НАЈСКУПЉИ ПИРИНАЧ НА СВЕТУ: Једе се на посебан начин, а тек да чујете цену по килограму
ПИРИНАЧ Kinmemai Premium, произведен у Јапану, званично носи титулу најскупљег пиринча на свету, што је потврдила и Гинисова књига рекорда.
Фото: Free images Pixabay
Најскупљи, а према многим мишљењима и најбољи пиринач на свету долази из Јапана и кошта око 100 евра по килограму.
Пиринач Kinmemai Premium се продаје као луксузни поклон у посебним кутијама од 840 грама. Сваки пут када се објави нова серија пиринча, распрода се, а најчешће се купује за пословне поклоне или посебне прилике.
Годишње се произведе само хиљаду кутија. Иза ексклузивног пиринча стоји јапанска компанија Tojo Rajs Korporejšn, коју води Кеиџи Саика, сада 91-годишњак, који је посветио свој живот побољшању квалитета пиринча у Јапану и његовом промовисању на глобалном нивоу.
Сваке године Саика лично бира најбоље сорте пиринча, победнике међународног такмичења, како би проценио његов укус.
Не узимају се у обзир само укус и текстура, већ и ензими, који се сматрају индикаторима квалитета зрна. Након селекције, пиринач пролази кроз процес сазревања од неколико месеци, и управо комбинација ригорозне селекције, спорог процеса производње и изузетно ограничених количина чини Kinmemai Premium јединственим производом, пише Пун куфер.
Због високих трошкова производње и малих серија, пројекат, према речима самог Саике, није финансијски исплатив, али има снажан симболички и промотивни значај за јапанску пољопривреду.
Професионални кувари који су пробали Kinmemai Premium описују зрна као изузетно сјајна, јасно дефинисана и уједначена, са уравнотеженим укусом, добром влагом и меком, али чврстом текстуром. Пиринач се најчешће служи сам, без адитива, јер се верује да се тако његов квалитет најбоље изражава.
(БизПортал)
БОНУС ВИДЕО:
Како до здраве хране?
Препоручујемо
ЗДРАВО? НЕМАТЕ ПОЈМА ШТА МОЖЕ ДА ВАМ СЕ ДЕСИ: Ово је најопаснија намирница у маркетима
02. 02. 2026. у 14:57
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Коментари (0)