ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОЗАЧИ, ВОДИТЕ РАЧУНА! Грешка при паркирању аута може да узрокује СКУПЕ КВАРОВЕ
ИАКО су возачи често упознати са опасностима вожње кроз велике локве, многи не размишљају о томе да паркирање, па чак и изнад плитких локви може да буде врло ризично. Чак и када вода изгледа безопасно, може да узрокује оштећења на возилу. Многи возачи нису свесни да вода, чак и у мањим количинама, може да проузрокује озбиљне проблеме, попут корозије или оштећења електричних делова.
28. 04. 2025. у 08:27
ЦЕО СВЕТ ИМ СЕ СМЕЈЕ: Навијачи Ливерпула купили 10.000 димних бомби. Нису обратили пажњу - ОД КОГА (ВИДЕО)
ДУГО ће 27. април 2025. године памтити сви који воле Ливерпул. Али, и сви који воле Евертон. Јер, јесу "Црвени" победом над Тотенхемом (5:1) у 34. колу Премијер лиге освојили нову титулу шампиона, али је "плави део" тог града подједнако уживао у ономе што се потом десило.
28. 04. 2025. у 12:28
"НЕКА ПЛАТИ 2 МЕСТА" Због овог снимка се подигла прашина: "Није моје да смршам!" Авиокомпаније мењају правила
ОБЈАВА је покренула дебату и скупила више од 1.600 коментара.
27. 04. 2025. у 16:47
Шта се деси у телу ако попијете чашу воде на празан стомак - важна је и ТЕМПЕРАТУРА
ЗА РАЗЛИКУ од хладне, топла вода брже хидрира.
28. 04. 2025. у 12:03
"ШТА ВИДЕСТЕ ГОСПОЂО У МУСЛИМАНУ?": Ко је била Мешина супруга Даринка? (ФОТО)
ПРИЧА Дарке Божић и Меше Селимовића, била је испуњена међусобним поштовањем и великом љубављу. Упркос томе што је она била православне вероисповести, а он муслиман, то их није спречило да буду заједно.
27. 04. 2025. у 08:48
"КАО У ВРЕМЕ ПАНДЕМИЈЕ, САМО БЕЗ МАСКИ!" "Пола Европе" не може да верује шта се дешава због нестанка струје (ФОТО)
Досад незабележене сцене дешавају се у значајном делу Европе због нестанка струје услед ког пате Шпанија, Португал и Француска.
28. 04. 2025. у 18:18
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
НИ ЛАУШ НИЈЕ ПРИМЕТИО ДО КРАЈА СНИМАЊА: Најлуђа грешка из "Боја на Косову"
ЛАУШЕВИЋ је о снимању филма "Бој на Косову" писао у књизи "Година прође, дан никад".
28. 04. 2025. у 10:32
Најновије из рубрике
ВЕЛИЧАНСТВЕНО: Овако изгледа "Лаз", најдужи тунел у Србији (ВИДЕО)
ДЕОНИЦА аутопута "Милош Велики" од Паковраће до Пожеге дужине 11,5 км биће завршена до 28. јуна, а пролази кроз изузетно захтеван брдско-планински терен западне Србије.
28. 04. 2025. у 18:30
"ИМАМО ЈОШ ПОСЛА" Вучић: Деоница ауто-пута Прељина-Пожега ће изгледати величанствено
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас, током обиласка радова на деоница ауто-пута ''Милош Велики'' Прељина-Пожега, да је те деоница кључна за спајање Београда са западном Србојом и навео да је тунел Лаз завршен, а да су при крају радови на тунелу Муњино брдо.
28. 04. 2025. у 10:41
ПИСТАЋИ МОГУ ДА РАСТУ И КРАЈ МОРАВЕ: Велика потражња за Дубаи чоколадом подстакла драстичан раст цена њеног главног састојка (ФОТО)
НЕВЕРОВАТНА популарност дубаи чоколаде свуда у свету изавала је несташице и подстакла раст цена њеног главног састојка - пистаћа. Тона ових грицкалица кошта више од 7.500 долара, али како су њихове резерве исцрпљене не очекује да се ће се поскупљење ускоро зауставити. Многи светски произвођачи уноснијих орашастих плодова попут бадема, одлучују да пређу на пистаће јер је зарада све боља, а узгајање не захтева неке посебне услове.
28. 04. 2025. у 09:47
СИ-ЕН-ЕН: Кина укинула узвратне царине на увоз америчких чипова
КИНА је, како пише Си-Ен-Ен, позивајући се на извештаје три агенције за увоз, укинула реципрочне царине од 125 одсто на неке полупроводнике произведене у САД.
27. 04. 2025. у 23:45
РУБИО: САД не уводе нове санкције Русији због нагодбе у Украјини
ВЛАСТИ САД не уводе нова ограничења против Русије како не би угрозиле процес мирног решавања сукоба у Украјини, изјавио је државни секретар Марко Рубио.
27. 04. 2025. у 15:51
Коментари (0)