НА ЛИСТИ НИЈЕ КАФА: Ово су турска традиционална пића (ФОТО)
Уз чувени напитак од ферментисаних житарица, шербет и чај су обавезни део овдашње гастрономске културе. Боза је као лек, посебно у зимским, хладним данима, а шербет побољшава варење, регулише крвни притисак, снижава холестерол, чини кожу глатком .
Фото: И.С.
Уколико вас пут нанесе у Турску, посебно део који је на османској рути, на потезу од Истанбула, Бурсе и Билечика, не смете пропустити да пробате напитке које овај народ, познат по богатој гастрономији, справља за боље здравље.
Боза је напитак од ферментисаних житарица, који се обично прави од проса, иако многи користе и кукуруз. Густ је, слатко - опорог укуса, служи се са циметом и леблебијама. Боза се сматра веома лековитим напитком посебно у зимским, хладним данима. У Истанбулу, у познатој продавници, отвореној далеке 1876. године у четврти Вефа, и данас се овај традиционални напитак служи налик на времена када су продавнице бозе биле стециште друштвених дешавања.
Шербет се у Турској служи као хладни, освежавајући напитак. Био је незаобилазно пиће турских султана. Један од најпознатијих, Сулејман Величанствени био је обожавалац шербета. Овај напитак се прави од биља, латица цвећа, воћних сокова, а комбинује се са шећером како би се постигла структура сирупа који се касније разблажује водом. Разноликост укуса и боја постиже се коришћењем разних зачина. Служи се током церемонија, прослава, рођења или рођендана, како би се гостима указала посебна част. Шербет, осим освежавајућег укуса има и многе здравствене предности - побољшава варење, регулише крвни притисак, снижава холестерол, чини кожу глатком.
ЧАЈ је обавезни део турске гастрономске културе. Пије се уз или на крају оброка и служи у малим, посебо дизајнираним, стакленим чашама. Ова традиција је дубоко укорењена у свакодневном животу и има посебан значај у турском друштву. Ако вас домаћини у Турској понуде чајем, немојте их одбити. Понуђени чај сматрајте добродошлицом. И турски чај има многобројне здравствене користи - богат је антиоксидансима, смањује холестерол и побољшава пробаву.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕ ИМ ИДЕ ОД РУКЕ: Ово је најсрећнији хороскопски знак
ГОТОВО да нема области у којој не успевају.
26. 04. 2025. у 22:00
ПРОЗВАЛИ ЈЕ "БУНТОВНИЦОМ" Брижит Макрон прекршила строги протокол на сахрани папе Фрање (ФОТО)
БРИЖИТ Макрон прекршила протокол!
26. 04. 2025. у 17:02
СПРЕЧИЛА СКАНДАЛ: Откривено шта је Меланија шапнула Трампу током сахране папе Фрање
МЕЛАНИЈА Трамп и њен супруг Доналд Трамп присуствовали су данашњој сахрани папе Фрање који је преминуо на Ускршњи понедељак у 88. години.
26. 04. 2025. у 18:50
ДА ЛИ ЈЕ ПРЕКРШИЛА ПРОТОКОЛ? Сви гледају у ципеле Меланије Трамп на сахрани папа Фрање (ФОТО)
ДАНАС је сахрањен папа Фрања, а на вечни починак су дошли да га испрате бројни званичници као и верници из целог света. Међу окупљенима су били и Доналд Трамп и супруга Меланија Трамп која је изазвала велику пажњу.
26. 04. 2025. у 15:56
ХАОС НА САХРАНИ ПАПА ФРАЊЕ: Све због распореда седења, ево ко је био у првом реду, а ко је "отеран" међу мање важне
ПРВА линија била је резервисана за краљеве и краљице католичких земаља...
26. 04. 2025. у 16:18
ЗАБОРАВЉЕНА ОД СВИХ Љубила Тита, а сада живи у немаштини: "Нећу никога молити!"
СВИ су се дивили њеној лепоти...
26. 04. 2025. у 20:05
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
УСТАШЛУК НА ДЕЛУ И Хрватски кардинал велича Томпсона - тотално лудило у Хрватској
КОЛИКО је Хрватска огризла у мржњи према Србима говори чињеница да је чак и тамошњи кардинал говорио о концерту Топсона познатог по песмама које величају клање Срба.
24. 04. 2025. у 17:01
Најновије из рубрике
АЛАРМАНТНО ОТКРИЋЕ: У европским винима драстично скочили нивои хемикалије ризичне за репродукцију
НИВОИ мало познате хемикалије трифлуорсирћетне киселине или ТФА у европским винима су алармантно порасли последњих деценија. То је изазвало страх да ће контаминација пробити планетарну границу, показало је истраживање научника из Европске мреже за деловање против пестицида.
26. 04. 2025. у 23:00
СВЕ ИМ ИДЕ ОД РУКЕ: Ово је најсрећнији хороскопски знак
ГОТОВО да нема области у којој не успевају.
26. 04. 2025. у 22:00
ЗАШТО ЈЕ СНЕГ НА НОВОМ ЗЕЛАНДУ ПОСТАО ЦРВЕН: Нова истраживања показала да ова појава није повезана са пожарима у Аустралији
ЦРВЕНИ снег на Новом Зеланду изазвао је велику пажњу, а многи су повезивали ову необичну појаву с катастрофалним пожарима у Аустралији. Међутим, нова истраживања доносе сасвим друго објашњење.
26. 04. 2025. у 21:00
НЕДЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 27. АПРИЛА ДО 3. МАЈА: Бик да очекује проблеме у породици, а Шкорпија са партнером, Девица подложна инфекцијама
САЗНАЈТЕ шта вам недељни хороскоп предвиђа од од 27. априла до 3. маја, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље.
26. 04. 2025. у 19:30
ОВО СЕ ЧЕКАЛО: Фантастичне вести за 3 хороскопска знака, викенд за памћење
ВИКЕНД нам доноси талас позитивне енергије, а нека врата која су дуго била затворена коначно се отварају.
26. 04. 2025. у 18:07
Коментари (0)