ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДРАМА У КРАЉЕВСКОЈ ПОРОДИЦИ: Рођака (20) нађена мртва, пронађено и оружје - полиција се огласила о смрти студенткиње
ДВАДЕСЕТОГОДИШЊА Рози, рођака принца Харија и принца Вилијама, пронађена је мртва у породичној кући у Нортону, у грофовији Вилтшир.
22. 07. 2025. у 09:40 >> 14:07
МЕТАЛИКА У СУЗАМА: Умро легендарни певач - сломљено срце због одласка највећег (ФОТО)
ОДЛАЗАК "Принца таме" и опроштај светског џет-сета.
22. 07. 2025. у 21:46
МУЖ МОЋНИЈИ ОД ЉУБАВНИКА: Кристин није варала због пара - него из љубави? 2 милиона евра недавно дали за нову кућу
ПРЕ неколико дана на стадиону "Gillete", док је публика уживала у наступу бенда Колдплеј, једна сцена привукла је посебну пажњу.
22. 07. 2025. у 13:21 >> 13:41
ОПЕРИСАН ГЛУМАЦ ЂОРЂЕ СТОЈКОВИЋ: Познато у каквом је сада стању
ГЛУМАЦ се огласио из болнице и забринуо пратиоце...
22. 07. 2025. у 22:09
ЗВАНИЧНО САОПШТЕЊЕ: Ова певачица је нова чланица жирија "Звезде Гранда"
НОВИ члан је изазвао велико интересовање публике, а очекује се да унесе свеже енергије!
22. 07. 2025. у 16:34
СКАНДАЛ! КРАЂА! Србија остала без финала Светског првенства у ватерполу, Хрват и Словенац све "закували"!
Ватерполо репрезентација Србије није успела да се пласира у финале Светског првенства јер је у полуфиналу изгубила од Мађарске - коначан резултат, после не баш мале интервенције судија из Хрватске и Словеније, гласио је 18:19. Наши "делфини" ће се за треће место и бронзу борити против Грчке, која је после извођење петераца изгубила од Шпаније са 9:11 (7:7).
22. 07. 2025. у 16:57 >> 16:59
ТРАМП НАЈАВИО ВЕЛИКУ АКЦИЈУ ЗБОГ РУСИЈЕ: "Време је да се прогоне људи"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да намерава да "прогони људе" који су, по његовој оцени, покушали да се мешају у председничке изборе 2016. године тако што су тврдили да је Русија покушала да утиче на резултат.
22. 07. 2025. у 21:28
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ВЕЛИКЕ ДЕВОЈКЕ: Федерерове ћерке више нису мале - лепе близнакиње, видите на кога личе (ФОТО)
ПОРЕД њих две, Роџер Федерер је отац двојице дечака - Леа и Ленија.
22. 07. 2025. у 17:19
Најновије из рубрике
НОВЕ ПРЕТЊЕ ВАШИНГТОНА: Овако планирају да притисну Путина
АМЕРИЧКИ министар енергетике Крис Рајт изјавио је да су санкције на куповину руске нафте "врло реална могућност" као средство притиска у циљу окончања рата у Украјини.
23. 07. 2025. у 07:50
ВУЧИЋ ПОДЕЛИО СЈАЈНЕ ВЕСТИ: Ускоро се отвара још 14 км новог ауто-пута и 30 км брзе саобраћајнице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић најавио је данас да ће ускоро бити отворено још 14 километара новог ауто-пута од Краљева до Врњачке Бање, као и још око 30 километара Дунавске магистрале.
22. 07. 2025. у 19:15
ПРЕКОРАЧИЛА БРЗИНУ ЗА 20 КМ/Х: Када јој је стигла казна остала у шоку
ЖЕНА је добила је обавештење о саобраћајном прекршају које ју је оставило у шоку – за прекорачење брзине од 20 километара на сат стигла јој је казна од чак 7.528,50 евра (скоро 900.000 динара)
22. 07. 2025. у 17:12
ПЕНЗИЈЕ СЕ ПОВЕЋАВАЈУ: Један пензионер добија повишицу раније, зна се и ко (ТАБЕЛА)
НАЈСТАРИЈИ суграђани добиће повећање пензије раније од планираног, највероватније већ од 1. новембра.
22. 07. 2025. у 16:24
ПРИЈАВЕ ЗА ГАСОВОД: Цена прикључка 780 евра, на 36 месечних рата
ОПРШИНСКА управа Велико Градиште обавештава мештане насеља Чешљева Бара, Десине, Дољашница, Гарево, Камијево, Љубиње, Печаница и Средњево, да захтеве за прикључење на гасоводну мрежу могу поднети у канцеларији број 25/4.
22. 07. 2025. у 12:46
Коментари (0)