ЗАШТО СЕ ЈАПАНКЕ НЕ ГОЈЕ И КАД ЈЕДУ КОЛАЧЕ: Тајна је невероватно једноставна
У ЈАПАНУ се све своди на балансирање укуса у оброцима.
Foto: Shutterstock
Многи људи покушавају да у своје тело угурају неукусну, кувану храну која не доноси радост. И то не може дуго да траје - поново ће се вратити свјим "нормалним", уобичаеним навикама.
Ако, рецимо, опсесивно избегавате слаткише и искључујете сам укус а не штетне изворе, нећете се спасити. Такође, можете да испробате лукаву јапанску дијету.
А ово је 5 најважнмијих тајни Јапанки да смањите унос шећера:
1. Слатко једу у првој половини дана
Боље је да се ујутру почастите малим парчетом тоста са укусним намазом (на пример комбинацију путера од кикирикија и јаворовог сирупа).
За ручак, као прилог, једите пире кромпир са отопљеним путером, а за вечеру додајте домаћи сос од бобичастог воћа.
2. Горак укус убија жељу за слатким
Горки укус уравнотежује слаткоћу. Испијање горких пића 15-20 минута пре оброка или додавање ђумбира, белог лука или куркуме у храну може помоћи.
3. Умерена киселост је рампа за шећер
Кришка лимуна или лимете додата у салату, поврће, месо или рибу смањиће потребу за употребом великих количина шећера.
4. Слано - да, али умерено
Не претерујте са сољу, али је немојте ни потпуно елиминисати! Најбоље је да користите морску, хималајску или калијумову со уместо кухињске соли.
5. Умами - укус протеина
Јапански професор је открио елемент који јелима од морских алги даје њихов препознатљив, пикантан, "меснати“ укус - глутаминску киселину, а налази се и у изворима животињских протеина и неким биљним намирницама, попуит меса и рибе, јаја, зрели сир, неких печурака, сушеног парадајза, соје и производа од соје. Тај укус се назива умами.
Јапанска тајна је невероватно једноставна: добро осмишљен оброк који укључује свих пет укуса савршено задовољава наш мозак и искључује жељу за десертима.
(Сенса)
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
МАСОВНО ЗАТВАРАЊЕ ПЛАЖА У ЦГ: Вода опасна за купање, амбуланте пуне болесне деце - и на Словенској плажи забрањено купање
НА НЕКОЛИКО популарних плажа у Црној Гори уведена је забрана купања након што су анализе показале да морска вода није безбедна.
30. 07. 2026. у 16:55 >> 18:54
Коментари (0)