ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Препоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта јој је Летонија урадила
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца. Напротив.
24. 12. 2025. у 12:08
БИВША УЧЕСНИЦА РИЈАЛИТИЈА ЋЕ НАСТУПИТИ НА ПЗЕ: На сцену ће изаћи са групом "Харем гирлс"
"ХАРЕМ гирлс" враћају се на Песму за Евровизију 2026 са песмом „Бом бом“, али овог пута у дуету са Иваном Крунић.
24. 12. 2025. у 11:33
АЛЕК БОЛДВИН О ГОДИНАМА НАКОН ШТО ЈЕ УПУЦАО СНИМАТЕЉКУ НА СЕТУ: Размишљао о самоубиству - "Стрес ми је скратио 10 година живота"
АЛЕК Болдвин каже да је имао низ здравствених проблема у годинама које су уследиле након трагедије на снимању филма "Руст" 2021. године, када је погинула сниматељка Халина Хачинс.
24. 12. 2025. у 09:40
ЗЕЛЕНСКИ ОТКРИО 20 НОВИХ ТАЧАКА МИРОВНОГ ПЛАНА: Ове две ставке могу бити пресудне за Европу
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски објавио је нови мировни план за крај рата у Украјини. План има 20 тачака, а Зеленски је представио све његове детаље.
24. 12. 2025. у 12:51
ПУТИНОВ РОЂАК ТЕШКО ПОВРЕЂЕН: Бизарна несрећа на залеђеној реци, члан моћне мафијашке породице страдао (ВИДЕО)
У НЕСРЕЋИ која се недавно десила недалеко од Москве тешко је повређен Виктор Хмарин, рођак руског председника Владимира Путина, док је Виктор Аверин, шеф једног од највећих киминалних кланова у Русији у истој несрећи смртно страдао.
23. 12. 2025. у 18:13
"БИЋЕ ДОБРА МАМА": Младен проговорио о Деиној трудноћи
ВОДИТЕЉКА Деа Ђурђевић је трудна и чека бебу са партнером Лазаром, а сада се за "Блиц" огласио Младен Мијатовић, водитељ телевизије Пинк и бивши емотивни Деин емотивни партнер.
23. 12. 2025. у 16:50
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
АМЕРИКАНАЦ ЈАСАН: "Украјинци, приватно, признају да ће изгубити Доњецк, али..."
ПОТПРЕДСЕДНИХ САД Џеј Ди Венс изјавио је данас да су територијална питања кључна тачка спорења у преговорима.
22. 12. 2025. у 19:29
Најновије из рубрике
НИЈЕ ЛАНЕ, НИ БАМБИ: Знате ли како се зове младунче кошуте?
ЈЕЛЕН важи за једну од најплеменитијих животиња на нашим просторима. Колико је јелен поштован код нас, говори и то што се баш овај горски краљ налази на грбу Срема.
24. 12. 2025. у 11:02
ОВО СЕ ДЕШАВА ПОСЛЕ ГОДИНУ ДАНА Астро савет за среду, 24. децембар: Квадрат Венере у Јарцу и Нептуна доноси разочарања и опасност од крађе
ВЕНЕРА, планета лепоте, љубави, уметности, уживања и новца, после годину дана, 24. децембра у 16.27 улази у пословични, стабилни, земљани знак Јарца, где је већ чекају Сунце и Марс, симболи виталности, енергије, успеха, угледа, акције.
24. 12. 2025. у 08:07
ОТКРИЛИ „РЕЦЕПТ“ РИМСКИХ НЕИМАРА: После истраживања у Помпеји, научници објаснили зашто старе грађевине одоловеју времену
РЕЗУЛТАТИ истраживања обављених на остацима древне Помпеје, објављени недавно у часопису Натуре Цоммуницатионс, открили су велику тајну древних римских неимара – отпоран, непогрешив материјал који су данашњи сручњаци назвали „самоизлечиви бетон“. Управо је он омогућио да се монументалне грађевине и поноси антучке архитектуре попут Колосеума, Пантеона и многобројних мостова, лукова, стубоива...одрже готово нетакнути по неколико миленијума, све до данас. Тајна тог бетона је бели минерал који је у свакој пукотини помогао да „зарасте“ када пада киша, а мајсторско умеће било је у томе да су ови минерали у бетон додати процесом „врућег мешања“ креча, вулканског пепела и на крају воде.
23. 12. 2025. у 23:45
ВЕЛИКО АРХЕОЛОШКО ОТКРИЋЕ: Степенице старе 1.800 година откривене на југозападу Турске (ФОТО)
СТЕПЕНИЦЕ старе 1.800 година открили су археолози у античком граду Ниса у турској провинцији Ајдин, на југозападу земље.
23. 12. 2025. у 23:22
ВЕЛИКО ОТКРИЋЕ АСТРОНОМА: Пронашли дебео атмосферски омотач око стеновите планете
АСТРОНОМИ су открили дебео атмосферски омотач око мале, стеновите планете која наликује лопти од ужарене лаве, а налази се изван Сунчевог система и удаљена је 280 светлосних година од Земље, преносе данас медији.
23. 12. 2025. у 23:00
Коментари (0)