ХРВАТСКА НАМ "УЗИМА" КОНОБАРЕ: Од априла се очекује да мањак радника у угоститељству буде све израженији
ВЕЋ је алармантно колико фали радника у угоститељству, а дефицит ће бити још већи од априла.
Фото: Ансплеш
Зато су послодавци почели да се оглашавају на специјализованим сајтовима за запошљавање, нудећи нешто веће плате не би ли се осигурали током наредних месеци, када се очекује одлив радне снаге. Нажалост, стање је такво да није проблем колико има заинтересованих за неки посао, већ колико су квалификовани.
За многа слободна радна места потребни су углавном средња стручна спрема или трећи степен образовања, а потенцијални послодавци предност дају радницима са искуством. Таквих има све мање, јер, или су већ ухлебљени на садашњим позицијама па посао и не траже, или су отишли ван граница земље. Како за "Новости" каже Милош Турински из "Инфостуда", дефицит је одавно у занатском услужном сектору.
- Током целе године фале нам конобари, кувари, шефови кухиња, бармени, пица мајстори, а од априла се то још више примећује - каже наш саговорник. - Велике миграције ка Јадрану почињу у то време, па је онда приметан дефицит на дефицит. Послодавци се боре против тога у складу са могућностима.
Како каже Турински, конобари могу достићи дневнице између 25 и 30 евра, али та цифра није истоветна ни за цео Београд, а камоли за остале делове Србије. Кувари су квалификовани за тај посао и не може га радити свако. шефови кухиња могу достићи плату и до 3.000 евра. С друге стране, како сезона на приморју почиње, тако и код нас почиње сезона када млади преузимају услужне послове у угоститељству, не би ли зарадили нешто новца, бар за џепарац.
- Угоститељи долазе у ситуацију да рупе на тржишту попуњавају странцима. То се показује као мач са две оштрице, јер нема ефикасног система који би захтевао да услов за добијање посла буде познавање српског језика. А, језичка баријера много може одмоћи - каже Турински.
О условима рада много говори број пријава на сајтовима за оглашавање радних места. Ако их је једноцифрен број, или их нема, онда можда треба потражити даље. Како наводи наш саговорник, неки послодавци привлаче раднике већом платом или петодневном радном недељом. Озбиљније компаније нуде пакете бенефита, попут бонуса, додатних слободних дана или приватног здравственог осигурања. Упркос томе, за одлив радне снаге нема магичног решења.
Плате до 120.000 динара
ПЛАТЕ у иностранству више су него у Србији. Месечна зарада помоћног кувара у нашој земљи је од 75.000 динара па навише, а за ангажман пекача-продавца у пекари нуди се од 100.000 до 120.000 динара. Кувари могу да рачунају на плату од око 120.000 динара, а на радном месту у палачинкарници месечно се може зарадити од 70.000 до 120.000 динара.
- Људи који одлазе на сезонски рад, то чине са примарним разлогом, а то је чиста зарада за пет или шест месеци. Смештај и оброк су им обезбеђени. Наши послодавци не могу бити конкурентни због финансија. Миграције радне снаге увек ћемо имати, али газде могу да се потруде да побољшају услове рада - закључује Турински.
Радници у угоститељству већ неколико година уназад више новца покушавају да зараде на хрватском приморју. Некима, а начешће шефовима кухиња, тамошње газде нуде минималац у месецима ван сезоне, како би се вежбали за наредну годину. Раднике преузимају Црна Гора, Словенија, Немачка. Аустрија је олакшала добијање визе за људе из Србије, Македоније, Босне и Херцеговине, па се и тамо очекује велики број наших људи.
Препоручујемо
У периоду од јануара до априла: Русија повећала извоз гаса у Европу преко Турског тока
01. 05. 2026. у 16:27
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Донео јој је огромну славу: Који надимак је Зорице Брунцлик имала на почетку каријере?
ПЕВАЧИЦА је деценијама препознатљива по ружичастој коси, али надимак јој је такође био симбол на почетку каријере.
01. 05. 2026. у 13:47
Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - "Ни 50 евра да изваде за песму"
ПЕВАЧИЦА је недавно изнела оштре критике на рачун фудбалера, разбијајући познати мит о њиховој галантности и широке руке на приватним весељима.
01. 05. 2026. у 09:53
Пошли на уранак - завршили у општини: Како је изгледало Чолино венчање 1. маја? "Сви мислили да је скривена камера"
НЕСВАКИДАШЊЕ венчање Здравка Чолића!
01. 05. 2026. у 11:31
Све због весеља и 500 евра: Ера Ојданић мртву супругу држао у хладњачи два дана - "То је доказ колики сам професионалац"
ЊЕГОВ поступак од пре неколико година запањио је све мештане Мељака.
01. 05. 2026. у 08:39
Цене нафте наставиле да расту: Ево колике су данас вредности барела
ФЈУЧЕРСИ нафте марке "брент" за јул порасли су за 1,04 долара, на 111,44 долара по барелу, док су фјучерси нафте марке "вест Тексас" порасли за 41 цент, на 105,48 долара по барелу, као последица иранске блокаде Ормуског мореуза, и америчке блокаде иранских лука за извоз сирове нафте.
01. 05. 2026. у 08:55
Страхови расту брже од способности ЕУ да их измери: Залиха горива све мање, Брисел не зна где удара
СТРАХОВИ око залиха расту брже од способности ЕУ да их измери, пише Политико.
01. 05. 2026. у 12:06
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Најгори грех у кући: Зашто вас прате невоље иако се трудите да будете праведни
ОТКРИЈТЕ који је то најгори грех у кући који блокира успех и радост. Практични савети за повратак мира и слоге.
01. 05. 2026. у 21:38
Најновије из рубрике
Контроверзна одлука Брисела: Трговински пакт са Меркосуром кренуо упркос судском поступку
СПОРАЗУМ о слободној трговини између Европске уније и земаља чланица блока Меркосур ступио је данас на привремену примену, иако се пред Судом правде Европске уније води поступак за оцену његове законитости.
01. 05. 2026. у 17:57
У периоду од јануара до априла: Русија повећала извоз гаса у Европу преко Турског тока
РУСКА Федерација је у периоду јануар-април ове године повећала извоз гаса у Европу гасоводом "Турски ток" за седам одсто, на 6,2 милијарде кубних метара, показује анализа заснована на подацима Европске мреже оператера гасних система (ЕНТСОГ), пренео је данас ТАСС.
01. 05. 2026. у 16:27
Забранили аутомобиле јарких боја: У овој држави плаћате папрене казне ако вам је возило прљаво
ВОЗАЧИ су практично преко ноћи морали да ускладе своја возила са новим правилима. Аутомобили смеју да буду искључиво бели или сребрни, а уз то морају бити савршено чисти. Уколико власник не одржава аутомобил редовно и не пере га, суочава се са високим казнама.
01. 05. 2026. у 13:38
Страхови расту брже од способности ЕУ да их измери: Залиха горива све мање, Брисел не зна где удара
СТРАХОВИ око залиха расту брже од способности ЕУ да их измери, пише Политико.
01. 05. 2026. у 12:06
Поражавајући подаци истраживања: Три милиона домаћинстава у Британији прескаче оброке због високих цена
ЗБОГ све већих животних трошкова, три милиона домаћинстава у Великој Британији приморано је да прескаче оброке, показали су најновији резултати истраживања у тој земљи.
01. 05. 2026. у 09:50
Коментари (0)