ПРВИ МУЗЕЈ СИРА У ПАРИЗУ: У чему је тајна француских сирева?
У СРЦУ Париза, отворен је нови музеј посвећен вековном занату производње сира у Француској, другом највећем произвођачу на континенту (иза Италије).
Фото: Профимедиа/Илустрација
У новоотвореном "Мусе ду Фромаж" музеју, посетиоци могу да сазнају о историји производње сира, занату стар више од 5.000 година. Они могу да сазнају причу о најпознатијим француским сиревима, виде како се праве, да разговарају са правим сирарима и да их пробају.
Идејни творац је Пјер Брисон који се сећа недељних поподнева на пијаци како би гледао у витрине произвођача сира и дивио се њиховој разноликости.
Дошавши у Париз пре 15 година, видео је колико су париски понос и музејска сцена развијени за излагање вина, али сира, можда још култнијег француског симбола, приметно није било.
- Људи могу уживо да виде производњу сира и разговарају са произвођачем сира. Радимо са многим традиционалним фармерима, тако да желимо да се посетиоци осећају као да путују када пробају сир. Отварамо мали прозор у срцу Париза у руралну страну Француске. - рекао је Брисон за Еуроњуз.
- Процес зависи од много ствари, чак и од расположења животиња чије се млеко користи. Можете да правите исти добар сир сваки дан, а сваки дан ће имати другачији укус. То се једноставно не може урадити индустријски - каже за Гардијан Агата де Сент Егзипери, један од стручњака у музеју.
Французи су измислили неке од најомиљенијих сирева на свету као што су Камамбер, Бри, Роуергат, Ирати, Конте, Ла Тур и многи други.
БОНУС ВИДЕО:
МИТИНГ У ПАРИЗУ: Обилно присуство полиције
Препоручујемо
"СПЕКТАКЛ КОЈЕМ СВЕДОЧИМО ОЧАЈАН" Атал: Не намеравам да будем следећи премијер Француске
17. 07. 2024. у 09:54
ОДБРОЈАВАЊЕ - ЈОШ 10 ДАНА ДО ОЛИМПИЈСКИХ ИГАРА: Кад не може са земље…
16. 07. 2024. у 15:27
У ПАРИЗУ ОДРЖАНА ТРАДИЦИОНАЛНА ЧЕТРНАЕСТОЈУЛСКА ПАРАДА: Почаст Олимпијади и искрцавању
14. 07. 2024. у 14:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РОЛАН ГАРОС, НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ: Јаник Синер "напустио терен" после непуна два сата - више и "није хтео да се задржава"
Ролан Гарос 2025, други тениски гренд слем турнир у сезони, ушао је у завршницу, а данас су остварени неки занимљиви резултати.
04. 06. 2025. у 18:25
СЛАВНОЈ ПЕВАЧИЦИ (37) ДИЈАГНОСТИФИКОВАН РАК: Срце ми се слама, највише ме боли колико људи још проживљава пакао
ПЕВАЧИЦА је одлучила да јавно подели своју дијагнозу како би лакше "обрадила" вест, али и да би изразила солидарност са другима који пролазе кроз сличне изазове.
04. 06. 2025. у 14:36 >> 14:36
ТУРСКА ВОЈСКА ОДБИЈА ДА СЕ ПОВУЧЕ ИЗ СУСЕДНЕ ЗЕМЉЕ: После свргавања председника контролишу север Сирије
ТУРСКИ министар одбране је нагласио да разговори са Израелом не представљају нормализацију односа, али су покушај да се спрече сукоби.
04. 06. 2025. у 15:13
РУСИЈА ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Ево шта Британци хоће да ураде са милијардама од продаје Челсија
Док несмањеном жестином траје рат у Украјини, или како Русија то зове, "Специјална војна операција", најновије вести везане за Украјину, Русију, њихов сукоб али и спорт - прилично су шокантне за Русе.
04. 06. 2025. у 12:33
"КЛИНЦИ ЈЕ ОБОЖАВАЈУ": Маре проговорио о ДРУГОЈ жени која је од њега МЛАЂА 14 година
КОМПОЗИТОР и члан жирија "Никад није касно", Саша Милошевић Маре (57), у браку је са 14 година млађом певачицом Ксенијом Милошевић.
04. 06. 2025. у 15:24
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
УЧЕНИЦИ БИЛИ ЗАБЕЗЕКНУТИ: Шта је наставница обукла - одмах је сликали, фотке су обишле свет
НАСТАВНИЦА Вероника Дукју потрудила се да визуелизује своју лекцију из анатомије. Њен потез одушевио је хиљаде корисника друштвених мрежа, на којима су се прошириле фотографије са њеног часа.
04. 06. 2025. у 10:42
Најновије из рубрике
АСТРОНОМИ ДАЛИ ОДГОВОР: Које су шансе да нека звезда избаци Земљу из Сунчевог система?
ЗА око пет милијарди година, Сунце ће остати без водоника у свом језгру што ће довести до тога да се надује у „црвеног џина“ пошто ће почети са фузијом хелијума.
05. 06. 2025. у 00:33
ДА НЕ ПОВЕРУЈЕТЕ: Ево којом брзином расту нокти и коса
Брзина раста ноктију, косе и браде варира у зависности од различитих фактора као што су генетика, исхрана, здравствено стање, године и стил живота. Ево неких од општих података о брзини раста ових делова тела:
05. 06. 2025. у 00:11
НАУКА ИМА РЕШЕЊЕ: Како да препознате лажни осмех
СВИМА се у више наврата догодио тај осмех који не допире до ушију и који делује више усиљено и кисело.
05. 06. 2025. у 00:00
ЈЕДИНО СРПСКО ИМЕ СА ДВА ЗНАЧЕЊА: Једно је прелепо, а друго језиво
ЈЕДИНО име које има два потпуно опречна значења.
04. 06. 2025. у 22:20
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК 5. ЈУН: Стрелац да се чува преваре, Рак да се пази преваре, Водолији се указују пословне шансе
САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак 5. јуна очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
04. 06. 2025. у 20:00
Коментари (0)