ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Добио ДОЖИВОТНУ робију јер је годинама возио пијан и игнорисао казне и одузимање дозволе - дојадило им
Случај Роналда Дагета и данас се често наводи као један од најекстремнијих примера кажњавања повратника у саобраћајним прекршајима у САД.
17. 05. 2026. у 12:43 >> 12:59
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ЗВЕЗДА ИДЕ НА ЧОВЕКА КОЈИ ИМ ЈЕ "ОТЕО" ПОСЛЕДЊУ ТИТУЛУ?! Ово су потенцијални ривали црвено-белих у квалификацијама за Лигу шампиона
Црвена звезда ће за пласман у Лигу шампиона морати да прође три квалификациона кола, а познати су и потенцијални ривали у свим тим рундама.
17. 05. 2026. у 13:04
ОВО СЕ ДЕШАВА ПОСЛЕ 84 ГОДИНЕ Астро савет за недељу, 17. мај: На ова 4 знака највише утиче конјункција Меркура и Урана
МЕРКУР, планета комуникација и менталног стања, бизниса, краћих путовања и родбине, 17. маја, у 10.27, улази у знак којим управља, Близанце, где се осећа као код своје куће.
17. 05. 2026. у 07:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЕЉАК, 18. МАЈ: Бик доноси важну одлуку, Лав у сукобу с надређенима, а Шкорпија и Водолија с члановима порoдице
САЗНАЈТЕ шта вас у понедељак, 18. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
17. 05. 2026. у 20:00
ДА ЛИ СТЕ НЕОДОЉИВИ ИЛИ ДОСАДНИ? Ево какав утисак оставља сваки знак хороскопа
САЗНАЈТЕ како на првом дејту изгледате у очима потенцијалног партнера, судећи према вашем хороскопском знаку.
17. 05. 2026. у 11:31
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЕЉАК, 18. МАЈ: Бик доноси важну одлуку, Лав у сукобу с надређенима, а Шкорпија и Водолија с члановима порoдице
САЗНАЈТЕ шта вас у понедељак, 18. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
17. 05. 2026. у 20:00
Наша снајка из Азије: "Једном сам се удала за Србина..."
РИНА Шалипур, пореклом из Казахстана, преселила се у Србију због љубави, а како каже, живот јој се након доласка потпуно променио набоље.
17. 05. 2026. у 17:00
Колико килограма је идеално за жену од 170 цм? Тачна табела за сваку годину старости
БОРБА с килограмима је као борба с ветрењачама, али пре него што поново помислите на дијету, погледајте колико килограма би требало да имате у вашим годинама.
17. 05. 2026. у 11:33
ДА ЛИ СТЕ НЕОДОЉИВИ ИЛИ ДОСАДНИ? Ево какав утисак оставља сваки знак хороскопа
САЗНАЈТЕ како на првом дејту изгледате у очима потенцијалног партнера, судећи према вашем хороскопском знаку.
17. 05. 2026. у 11:31
ОВО СЕ ДЕШАВА ПОСЛЕ 84 ГОДИНЕ Астро савет за недељу, 17. мај: На ова 4 знака највише утиче конјункција Меркура и Урана
МЕРКУР, планета комуникација и менталног стања, бизниса, краћих путовања и родбине, 17. маја, у 10.27, улази у знак којим управља, Близанце, где се осећа као код своје куће.
17. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)