ЗАРАДА ДО 11.000 ЕВРА: Овим бизнисом у Србији можете да се бавите током целе године
СВЕ више произвођача у Србија окреће се узгоју шампињона, послу који доноси стабилне приходе током целе године и није директно зависан од временских услова.
Фото: ihar leichonak / Alamy / Profimedia
Шампињони спадају међу најтраженије јестиве гљиве на тржишту, а њихова производња последњих година добија на значају, како за домаће потребе, тако и за извоз. Према проценама стручњака, у Србији тренутно послује око 500 произвођача, међу којима доминирају мања газдинства са једном или две производне просторије. Многи од њих удружују се у задруге како би смањили трошкове и олакшали пласман робе.
Највећи производни капацитети налазе се у Ковин, где ради једна од највећих фабрика шампињона на Балкану, опремљена савременом технологијом.
Како изгледа производња
Узгој шампињона не спада у најтеже пољопривредне послове, али захтева прецизну контролу услова. Производња се одвија у затвореним просторима, најчешће подрумима, где се регулишу температура, влажност и вентилација.
За успешан узгој кључни су стабилни услови, висока влажност, контролисана температура и редовно проветравање. Такође, важну улогу има и супстрат, односно посебно припремљен компост богат хранљивим материјама.
Процес производње траје неколико недеља, а из једног супстрата могуће је добити више берби, најчешће три до четири.
Колико може да се заради
Почетак производње подразумева улагање у супстрат и основну опрему. Цена засејаних џакова у Србији креће се од 700 до 800 динара за мања паковања, док већа достижу цену од око 2.000 динара.
Просечан принос по џаку износи око три до три и по килограма, а у простору од око 100 квадратних метара може се сместити приближно 900 џакова.
То значи да се по једном циклусу може добити око 2.700 килограма шампињона. Након одбијања трошкова, реална зарада по циклусу процењује се на око 2.700 евра.
Уз четири циклуса годишње, укупни приходи могу достићи и око 11.000 евра.
Иако овај посао не доноси брзу зараду, предност је у томе што обезбеђује континуитет и предвидивост прихода, без зависности од временских прилика.
Према проценама, производња печурака у Србији наставља да расте, а очекује се да ће достићи око 6.000 тона до 2026. године, уз стабилан тренд раста и у наредном периоду, пише Курир.
(Курир)
Препоручујемо
АУСТРИЈАНЦИ ЗАБРИНУТИ ЗБОГ ВИСОКИХ ЦЕНА ГОРИВА: Раде шест сати за 50 литара
07. 04. 2026. у 19:35
НАКОН НАПАДА САД НА ОСТРВО ХАРГ: Цене нафте порасле на 116 долара за барел
07. 04. 2026. у 16:25
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИМА ПОСЕБНО ЗНАЧЕЊЕ: Знате ли зашто је за Ускрс обавезно офарбати бар једно јаје у ЉУБИЧАСТО?
ПОСТОЈИ више разлога зашто се и љубичаста боја сматра симболом овог хришћанског празника.
06. 04. 2026. у 14:31
Синер сломљен због онога шта се десило у БиХ: "Тужно и тешко, да могу дао бих један трофеј у замену за Мундијал"
ИТАЛИЈА трећи узастопни пут неће играти на Светском првенству.
06. 04. 2026. у 21:51
НИКОЛА ЈОКИЋ ЗАПАЊИО ХРВАТЕ! Не могу да верују шта је Србин управо урадио, одмах су га ставили на насловне стране
Никола Јокић бриљира на НБА паркетима, другу годину заредом је обезбедио да ће, како год да одигра до плеј-офа, завршити лигашки део сезоне за трипл-дабл просеком у статистици. А оно што је урадио минуле ноћи - завршило је чак и на насловним странама хрватских медија.
07. 04. 2026. у 15:57
БИЗАРНА ПРИЧА ЗАЉУБЉЕНЕ АСТРОНАУТКИЊЕ КОЈА ЈЕ ИЗГУБИЛА СВЕ: Ставила је пелене, наоружала се и кренула за ривалком (ФОТО)
ЈЕДНА од најпоштованијих жена у њеној области, која је имала прилику да борави у свемиру, преко ноћи је остала без каријере, угледа и супруга, а њен случај је донекле инспирација и за познати филм с Натали Портман у главној улози.
06. 04. 2026. у 13:22
И ЧОЛА У ЧУДУ: Његова прва девојка дошла на концерт - видите како је реаговао (ВИДЕО)
ЈАВНОСТ се изненадила када је на Чолин концерт у Сарајеву дошла његова прва љубав из младости.
07. 04. 2026. у 17:37
ИТАЛИЈИ ОДУЗИМАЈУ ЕУРО 2032?! Хаос у европском фудбалу!
Најновије вести из фудбала шокирају, једна за другом, Италију.
07. 04. 2026. у 17:33
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ДОБИО ОДГОВОР: Шеф дипломатије БиХ бесан због Карлеуше
ПЕВАЧИЦУ Јелену Карлеушу узео је "на зуб" министар спољних послова Босне и Херцеговине, Елмедин Конаковић због медијског експонирања у држави.
04. 04. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
АУСТРИЈАНЦИ ЗАБРИНУТИ ЗБОГ ВИСОКИХ ЦЕНА ГОРИВА: Раде шест сати за 50 литара
ВИСОКЕ цене горива изазивају забринутост међу Аустријанцима, а економисти "Агенде Аустриа" су израчунали колико дуго неко мора да ради да би себи актуелно приуштио гориво и установљено је да се за пун резерваоар дизела морају засукати рукаве шест сати.
07. 04. 2026. у 19:35
ДА ЛИ СУ НЕМЦИ НАПРАВИЛИ КАРДИНАЛНУ ГРЕШКУ: Директор Института Винча упозорава на превелику цену гашења нуклеарки
РАЈКО је одувек волео аутомобиле, посебно немачке производње. Додиривао би нежно и пажљиво њихове каросерије, као да се ради о антиквитет издањима књига, ослушкивао би звук мотора као кад деца прислоне шкољку на уво да би чули шум морских таласа.
07. 04. 2026. у 18:45
ЕКСПЛОЗИЈА ИЗВОЗА СРПСКИХ ПРОИЗВОДА У КИНУ Србија добила златну шансу - Министарка Месаровић потписала Споразум о промоцији производа
ПОТПРЕДСЕДНИЦА Владе и министарка привреде Адријана Месаровић потписала је данас у Кинеском културном центру Споразум о промоцији производа са председником компаније Shandong Hi-Speed Ванг Ћифенгом.
07. 04. 2026. у 17:20
НАКОН НАПАДА САД НА ОСТРВО ХАРГ: Цене нафте порасле на 116 долара за барел
ЦЕНЕ нафте данас су порасле након извештаја о америчким нападима на иранско острво Харг, кључно за извоз око 90 одсто иранске нафте, а америчка сирова нафта WТИ је поскупела за више од три одсто и приближила се нивоу од 116 долара по барелу.
07. 04. 2026. у 16:25
OUTSTANDING WINE SHOW 2026: Место где вино постаје посао
ДВОДНЕВНИ вински салон, намењен професионалцима из сектора вина, угоститељства и трговине, као и љубитељима вина, Outstanding Wine Show 2026, одржаће се у Београду 17. и 18. априла, у простору Ложионице.
07. 04. 2026. у 15:49
Коментари (0)