ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"РЕЋИ ЋУ ВАМ КАКВИ СУ СРБИ ЗАПРАВО!" Американац у Србији, дао НАЈЧУДНИЈИ опис нашег народа: "Био сам толико фрустриран" (ВИДЕО)
ВЕРЕН је са Српкињом, а нада се да ће ускоро добити држављанство.
01. 07. 2025. у 08:03
МУСЛИМАН ИЗ БиХ ДОБИТНИК ВИДОВДАНСКЕ ПОВЕЉЕ: Бесплатно гради православне цркве, чак и са боловима под терапијом (ФОТО/ВИДЕО)
МЕВКО Бербић, грађевинар из Херцеговине и припадник исламске вероисповести, годинама својим делима шаље снажну поруку суживота, хуманости и међурелигијског поштовања.
02. 07. 2025. у 11:56
МУДРЕ РЕЧИ ЈЕРОТИЋА: "Од грипа до страшних болести, све настају због само једне ствари"
ЈЕРОТИЋ је веровао да се тело и ум налазе у сталној интеракцији, те да преливање проблема из једне у другу сферу неизбежно.
02. 07. 2025. у 14:30
ЗАШТО ЈЕ МЕЛ ГИБОН НА ХИЛАНДАРУ? Све због једног моћног Србина: "Разлог је велики подухват, одушевљен је нашим народом"
КО је мистериозни Србин?
01. 07. 2025. у 09:54
КОЈА ЈЕ ИДЕАЛНА ТЕМПЕРАТУРА ЗА КЛИМА-УРЕЂАЈ? Стан ће бити расхлађен, а рачун знатно мањи
ТРИКОВИ за уштеду струје!
01. 07. 2025. у 11:03
ЈОКИЋЕВ НОВИ САИГРАЧ РЕКАО "НЕ" ХРВАТИМА: Одбио шаховницу и коцкасти дрес иако му мајка вуче хрватске корене
КАМЕРОН Џонсон, нови саиграч Николе Јокића, раније је одбио позив да наступа за репрезентацију Хрватске.
02. 07. 2025. у 13:07
ДРАМА НА НЕБУ: Земља која се граничи са Србијом дигла борбене авионе због руских дронова
У РУМУНИЈИ је била проглашена ваздушна узбуна у округу Тулча због масовног напада руских дронова на Украјину, саопштило је данас румунско Министарство одбране.
02. 07. 2025. у 11:13
"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.
01. 07. 2025. у 11:45
АГЕНТ МОСАДА У ПОЛИТИЧКОМ ВРХУ СИРИЈЕ: Вешање израелског шпијуна снимано и преношено уживо (ФОТО/ВИДЕО)
МНОГИ га сматрају најбољим израелским шпијуном икада. Са лажним идентитетом сиријског муслимана рођеног у Либану, Ели Коен је имао један циљ - да као оперативац Мосада сазна поверљиве информације које ће користити Израелу.
01. 07. 2025. у 12:48
Најновије из рубрике
3 ПРЕПОРУЧЕНЕ КРИПТОВАЛУТЕ КОЈЕ ТРЕБА ПРАТИТИ У ПРВОЈ СЕДМИЦИ ЈУЛА | APT, Солана L2 брзо постају водећи
Анализирамо три водеће криптовалуте које треба пратити у првој седмици јула. Објашњавамо раст APT-а од 28%, тренд опоравка SEI-а и нагли успон Solaxy-ја, Солана Layer 2 пројекта.
02. 07. 2025. у 16:00
"ПОЧЕТАК РАДОВА СЛЕДЕЋЕ ГОДИНЕ" Ђедовић Хандановић: Усаглашене техничке спецификације нафтовода Србија-Мађарска
ПРЕДСТАВНИЦИ Транснафте и мађарске компаније МОЛ потписали су данас у Београду документ којим су дефинисане техничке спецификације нафтовода Србија-Мађарска у присуству министарке рударства и енергетике Дубравке Ђедовић Хандановић, државног секретара у Министарству спољних послова и трговине Мађарске Чабе Марошварија и амбасадора Мађарске у Србији Јожефа Мађара.
02. 07. 2025. у 15:36
КАДА УЂЕТЕ У РОМИНГ ОБАВЕЗНО ОБРАТИТЕ ПАЖЊУ НА ОВО: Ево како се правилно активира и где можете да користите телефон без додатних трошкова
ИАКО се роминг последњих година знатно поједноставио, ова тема и даље изазива бројне недоумице, погрешна уверења и понекад непријатна изненађења на рачуну.
02. 07. 2025. у 10:51
ПОЈАЧАВА СЕ ГРАНИЧНА КОНТРОЛА ОД 7. ЈУЛА: Још једна земља уводи додатне мере - ако сте кренули овде на пут, пазите се
ОД 7. јула Пољска планира да уведе граничне контроле са Немачком.
01. 07. 2025. у 19:10
СТИГНЕ ВАМ ПОРУКА ОД БАНКЕ ИЛИ ПОШТЕ, А ОНДА СЛЕДИ ПАКАО: Преваранти вребају ваше платне картице, а постоји само један начин да се заштити
"КАКО људи дају своје податке, а да нису ни свесни заправо? Често чујемо тај израз фисхинг кампање, или кампања пецања, где заправо нас, недовољно информисане користе појединци да узму наше податке"
01. 07. 2025. у 18:50
Коментари (0)