ВИТАМИНИ ЗА ОДБРАНУ ОД ЗИМЕ: 4 намирнице које ће вам сачувати здравље
ЈЕСЕН и почетак зимског периода је време када је понуда поврћа и воћа нешто скромнија, али то не значи да у оним намирницама које су нам доступне не можемо да пронађемо драгоцене витамине (и минерале).
Foto: Shutterstock
Међу најкориснијим, како истичу нутриционисти, јесу коренасто поврће попут цвекле и шаргарепе, купус, слатки и посебно кисели, туршија и неизоставни цитруси, као најпопуларнији извор витамина Ц.
То не значи да треба прескакати броколи или јабуке, већ да наведене намирнице треба јести што чешће.
Осим што ћете пажљиво бирати шта вам је на менију, да бисте остали здрави, потрудите се да спавате довољно, као и да будете физички активни.
Цитруси
Лимун, поморанџа, грејпфрут и мандарина обилују витамином Ц, Е, К, а ту су и витамини Б групе, као и минерали - калцијум, магнезијум, цинк, калијум, који је, између осталог, заслужан за добар рад срца, фосфор, гвожђе, бакар.
Осим што освежавају, могу и да одложе старење, чувају ткива, јачају крвне судове, кожу чине мекшом, а обиље антиоксиданаса у цитрусима или агрумима врло успешно јача имунитет.
Мада је њихов најпознатији састојак, витамин Ц, синоним за спречавање и лечење прехладе и грипа, он такође уравнотежује ниво холестерола, доприноси чврстини костију и зуба, а важан је и за здравље плућа и добар вид.
Цвекла
Код цвекле је најприсутнији витамин Ц, те витамини Б1 и Б2, као и витамин који се врло ретко може наћи у биљним намирницама, а то је Б12.
Ова намирница садржи и гвожђе, калијум, калцијум, натријум, фосфор, магнезијум, манган, јод, бакар, флуор, сумпор, бром, литијум и стронцијум.
Корен цвекле богат је угљеним хидратима, нарочито сахарозом, природан је "лек" за имунитет, крвну слику, рад црева, нормализује крвни притисак, лечи анемију и повишен холестерол.
Купус
Купус је изузетан извор витамина Ц, обилује хранљивим влакнима, а садржи и магнезијум, калцијум, манган, фолате, витамине А, Б1, Б2 и Б6, калијум, омега-3 масне киселине, као и фитохемикалије индол и сулфорафан.
Ефикасан је у лечењу чира на желуцу, чисти организам од токсина, смањује ризик од срчаног и можданог удара, помаже код реуматизма и проблема са кожом. Купус је, иначе, једна од ретких намирница која је здравија кисела него свежа, јер има већу нутритивну вредност, пре свега пробиотске бактерије.
Шаргарепа
Шаргарепа садржи бета-каротен, мноштво витамина, као што су А, Ц, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Е и К, као и минерале: калијум, магнезијум, гвожђе, калцијум, фосфор.
Представља извор угљених хидрата и влакана. Поседује и многа лековита својства, идеална је код проблема са циркулацијом, високим крвним притиском, кардиоваскуларним обољењима, варењем, констипацијом, дијарејом, каријесом.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
На годишњицу дедине смрти, Кенедијева унука (35) саопштила да УМИРЕ - а тек што се ПОРОДИЛА! Проклетство Кенедијевих се наставља...
ЋЕРКА Керолајн Кенеди, а унука Џона и Џеки Кенеди је објавила страшне вести на годишњицу смрти свог деде. Након другог порођаја суочила се са тешком дијагнозом.
23. 11. 2025. у 14:30 >> 17:31
Коментари (0)