ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВЧАНИ ХОРОСКОП ЗА ОКТОБАР 2025. ГОДИНЕ: Неке ће изненадити неочекивани трошкови, док ће се некима отворити прилике за увећање прихода
УВЕК вас планете подстичу да сагледате не само тренутно стање у новчанику, већ и дугорочне циљеве, штедњу и улагања, која могу обликовати вашу будућност.
30. 09. 2025. у 22:18
"ВОЛИМ ТЕ ЗАУВЕК..." Милша у сузама, њену смрт никада неће прежалити: "Све бих дала за један твој загрљај" (ФОТО)
"СВЕ на свету бих дала за један твој загрљај..."
30. 09. 2025. у 09:01
ПЕСМА КРИЈЕ СТРАШНУ ТУГУ: Тома Здравковић ју је отпевао кад је сазнао да умире
ПЕСМЕ Томе Здравковића никога не остављају равнодишним...
30. 09. 2025. у 12:54
"НЕЋУ ЈЕ ВИДЕТИ КАКО СТАРИ": Глумац проговорио о браку са 21 годину млађом супругом
СТЕНЛИ Тучи ужива у љубави са Фелисити Блант, а овај пар важи за један од најстабилнијих упркос разлици у годинама.
30. 09. 2025. у 19:45
Ко је Бора Даљац за ког Кристијан тврди да је УБИО КНЕЛЕТА?
КРИСТИЈАН Голубовић недавно је у својој емисији изјавио да је Александра Кнежевића Кнелета убио извесни - Бора Даљац.
30. 09. 2025. у 22:05
ИВАНКА ТРАМП У НАЈПРОВОКАТИВНИЈЕМ ИЗДАЊУ ИКАДА: Да ли ова жена има најбоље ноге на свету? (ФОТО)
ИВАНКА Трамп нас одушевљава својим изгледом на сваком кораку, а овог пута је то урадила једним јако изазовним издањем на друштвеним мрежама.
30. 09. 2025. у 20:25
ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте
ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.
30. 09. 2025. у 20:58
"ЗАШТО МИ ПИПАШ ЖЕНУ?" Овако је почела туча на свадби у Горњем Милановцу, насрнули на доктора (ВИДЕО)
СВАДБЕНО весеље у Горњем Милановцу претворило се у хаотичну сцену када је дошло до несвакидашњег инцидента.
30. 09. 2025. у 16:10
НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
Најновије из рубрике
"БРИСЕЛ И ЗАГРЕБ ЖЕЛЕ ДА НАС ГУРНУ У РАЊИВ ПОЛОЖАЈ" Сијарто бесан због притиска на Будимпешту
БРИСЕЛ и Загреб желе да гурну Мађарску у рањив положај тако што ће је натерати да одустане од руске нафте из цевовода „Дружба“и пређе на набавку нафте из хрватског нафтовода ЈАНАФ, изјавио је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто.
30. 09. 2025. у 22:08
СЈАЈНА ВЕСТ ЗА ДОМАЋИЦЕ! Пала цена паприка, зимница јефтинија него претходних година
СЕЗОНА спремања зимнице увелико траје, али и поред широког асортимана, поврће бележи драстичан пад цене.
30. 09. 2025. у 18:57
Историја снова: Двадесет пет година од Ideas Campusа - New Moment слави наслеђе креативног мишљења
Ништа није остварено док претходно није одсањано. Речи које је често понављао Драган Сакан, визионар и оснивач New Moment агенције, одзвањале су ових дана у срцу Пирана. У овом идиличном граду одржан је регионални боард меетинг, посвећен 25. годишњици Пиран Идеа – прве школе креативног мишљења у региону.
30. 09. 2025. у 18:38
РЕПУБЛИКАНЦИ И ДЕМОКРАТЕ НЕЋЕ ПОСТИЋИ ДОГОВОР: Америчке акције пале због могуће обуставе рада савезне владе
АМЕРИЧКЕ акције су пале на данашњем отварању, јер се назире могућа обустава рада савезне владе у Вашингтону.
30. 09. 2025. у 17:55
ШОК У ВАШИНГТОНУ: Око 100.000 државних службеника остаје без посла
ОВЕ оставке долазе као део програма који је на почетку свог другог мандата осмислио председник Доналд Трамп. Очекује се да ће доћи у уторак, истог дана када Конгрес има рок да одобри додатна средства или ризикује затварање владе.
30. 09. 2025. у 17:54
Коментари (0)