СЛЕДЕЋИ НА ЛИСТИ - ЦВРЧАК: Европска унија прогласила скакавце храном за људе!
СКАКАВЦИ су уврштени на европски списак хране у склопу настојања Европске уније за одрживом производњом и исхраном.
То је други пут да је Брисел одлучио да су инсекти безбедни за конзумацију, након што је у јуну одобрио ларве брашнара.
Ускоро би могао уследи и трећи — цврчак.
Европска комисија је објавила да ће скакавци бити означени као грицкалица или састојак хране у дехидрираном или замрзнутом облику након што им се уклоне крила и ноге, или пак као прах.
Европска агенција за безбедност хране наводи да је скакавац Лоцуста миграториа богат протеинима и не шкоди, али напомиње да ипак може да изазове реакције код људи алергичних на љускаре и мекушце или особа које су осетљиве на глутен, наводи „Индепендент“.
Захтеви поднети за још девет врста инсеката
Организација за производњу хране истиче да су инсекти врло храњив и здрав извор хране богат протеинима, витаминима, влакнима и минералима.
Инсекти, које свакодневно једу милиони људи широм света, у новој стратегији ЕУ су наведени као алтернативни извор протеина који би могао да убрза заокрет према одрживијој производњи хране.
Европском директивом из 1977. године већ су одобрене алге, нови биљни протеини и одређене врсте хране из других земаља. Захтеви су поднесени за још девет врста инсеката, пренео је портал „Индекс“.
БОНУС ВИДЕО:
УКУСНИ КАВИЈАР: У свету је јело богатих, а у Србији су га некада јели масовно и звали "рибљи ајвар"
Препоручујемо
ПОТРЕСНА ИСПОВЕСТ НЕБОЈШЕ ИЗ КИКИНДЕ: Отац и ја смо остали без посла 2008, нисмо знали како ћемо да преживимо (ВИДЕО)
НЕБОЈША Поповић из Кикинде радио је у хемијској индустрији "Хемик", некадашњем југословенском гиганту, који пропада доласком бивше власти на чело државе. Године посвећености и рада у "Хемику" биле су избрисане једним потезом политичара. Небојша, као и 130 других радника запослених у "Хемику", међу којима је био и његов отац, остају без посла. Изгубио је све оно у шта је веровао. Живот у Кикинди постао је борба за опстанак.За Небојшу долази до промене 2015. године, када у Кикинду стижу нове фабрике.
06. 10. 2024. у 09:00
ЗАСТРАШУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ИЛОНА МАСКА ЗА АМЕРИКУ: Ако Трамп не победи...
БИВШИ амерички председник и републикански председнички кандидат Доналд Трамп одржао је митинг у граду Батлеру у америчкој савезној држави Пенсилванији, на месту где је 13. јула преживео атентат.
06. 10. 2024. у 08:14
ДЕНВЕР НАГЕТСИ ДОЛАЗЕ У СРБИЈУ? Огласио се комесар НБА лиге, али и Никола Јокић
КОМЕСАР НБА лиге Адам Силвер најавио је да би неки од тимова најјаче лиге на свету могли да заиграју у Србији, а потом се о томе огласио и Никола Јокић.
06. 10. 2024. у 08:41
Коментари (0)