ВИТАМИНИ ЗА ОДБРАНУ ОД ЗИМЕ: 4 намирнице које ће вам сачувати здравље
ЈЕСЕН и почетак зимског периода је време када је понуда поврћа и воћа нешто скромнија, али то не значи да у оним намирницама које су нам доступне не можемо да пронађемо драгоцене витамине (и минерале).
Foto: Shutterstock
Међу најкориснијим, како истичу нутриционисти, јесу коренасто поврће попут цвекле и шаргарепе, купус, слатки и посебно кисели, туршија и неизоставни цитруси, као најпопуларнији извор витамина Ц.
То не значи да треба прескакати броколи или јабуке, већ да наведене намирнице треба јести што чешће.
Осим што ћете пажљиво бирати шта вам је на менију, да бисте остали здрави, потрудите се да спавате довољно, као и да будете физички активни.
Цитруси
Лимун, поморанџа, грејпфрут и мандарина обилују витамином Ц, Е, К, а ту су и витамини Б групе, као и минерали - калцијум, магнезијум, цинк, калијум, који је, између осталог, заслужан за добар рад срца, фосфор, гвожђе, бакар.
Осим што освежавају, могу и да одложе старење, чувају ткива, јачају крвне судове, кожу чине мекшом, а обиље антиоксиданаса у цитрусима или агрумима врло успешно јача имунитет.
Мада је њихов најпознатији састојак, витамин Ц, синоним за спречавање и лечење прехладе и грипа, он такође уравнотежује ниво холестерола, доприноси чврстини костију и зуба, а важан је и за здравље плућа и добар вид.
Цвекла
Код цвекле је најприсутнији витамин Ц, те витамини Б1 и Б2, као и витамин који се врло ретко може наћи у биљним намирницама, а то је Б12.
Ова намирница садржи и гвожђе, калијум, калцијум, натријум, фосфор, магнезијум, манган, јод, бакар, флуор, сумпор, бром, литијум и стронцијум.
Корен цвекле богат је угљеним хидратима, нарочито сахарозом, природан је "лек" за имунитет, крвну слику, рад црева, нормализује крвни притисак, лечи анемију и повишен холестерол.
Купус
Купус је изузетан извор витамина Ц, обилује хранљивим влакнима, а садржи и магнезијум, калцијум, манган, фолате, витамине А, Б1, Б2 и Б6, калијум, омега-3 масне киселине, као и фитохемикалије индол и сулфорафан.
Ефикасан је у лечењу чира на желуцу, чисти организам од токсина, смањује ризик од срчаног и можданог удара, помаже код реуматизма и проблема са кожом. Купус је, иначе, једна од ретких намирница која је здравија кисела него свежа, јер има већу нутритивну вредност, пре свега пробиотске бактерије.
Шаргарепа
Шаргарепа садржи бета-каротен, мноштво витамина, као што су А, Ц, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Е и К, као и минерале: калијум, магнезијум, гвожђе, калцијум, фосфор.
Представља извор угљених хидрата и влакана. Поседује и многа лековита својства, идеална је код проблема са циркулацијом, високим крвним притиском, кардиоваскуларним обољењима, варењем, констипацијом, дијарејом, каријесом.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
Више нема дилеме: Овако припремљена јаја задржавају све хранљиве материје
22. 04. 2026. у 08:44
Замке коришћења вештачке интелигенције: Al нам олакшава живот – али шта све губимо?
21. 04. 2026. у 23:30
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Неће више наступати: Здравко Чолић одбио концерте, ово је разлог
КАО разлог Здравко Чолић је навео умор, али и унапред договорене породичне обавезе.
21. 04. 2026. у 10:37
Коментари (0)