ВЕШТАЧКО МЕСО НА СТОЛУ: Ускоро у европским ресторанима
29. 07. 2024. у 00:00
ФРАНЦУСКИ прехрамбени стартап „Гурмеи“ постао је прва компанија која се пријавила за приступ тржишту ЕУ за лабораторијски узгајано месо, пошто је поднела Европској комисији захтев за продају производа од патке на бази ћелија.
Фото Pixabay free images
Компанија „Гурмеи“ са седиштем у Паризу саопштила је да је поднела укупно пет пријава пре изласка на тржиште за своје производе од патке засноване на узгоју ћелија властима за безбедност хране у ЕУ, Швајцарској, Великој Британији, Сингапуру и САД, преноси „Евроактив“.
Та нова храна користила би се за прављење фоа гра, традиционалног јела у Француској које се све више налази на мети критика због забринутости за добробит животиња, наводи „Политико“.
Након подношења пријаве ЕУ покреће се процес евалуације у трајању од једне и по до две године, која се састоји од деветомесечне процене ризика коју врши Европска агенција за безбедност хране, након чега би требало да уследи седмомесечни процес управљања ризиком током којег земље ЕУ гласају квалификованом већином о томе да ли ће дозволити да се одобри овај производ.
Уколико све прође како треба, производ ће бити доступан европским куварима до 2026. године, а на полицама супермаркета наћи ће се у годинама које ће уследити.
Производња овог јела, које се прави од надувене јетре насилно храњене патке или гуске, забрањена је у 12 земаља ЕУ.
Култивисано или лабораторијски узгојено месо се производи помоћу узорка правих животињских ћелија које расту у окружењу богатом хранљивим материјама, формирајући мишиће, масноће и везивно ткиво, преноси Б92.
Такви производи обично користе фетални говеђи серум, који подразумева клање краве и њеног ембриона, што их чини етички проблематичним за вегетаријанце и вегане.
(sputnikportal.rs)
БОНУС ВИДЕО - РУСКИ ТОП ГАН: Пилоти руске северне флоте изводе вежбе изнад Баренцовог мора
Препоручујемо
ШТА ЋЕ УРАДИТИ МОСКВА? Два су могућа одговора Русије на заплену имовине у ЕУ
28. 07. 2024. у 23:20
САТЕЛИТСКИ ПРОГРАМ ЕУ У ШКРИПЦУ: Далеко од тога да достигне Масков "старлинк"
27. 07. 2024. у 19:00
ЗАШТО КИНА "ТАЈНО" ГОМИЛА РЕЗЕРВЕ СИРОВИНА? Припреме за будућност или нешто друго
25. 07. 2024. у 19:36
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТСКА У ШОКУ: Откривено зашто је "Вјесник" плануо ТАКО БРЗО
"ПОЖАР je требало да може да се задржи тамо где је и настао. Али није!"
19. 11. 2025. у 19:30
ЦЕЛА ПЛАНЕТА БРУЈИ О ЗАГРЉАЈУ КЕЈТ МИДЛТОН И ЏЕСИ ЏЕЈ: Доживеле исту судбину, ни краљевски протокол није могао ово да спречи! (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Џеси Џеј је прекршила краљевски протокол када је загрлила Кејт Мидлтон у сред свечаног пријема, док је принцеза била видно ганута тим гестом.
20. 11. 2025. у 13:35
ЉУБАВНА ПРИЧА НАЈДУГОВЕЧНИЈЕГ ПАРА: Венчали су се на данашњи дан пре 78 година - био је једини који је могао да насмеје краљицу Елизабету
КРАЉИЦА Елизабета II и принц Филип један су од најпознатијих краљевских парова у модерној историји, чији је заједнички живот трајао више од седам деценија.
20. 11. 2025. у 15:08
ШТА СЕ КРИЈЕ ИЗА ОТКАЗА? Митровић заратио са глумцима: "Без милости!"
"ШОУ" тек почиње...
19. 11. 2025. у 18:12
НЕМА ЗГРАДЕ, НЕМА ДУГОВА? Шокантне информације о изгорелом "Вјеснику" - јемство за стотине милионе €! И шта сад?
НЕМА ко се није уписао...
19. 11. 2025. у 21:49 >> 22:05
"ЖЕЉКО, УЗЕО БИХ ТИ САМО ЖЕНУ" Огласили се из "Пинка" после отказа: "Са Митровићем се не треба играти! Крали су, пустио их је и раскринкао"
"ЖЕЉКО је јако паметан човек. Он врло добро зна шта ко ради јер је добар психолог."
19. 11. 2025. у 15:31 >> 16:36
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо
РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.
19. 11. 2025. у 18:42
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
АРНАУТОВИЋ ЕМОТИВАН: Пет година имам проблем са супругом
ИЗУЗЕТНО емотиван био је капитен Аустрије Марко Арнаутовић након великог успеха у квалификацијама за Мундијал.
20. 11. 2025. у 12:40
Најновије из рубрике
ЗАШТО СЕ ЈАПАНКЕ НЕ ГОЈЕ И КАД ЈЕДУ КОЛАЧЕ: Тајна је невероватно једноставна
У ЈАПАНУ се све своди на балансирање укуса у оброцима.
20. 11. 2025. у 14:39
ОВА ТРИ ЗНАКА УСКОРО ЗАБОРАВЉАЈУ ШТА ЈЕ ПРАЗАН НОВЧАНИК: Чека их новац, моћ и велике одлуке
ПОСТОЈЕ периоди у години када се ваздух мења, када све око нас престаје да буде само прелаз из хладног у још хладније и добија неку потпуно нову вибрацију. Управо тако делује ова зима - као време у којем се финансијска енергија буди, помера, слива и проналази пут до оних који су довољно истрајни, храбри или интуитивни да је прихвате.
20. 11. 2025. у 13:58
УКРАСИ НА СЛАВСКОМ КОЛАЧУ ИМАЈУ ВАЖНО ЗНАЧЕЊЕ: Главни натпис носи моћну симолику и најважнију поруку
САЗНАЈТЕ шта симболизује славски колач, шта значе украси и слова ИС ХС НИ КА, и испробајте проверени рецепт за посни славски колач за Аранђеловдан.
20. 11. 2025. у 12:30
ТИКТОК ЈЕ НАЈАВИО НОВУ ОПЦИЈУ! Шта ово значи за кориснике
ТИКТОК је најавио нову опцију која корисницима омогућава да одреде количину видео-садржаја генерисаног вештачком интелигенцијом на својим фидовима.
20. 11. 2025. у 11:59
РЕТРОГРАДНИ МЕРКУР СЕ ВРАТИО У ШКОРПИЈУ: Нова четири знака су на удару
МЕРКУР, планета комуникације и логичког расуђивања, који је ретроградан од 10. новембра, вратио се у Шкорпију, где највише утиче на Лавове, Шкорпије, Бикове и Водолије.
20. 11. 2025. у 11:39
Коментари (0)