ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАРИЈА ОДБРУСИЛА: "Ма, баш ме брига за Евровизију!"
НА СНИМАЊЕ нове емисије музичког такмичења "Звезде Гранда" стигла и певачица Марија Шерифовић која је дугогодишњи члан стручног жирија.
24. 02. 2025. у 18:07
МНОГИМА НЕПОЗНАТО: Како газирана вода утиче на организам
ЕВО шта се дешава када пијемо киселу воду.
24. 02. 2025. у 09:02
Мајку сместио у дом за старе, жени преписао СВЕ ШТО ИМА! "Волели би да су коњи као Шериф Коњевић - макар један дан"
"ПИШУ да сам сељак, коњ, а мени је драго кад ме тако назову. Они би волели макар један дан да су коњ као Шериф Коњевић. Мени то не смета, смета ми што не воде рачуна о својим животима."
24. 02. 2025. у 19:00
ПУКЛА БРУКА У ВАШИНГТОНУ, ФРАНЦУСКА ОСРАМОЋЕНА: Трамп понизио Макрона (ВИДЕО)
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон допутовао је у Вашингтон на састанак са америчким колегом Доналдом Трампом.
24. 02. 2025. у 15:31
ПРЕТИО ЖЕНИ: "Ако родиш женско, не враћај се", а онда га је звао доктор и рекао: "Син је", иако је БИЛА ДЕВОЈЧИЦА
"БОГ је тај који одређује, али некада једно женско дете може за родитеља бити корисније него троје или петоро мушке деце."
24. 02. 2025. у 16:43
И КРСТ И ПЕТОКРАКА: Мистерија Владе Зечевића - православног свештеника који је служио Титу
ВЛАДО Зечевић био је православни свештеник, учесник Народноослободилачке борбе и друштвено-политички радник ФНР Југославије и НР Србије. У периоду од 1945. до 1946. обављао је дужност првог министра унутрашњих послова ФНРЈ.
24. 02. 2025. у 17:22
ТРАМПА ПИТАЛИ ДА ЛИ ЈЕ ПУТИН ДИКТАТОР: Амерички председник изненадио одговором
НОВИНАРИ су Трампа питали хоће ли руског председника Владимира Путина означити као „диктатора“, с обзиром на то да је претходно тим речима описао украјинског председника Володимира Зеленског.
24. 02. 2025. у 19:45
УСВОЈЕНА РЕЗОЛУЦИЈА О УКРАЈИНИ У ГС УН: Америка и Русија против - ово су резултати гласања
ГЕНЕРАЛНА скупштина УН усвојила је резолуцију о Украјини коју су поднели Кијев и један број западних земаља.
24. 02. 2025. у 18:02
ПРЕТИО ЖЕНИ: "Ако родиш женско, не враћај се", а онда га је звао доктор и рекао: "Син је", иако је БИЛА ДЕВОЈЧИЦА
"БОГ је тај који одређује, али некада једно женско дете може за родитеља бити корисније него троје или петоро мушке деце."
24. 02. 2025. у 16:43
Најновије из рубрике
СТАТИСТИКА РАСКРИНКАЛА ЛАЖНЕ НАПОРЕ ЕУ: И даље више пара дају за руске енергенте него за Украјину
ЕВРОПСКА унија троши више на руску нафту и гас него на финансијску помоћ Украјини, наводи се у данас објављеном извештају.
24. 02. 2025. у 21:33
ВАЖНО ОБАВЕШТЕЊЕ АЕРОДРОМА СРБИЈЕ: Карте су већ у продаји, обновљена линија Цирих - Ниш - Цирих од 30. јуна
АВИО-линија Цирих - Ниш - Цирих биће обновљена од 30. јуна ове године, карте су већ у продаји, а авиони ће на тој релацији летети понедељком и четвртком, саопштили су данас Аеродроми Србије.
24. 02. 2025. у 19:25
БЛУМБЕРГ: Г7 не може да усагласи изјаву о Украјини због неслагања САД и ЕУ
ЧЛАНИЦЕ Г7 не могу да постигну заједнички став у саопштењу о Украјини због несугласица Сједињених Америчких Држава и Европских земаља, преноси агенција „Блумберг“, позивајући се на изворе, упознате са ситуацијом.
24. 02. 2025. у 18:35
"СЕВЕР" У ПРВОМ ПЛАНУ: Министарка Андријана Месаровић најавила наставак опремања нове вршачке индустријске зоне
МИНИСТАРКА привреде, Андријана Месаровић, најавила је да ће 27. фебруара, током прве наредне седнице Владе Србије, Вршац први пут у историји имати пројекат од посебног националног значаја, а ради се о новоизграђеној индустријској зони "Север".
24. 02. 2025. у 18:00
ХИТНО СЕ ПОВЛАЧИ ОВАЈ ПРОИЗВОД СА ТРЖИШТА: Може бити опасан по живот
ОРАШАСТИ плодови омиљена су ужина која пружа брзу енергију током дана. Међутим, један популаран производ сада је повучен са немачког тржишта због погрешног означавања, јављају немачки медији.
24. 02. 2025. у 17:48
Коментари (0)