ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Препоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Мајка добила МОРБИДНУ ИНФО од инспектора 2 године после нестанка победнице Великог брата Маријане Сеиферт
ПРОШЛЕ су већ две године и осам месеци откако је Маријана последњи пут виђена на Мосту младости у Загребу, након што је у ситним сатима напустила свој дом на Савици, где је живела са мужем и децом
20. 01. 2025. у 11:58
"Радим то што ИЗБЕГАВАЈУ У САД И ЕУ": Наш гинеколог није имао НИЈЕДАН рак грлића материце за 20 година каријере
"ТАМО се све заснива на гледању папира, међутим, овим прегледом можемо много раније установити промене на грлићу материце узроковане ХПВ инфекцијом."
20. 01. 2025. у 13:18 >> 13:19
ДОКТОР КОШАРКЕ, НИКОЛА ЈОКИЋ: Србину нико раван у једном важном статистичком параметру
НИКОЛА Јокић је против Мајамија још једном био најбољи на терену, а асистенцијом је залудео планету.
19. 01. 2025. у 09:05
ОД РУИНЕ СТАРЕ 70 ЛЕТА НАПРАВИО ЛУКС КУЋУ: Из поштовања према традицији! Све радио сам (ВИДЕО)
"СВАКИ камен, свака даска, сваки детаљ рестауриран је с љубављу и поштовањем традиције, али и с визијом модерног и удобног животног простора."
20. 01. 2025. у 14:27
МОЛИТВА СВЕТОМ ЈОВАНУ КРСТИТЕЉУ: За здравље, срећу и благостање вас и целе породице обратите се свецу следећим речима
ДАНАС православна црква и њени верници прослављају једног од највећих и најзначајнијих светаца - Светог Јована Крститеља.
20. 01. 2025. у 08:50
СУЗАНА ПРОМЕНИЛА СЛАВУ: Годинама славила Јована, а онда је решила да га "замени"
СУЗАНА Манчић једном приликом је објаснила зашто је променила славу.
20. 01. 2025. у 18:35
СТИГЛА ПРВА ВЕЛИКА ПРОГНОЗА ЗА ПРОЛЕЋЕ: Европски стручњаци открили какво нас време очекује у марту, априлу и мају (МАПА)
СТРУЧЊАЦИ са сајта Severe Weather Europe објавили су прву дугорочну прогнозу за пролеће и открили какво време очекује Европу у марту, априлу и мају користећи два главна сезонска модела - ECMWF и UKMO.
20. 01. 2025. у 11:29
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Најновије из рубрике
МОРСКА НЕМАН ПРИШЛА БРОДУ, А ПОТОМ ЈЕ НАСКОЧИЛА НА ПАЛУБУ: Туристи остали укопани у месту (ВИДЕО)
ДРУШТВЕНИМ мрежама поново кружи снимак који је шокирао све, а многи за њега кажу да је прилично фасцинантан.
20. 01. 2025. у 22:18 >> 22:20
ОВА 4 ХОРОСКОПСКА ЗНАКА ГУБЕ НОВАЦ СЛЕДЕЋЕ НЕДЕЉЕ: Звезде вас стављају на тест, будите опрезни
НЕДЕЉА која је пред нама, почевши од 20. јануара доноси разне изазове са собом. Иако ће многи имати интересантне интеракције и добре прилике "на талону", када су у питању финансије четири хороскопска знака ће имати проблема да новац "задрже у џепу".
20. 01. 2025. у 21:22
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК 21. ЈАНУАР: Ован и Лав да пазе на трошкове и однос са шефом, Девица добија романтичну поруку
САЗНАЈТЕ шта вас у уторак 21. јануара очекује на послу, у љубави, у дому и породици, како ће да вас служи здравље, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима…
20. 01. 2025. у 21:00
ОД ФИЛМСКЕ ЉУБАВИ И ВЕНЧАЊА КАО ИЗ БАЈКЕ, ДО - ПАКЛА: Најлепша српска докторка се разводи, разапињу је на друштвеним мрежама (ФОТО)
У РАЗМЕНИ студената је отишла у Бразил, где је заволела пластичну хирургију и једног згодног Бразилца. И све је било као на филму, љубав је крунисана венчањем као у бајци.
20. 01. 2025. у 20:09
ОД РУИНЕ СТАРЕ 70 ЛЕТА НАПРАВИО ЛУКС КУЋУ: Из поштовања према традицији! Све радио сам (ВИДЕО)
"СВАКИ камен, свака даска, сваки детаљ рестауриран је с љубављу и поштовањем традиције, али и с визијом модерног и удобног животног простора."
20. 01. 2025. у 14:27
Коментари (0)