Панорама

ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина

Танјуг

27. 03. 2023. у 19:37

ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.

ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина

Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.

Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.

-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.

Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.

Препоручујемо

ПРОБЛЕМ СУ ТРГОВЦИ ЉУДИМА И ШВЕРЦЕРИ: Италијански министар забринут због навале миграната

Свет

1 0

"ПРОБЛЕМ СУ ТРГОВЦИ ЉУДИМА И ШВЕРЦЕРИ": Италијански министар забринут због навале миграната

27. 03. 2023. у 12:54

ПРЕВАРЕ У ОЛАКШИЦАМА ЗА ИЗГРАДЊУ У ИТАЛИЈИ: Од југа до севера милијарде евра вредне заплене

Свет

0 0

ПРЕВАРЕ У ОЛАКШИЦАМА ЗА ИЗГРАДЊУ У ИТАЛИЈИ: Од југа до севера милијарде евра вредне заплене

23. 03. 2023. у 16:41

НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара

Познати

0 0

НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара

26. 03. 2023. у 20:15

МОРНАР ПОПАЈ ЈЕ БИО ПОЉАК: Чувени цртаћ крије причу о доброћудном табаџији, а прича о надимку посебан је ХИТ

Панорама

0 0

МОРНАР ПОПАЈ ЈЕ БИО ПОЉАК: Чувени цртаћ крије причу о доброћудном табаџији, а прича о надимку посебан је ХИТ

27. 03. 2023. у 08:44

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

Друштво

0 6

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.

30. 09. 2025. у 20:58