НА ЛИСТИ НИЈЕ КАФА: Ово су турска традиционална пића (ФОТО)
Уз чувени напитак од ферментисаних житарица, шербет и чај су обавезни део овдашње гастрономске културе. Боза је као лек, посебно у зимским, хладним данима, а шербет побољшава варење, регулише крвни притисак, снижава холестерол, чини кожу глатком .
Фото: И.С.
Уколико вас пут нанесе у Турску, посебно део који је на османској рути, на потезу од Истанбула, Бурсе и Билечика, не смете пропустити да пробате напитке које овај народ, познат по богатој гастрономији, справља за боље здравље.
Боза је напитак од ферментисаних житарица, који се обично прави од проса, иако многи користе и кукуруз. Густ је, слатко - опорог укуса, служи се са циметом и леблебијама. Боза се сматра веома лековитим напитком посебно у зимским, хладним данима. У Истанбулу, у познатој продавници, отвореној далеке 1876. године у четврти Вефа, и данас се овај традиционални напитак служи налик на времена када су продавнице бозе биле стециште друштвених дешавања.
Шербет се у Турској служи као хладни, освежавајући напитак. Био је незаобилазно пиће турских султана. Један од најпознатијих, Сулејман Величанствени био је обожавалац шербета. Овај напитак се прави од биља, латица цвећа, воћних сокова, а комбинује се са шећером како би се постигла структура сирупа који се касније разблажује водом. Разноликост укуса и боја постиже се коришћењем разних зачина. Служи се током церемонија, прослава, рођења или рођендана, како би се гостима указала посебна част. Шербет, осим освежавајућег укуса има и многе здравствене предности - побољшава варење, регулише крвни притисак, снижава холестерол, чини кожу глатком.
ЧАЈ је обавезни део турске гастрономске културе. Пије се уз или на крају оброка и служи у малим, посебо дизајнираним, стакленим чашама. Ова традиција је дубоко укорењена у свакодневном животу и има посебан значај у турском друштву. Ако вас домаћини у Турској понуде чајем, немојте их одбити. Понуђени чај сматрајте добродошлицом. И турски чај има многобројне здравствене користи - богат је антиоксидансима, смањује холестерол и побољшава пробаву.
Препоручујемо
ПРИПРЕМИТЕ СЕ: Огромни астероид ускоро до Земље и то за Дан заљубљених
12. 02. 2026. у 23:45
УХОДА СА ИНТЕРНЕТА: ТикТок прати вашу активност на мрежама - чак иако немате апликацију
12. 02. 2026. у 23:22
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕРДОГАНОВА ЖЕНА: Одбила да се уда покривена, Реџепова мајка се бунила, а она му родила четворо деце
ТУРСКИ председник Реџеп Тајип Ердоган је од 1978. године браку са Емином Ердоган.
12. 02. 2026. у 20:48
УЈДУРМА И СКАНДАЛ У ТИРАНИ Славна Албанка тражи "ОСТАВКУ" АИ министарке - Раму ЛИЧНО тужила: "Неповратна и велика штета је нанета"
ИМЕНОВАЊЕ Диеле за првог министра створеног вештачком интелигенцијом прошле јесени изазвало је међународну пажњу као иновација и покушај борбе против корупције, али после шест месеци глумица Анила Биша, чији су лик и глас коришћени да би Диела "оживела", поднела је тужбу, захтевајући суспензију AI министарке.
12. 02. 2026. у 10:58 >> 12:56
ПРЕВИШЕ ИХ ЈЕ? Моћна држава Европе одлучује о ограничењу броја становника на 10 милиона - сад их је 9, а сви хрле тамо
ГЛАСАЧИ ће 14. јуна, одлучивати о два национална питања на референдуму, укључујући иницијативу крајње десне народне партије која предвиђа ограничење броја становника земље на 10 милиона, као и о реформи цивилне службе.
12. 02. 2026. у 15:00
УСРЕД ГРАДА СЕ ОТВОРИЛА ОГРОМНА РУПА: Ужас насред раскрснице - све снимљено надзорним камерија, умало трагедија у Шангају (ВИДЕО)
ЛОКАЛНЕ власти одмах су осигурале подручје и започеле хитну санацију, а у овом инциденту није било теже повређених
12. 02. 2026. у 16:44
ВЕТАР ЈЕ НА ТРИ ЈЕРАРХА ДУВАО С ЈУГА: Сада је јасно - еко какво нас време чека у 2026. по народном веровању
НАРОДНА веровања везана за празник Света три јерарха - Светог Василија Великог, Светог Јована Златоустог и Светог Григорија Богослова - одувек су имала посебно место у српској традицији. Иако је реч о великим учитељима Цркве који симболизују слогу, мудрост и јединство, у народу се њихов дан посматрао и као својеврсни показатељ каква ће година бити.
12. 02. 2026. у 16:26
ХОРОР - ИЗВУКЛИ АУТО ИЗ ДУНАВА: Испливали браник и таблица, а онда и леш мушкарца - мистерија стара 15 година коначно решена у Мађарској
НАКОН више од деценије безуспешних потрага, мађарска полиција и спасилачки тимови решили су један од дугогодишњих случајева нестанка људи.
12. 02. 2026. у 15:47 >> 15:49
БОСАНСКИМ "СПЕЦИЈАЛЦИМА" СЕ СМЕЈЕ ЦЕО СВЕТ: Избачени са такмичења, а криви им Срби и Додик (ФОТО/ВИДЕО)
СНИМАК специјалаца из Федерације БиХ на такмичењу СWАТ Цхалленге у Уједињеним Арапским Емиратима постао је потпуни хит на друштвеним мрежама.
12. 02. 2026. у 14:42
ВАКЦИНА ПРОТИВ РАКА СТИЖЕ У СРБИЈУ: Добијамо је одмах после Руса, ево када ће је примити наши пацијенти
МИНИСТАР без портфеља задужен за област међународне економске сарадње Ненад Поповић изјавио је данас да ће у мају први пацијенти у Русији примити вакцину против рака, а да ће пацијенти из Србије бити први који ће одмах после руских, крајем године, примити ту вакцину.
12. 02. 2026. у 09:41
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
ПРИПРЕМИТЕ СЕ: Огромни астероид ускоро до Земље и то за Дан заљубљених
ЗА Дан заљубљених, небо ће добити "посетиоца" – велики астероид ће пролетети поред Земље и иако је масиван, научници истичу да ипак не представља никакву претњу.
12. 02. 2026. у 23:45
УХОДА СА ИНТЕРНЕТА: ТикТок прати вашу активност на мрежама - чак иако немате апликацију
АКО користите ТикТок, вероватно сте већ свесни да платформа прати све што радите унутар апликације - али многи не знају да се то праћење протеже и ван ње, чак и на веб сајтовима који немају никакве везе са ТикТоком.
12. 02. 2026. у 23:22
РЕШЕН ДЕЦЕНИЈСКИ ПРОБЛЕМ: Научници развили литијумску батерију за екстремно ниске температуре
КИНЕСКИ научници су развили литијумску батерију за екстремно ниске температуре којом се успешно решава дугогодишњи проблем снабдевања енергијом у хладним регионима.
12. 02. 2026. у 23:00
ОВИХ 7 ЗНАКОВА ЋЕ ЖИВЕТИ У НАРЕДНЕ ДВЕ ГОДИНЕ КАО ЦАРЕВИ: За њих почиње ера невиђеног богатства!
ЕРА невиђеног богатства креће од марта 2026. Проверите да ли је ваш знак на листи оних који ће наредне две године живети као цареви.
12. 02. 2026. у 22:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК 13. ФЕБРУАР: Бик има непланиране издатке, Рак љубавне проблеме, Рибе да се пазе превара
САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 13. фебруара, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
12. 02. 2026. у 20:00
Коментари (0)