град и мраз власницима су донели и пристојан род и добар квалитет. У неким деловима наше земље, шљивари су очајни јер им је род преполовљен, док у другим крајевима чекају добру бербу у једној од најбољих година. Једно је сигурно, неће фалити за производњу шљивовице.
Фото: В. Илић
Тако је у Осечини, крају најпознатијем по производњи шљиве, ситуација различита од села до села. Док неки произвођачи задовољно трљају руке, јер их је невреме заобилазило, други муку муче. За Александра Вилотића, воћара из села Драгијевица код Осечине, ова година је можда једна од бољих.
- Родило је баш добро и квалитет је одличан - каже Вилотић. - Код нас није било невремена, није било града, па смо очували воћњаке. Јесмо имали посла око одржавања, али то сви раде, само смо имали срећу да нас громови и град заобиђу. У суседном селу је град скинуо добар део рода. Берба ће почети за десетак дана и још када би нам пало мало кише било би одлично. Имаћемо род око три тоне по хектару. Већину рода продајем, а колике су откупне цене још не знамо тачно.
Ни Владан Благојевић, произвођач из Сврљига, није незадовољан овогодишњим родом. Каже да је почела берба чачанске лепотице и родне шљиве.
- Време је највише утицало на померање рокова за бербу одређених врста шљиве, јер смо са тим почели једно две недеље раније - каже Благојевић. - Шљиву најпре откупљују маркети и за килограм се сада плаћа од 40 до 45 динара, онда иде откуп за сечење и ту ће цена бити око 30 до 32 динара, а то углавном иде кондиторским произвођачима ван наше земље. Следи откуп за сушење и ту би залихе из прошлих година могле да направе проблем, али увек има фирми које их откупљују и суше. С обзиром на то да имам дестилерију, нећу продавати шљиву и планирам да од 400 тона шљиве испечем око 40.000 литара ракије.
С друге стране, воћари са територије општине Блаце су, како сами кажу, у великим проблемима. Већина очекује да ће им род бити преполовљен, јер је невреме похарало воћњаке. Берба раних сорти је почела и већина ће завршити у ракији.
- Ове раније сорте претходних година смо углавном сушили, међутим, сад је цена суве шљиве драстично пала и не могу да се покрију трошкови производње. Тако да ће то да оде у ракију, која може дуже да стоји - каже Момчило Јаћовић, воћар и власник сушаре из Блаца.
Стручњаци се слажу да је клима оставила генерално последице на шљиваре, а да ће род бити мањи за неких 20 одсто него ранијих година.
- Шљива је као и остало воће претрпела штете ове године због неповољних временских услова - каже Милан Простран, агроекономиста. - Најпре град, па мразеви, онда високе температуре смањиле су и род за неких 20 одсто. Шљива се не гаји у најсавременијим условима, као јабука, која се штити мрежама. Када је реч о сувој шљиви, она је раније махом одлазила за Русију, а сада нам је ту отворено и кинеско тржиште.
Жарко Галетин, агроекономски аналитичар истиче да су због временских непогода све касније воћарске сорте претрпеле велику штету.
- Уз шљиву, ту су и јабука и крушка које су добро осетиле последице велике суше, а у појединим крајевима и лед и мраз су додатно ударили на род. Колики ће бити приноси зависи од дела Србије, али мислим да ће то негде бити смањење од 20 одсто. Ова година ће због много сунчаних дана бити добра за печење ракије, јер је шљива слађа.
Сувих има и у залихама
ВОЋАРИ из Блаца кажу да берба стенлеја, најраспрострањеније сорте на овом подручју, почиње за две до три недеље, али стрепе да би она могла бити једна од најнеизвеснијих у последње време. Јер, истичу да је родило до 50 одсто мање него што у добрим годинама роди, а да је веома мало трговаца заинтересовано за откуп сувих шљива. У овом крају има више од 100 сушара, али због залиха из ранијих година, већина власника размишља да ли ће палити пећи и сушити шљиве. Још не знају колике ће бити откупне цене сувих плодова.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШЕШЕЉ О СЦЕНАРИЈУ КОЈИ НИКО НИЈЕ НИ САЊАО: Народ је био у заблуди (ВИДЕО)
НАРОДУ се огадио и пети и шести октобар и досманлијска власт, казао је председник СРС др Војислав Шешељ.
13. 12. 2024. у 16:33
"СИТУАЦИЈА ЈЕ ДРАМАТИЧНА, НАЈВАЖНИЈЕ ДА СЕ НЕ ПРЕТВОРИ У ПОТПУНО ТРАГИЧНУ" Застрашујуће упозорење Марије Захарове
ДОК Уједињене нације тврде да је у Сирији наступио мир, земље НАТО позивају на прекид насиља, рекла је представница за медије руског Министарства спољних послова Марија Захарова, указујући на противречност погледа две стране.
13. 12. 2024. у 17:59
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
"УЦЕЊИВАО НАС ЈЕ": Илић 23 године крио разлог свађе са Поповићем
МИРОСЛАВ Илић одржао је први од два велика солистичка концерта у „Сава центру”, и то баш на 74. рођендан.
13. 12. 2024. у 17:54
Најновије из рубрике
"НОВОСТИ" ИСТРАЖУЈУ: Где у Србији млади могу наћи станове по најповољнијој цени
ДРЖАВА је осмислила посебан програм за стамбене кредите за младе како би могли по што бољим условима да дођу до првог стана.
13. 12. 2024. у 20:00
АМЕРИЧКИ КОНГРЕСМЕНИ: Епл и Гугл да буду спремни да уклоне ТикТок 19. јануара
ВИСОКИ представници републиканаца и демократа у комитету Представничког дома америчког Конгреса за Кину данас су поручили извршним директорима Епла и Алфабета да буду спремни да 19. јануара уклоне ТикТок из својих продавница апликација у Сједињеним Америчких Државама.
13. 12. 2024. у 19:25
ШНИЦЛЕ ОД ШАРАНА СКУПЉЕ ОД БУТА: Какве су цене рибе и понуда у време божићног поста
ПОТРАЖЊА за рибом је у ово доба године већа због божићног поста и посних слава, а највише се пазаре шаран и пастрмка.
13. 12. 2024. у 19:00
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: После 35 година ЕПС преузео нови блок од 350MW у Костолцу
„Електропривреда Србије" добила је нови производни капацитет, термоелектрану Б3 у Костолцу, пошто је данас одржана званична примопредаја Сертификата о преузимању блока између ЕПС-а и извођача радова компаније China Machinery Engineering Corporation (СМЕC). Примопредаји Сертификата и потписивању Уговора о управљању блоком, присуствовали су министар рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић и амбасадор Народне Републике Кине Ли Минг.
13. 12. 2024. у 16:04
СИЈАРТО: Будимпешта и Софија нашле решење за транзит руског гаса преко Бугарске
МАЂАРСКА и Бугарска су нашле правно и финансијски прихватљиво решење за стране да наставе транзит руског гаса преко Бугарске у Мађарску у контексту америчких санкција Гаспромбанци (МОЕКС: ГЗПР), рекао је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто на својој страници на једној од друштвених мрежа.
13. 12. 2024. у 15:33
Коментари (0)