ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Препоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТСКИ ХУЛИГАНИ НАПАЛИ СРБЕ - ДЕВЕТ ХРВАТА ЗАВРШИЛО У БОЛНИЦИ: Детаљи туче навијача у Тузли
Малме и Црвена звезда састали су се у Лиги Европе, а потом је дошло до туче навијача у околини Тузле, у Босни и Херцеговини, када се део Звездиних присталица из Републике Српске авионом враћао из Шведске.
25. 01. 2026. у 14:30
"АРКТИЧКА ОТПОРНОСТ": Официри из бивше СФРЈ земље стигли на Гренланд
ДВА офица Војске Словеније отпутовала су на Гренланд, где ће учествовати у међународној војној вежби "Арктичка отпорност", потврдило је данас словеначко Министарство одбране.
25. 01. 2026. у 15:14
ТРАМП ПРОМЕНИО ПЛОЧУ: Повукао изјаву после интервенције краља Чарлса
ДОНАЛД Трамп повукао је своје изјаве о британским трупама у Авганистану, наводно након што је забринутост британског краља пренесена Белој кући. Верује се да је управо интервенција Његовог Величанства утицала на америчког председника да одустане од тврдње како су се британске трупе држале подаље од прве линије ратишта у Авганистану, пише Телеграф.
25. 01. 2026. у 16:29
СУДБИНСКИ ПАРОВИ: Шест астро комбинација фаталне љубави
АСТРОЛОЗИ истичу да постоје хороскопски парови који се привлаче попут магнета и који су једни другима највеће животне љубави. То су углавном астролошки знаци који се на астролошкој карти налазе један преко пута другог.
24. 01. 2026. у 11:20
ВЕЛИКУ ПОДРШКУ ДОБИЈАМО ОД ПРЕДСЕДНИКА ВУЧИЋА: Мали Лука има ретку болест, а ово је његова прича (ВИДЕО)
БОРБА детета за живот какав заслужује.
25. 01. 2026. у 07:00
САМО САМ ПОМИСЛИЛА - САД ЋУ ДА УМРЕМ: Маја Волк о борби са раком - "Прогутала сам кнедлу, а ујутру метастаза је била огромна"
МАЈА Волк је отворено говорила о својој борби са раком и успела да победи тешку болест, инспиришући многе својом снагом и истрајношћу.
25. 01. 2026. у 11:25
"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!
ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.
25. 01. 2026. у 13:20
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
СВИ СТЕ ФОЛИРАНТИ! Дара Бубамара напустила Звезде Гранда - реаговала Цеца "Није фер, ни колегијално"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара реаговала је бурно на критике које је добио њен кандидат од стране њених колега из "Звезда Гранда".
25. 01. 2026. у 13:10
Најновије из рубрике
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЕЉАК, 26. ЈАНУАР: Рак и Шкорпија да се чувају сплетки на послу, Јарац откива породичне тајне, Рибе уводе мере штедње
САЗНАЈТЕ шта вас у понедељак, 26. јануара, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
25. 01. 2026. у 20:22
ОРАШАСТИ ПЛОДОВИ КОЈИ САДРЖЕ ВИШЕ ПРОТЕИНА НЕГО ЈАЈА: Више су од грицкалице
ПРОТЕИНИ су нам неопходни за дневно функционисање.
25. 01. 2026. у 20:00
ОТКРИВЕНО КАДА ТАЧНО ПОЧИЊЕ ПОПОДНЕВНИ УМОР: Образац који се понавља из дана у дан
МНОГИ људи током радног дана, нарочито у послеподневним сатима, осећају изражен пад енергије, а нова анкета показује да се тај тренутак може прецизно одредити.
25. 01. 2026. у 19:00
„ТАЊА“ ВЕЋ 60 ГОДИНА ЛЕТИ У СВЕМИР: Иза овог обичаја на космодрому Плесецк стоји необична прича
ИМЕ „Тања“ већ шест деценија традиционално се исписује на корпусу ракета уочи лансирања са космодрома Плесецк, а иза ове необичне традиције стоји романтична прича о љубави, саопштио је Роскосмос.
25. 01. 2026. у 18:22
НЕ НАСЕДАЈТЕ НА ПРОВАКЦИЈЕ Астро савет за недељу, 25. јануар: Месец прави напете аспекте са планетама сукоба и подсвести
МЕСЕЦ, симбол емоција и расположења, дома, породице, жена, вечерас напушта нестрпљивог, импулсивног, ватреног Овна и у 19.88 улази у лежерног, спорог, земљаног Бика, правећи конјункцију с астероидом Фантазија и изазовне аспекте с Марсом и Плутоном у Водолији.
25. 01. 2026. у 07:00
Коментари (0)