ВАША ЈЕЛКА ПУТОВАЛА ЈЕ ДУГО: Ове две земље Европе највећи произвођачи јелки - И ваша је, вероватно, стигла одавде!

У СТАРА времена, обичај је био да се иде у оближњу шуму по јелку. Данас би то у многим местима значило казну, и морате да идете у продавницу да бисте набавили јелку. Није немогуће да је ваша јелка стигла - чак из Данске.

Фото: Unsplash free images

Извезу 9 милиона јелки

Мирис пиљевине и свежих јелових иглица испуњава ваздух. У позадини се чују узбуђени гласови деце и родитеља. За многе, права празнична атмосфера почиње тек када изаберу јелку са својом породицом. А многе јелке које се продају већ су прешле дуг пут – стигле су камионима из Данске.

– После Немачке, Данска је највећи произвођач у Европи – каже Клаус Џерам Кристенсен из Данског удружења произвођача божићних јелки.

– Али пошто имамо малу популацију и не треба нам много јелки, ми смо највећи извозник на свету. Чак већи од САД.

Око девет милиона јелки сваке године напушта малу Данску и одлази у свет. Половина њих заврши у Немачкој – најважнијем тржишту за данске произвођаче.

Разлог су кратке транспортне руте и дугогодишње трговинске везе између две земље, објашњава Кристенсен. Међутим, дрвца се шаљу и широм Европе, па чак и даље.

– Извозимо и у Дубаи, Вијетнам и Хонг Конг. Наравно, у мањим количинама, али то се рачуна - каже Кристенсен.

- Када дрвца иду даље, обично их шаљемо бродом. Међутим, већ су авионом стигла до Дубаија. Много робе се увози из тог региона у Данску, а авиони обично нису пуни на повратку. Онда могу понети наше божићне јелке са собом – каже он.

Гаје се на 20.000 хектара

У Данској се божићне јелке гаје на 20.000 хектара земље. У 2024. години то је донело приход од око 160 милиона евра. Кључ успеха назива се нордијска јела.

Осамдесетих година прошлог века заменила је смрчу као најпопуларнију божићну јелку у Европи. Данци су први препознали њен потенцијал.

– И оморика заправо уопште не расте у Данској. Овде немамо много аутохтоних врста. Зато имамо традицију да шумари путују у друге земље да траже врсте које можемо да користимо у дрвној индустрији. Једном су се вратили из Грузије са омориком. Првобитно је била намењена као грађевинско дрво, али је један далековиди шумар рекао: Ово би била прелепа божићна јелка – каже Кристенсен.

И није био једини који је тако мислио. Тамнозелене, меке иглице и пуне, чврсте гране брзо су учиниле оморику омиљеном широм Европе. Њен недостатак је што нема тако јак мирис као оморика, али њене иглице нису ни приближно толико бодљикаве.

Данас је то први избор за око 80 одсто Немаца. А пошто Данци преносе своје знање о узгоју и продаји са генерације на генерацију, они су и даље међу најважнијим произвођачима.

Свако дрво је лепо

Свенд Кристијансен ради за једног од највећих произвођача у Данској и сам продаје дрвеће. За њега је то посебан посао – много труда и времена се улаже у свако дрво.

Просечној божићној јелки је потребно скоро десет година да нарасте до величине погодне за тржиште. Пластична јелка никада не би била опција за Кристијансена.

– Имао бих грижу савести. Имамо дужност да пренесемо традицију Божића нашој деци и унуцима. А то укључује и праву божићну јелку – каже.

Кристијансенова компанија извози у седамнаест земаља, укључујући Немачку, Енглеску и Холандију.

– Одличан је осећај знати да можемо да обрадујемо толико људи широм Европе за Божић – каже он.

Међутим, најпријатнији део за њега је када он и његови купци изаберу савршену јелку.

– Добра божићна јелка значи нешто другачије за сваку породицу. Емоције овде играју велику улогу. Понекад је забавно видети на шта људи обраћају пажњу. Али на крају, када су јелке украшене – све су лепе – прича Кристијансен.

Он бира своју божићну јелку од оних које су преостале након што се већина прода непосредно пре Божића. Тада избор више није велики, али до сада је увек успевао да пронађе праву јелку за своју породицу.

(Блиц)

БОНУС ВИДЕО:

Брнабић: Ако није био покушај обојене револуције, што су се паре уносиле у џаковима на факултете

Препоручујемо

Друштво

0 0

РХМЗ ИЗДАО УПОЗОРЕЊЕ: Олујни ветар у већем делу Србије - Ево какво ће време бити за новогодишњу ноћ

28. 12. 2025. у 10:10

Панорама

0 0

СТАРИ ФЕНГ ШУИ ТРИКОВИ КОЈЕ СВИ МОРАЈУ ДА ЗАПАМТЕ: Ево како да дом "отвори врата" богатству за Нову годину!

26. 12. 2025. у 16:00

Друштво

0 1

УПОЗОРЕЊЕ - ВЕЛИКИ БРОЈ ПОВРЕЂЕНИХ, А СКОРО ПОЛОВИНА СУ ДЕЦА: Петарде достижу буку већу од млазног авиона

26. 12. 2025. у 07:17

Друштво

0 0

ДЕЧАК ОСТАО БЕЗ ДВА ПРСТА ЗБОГ ПЕТАРДИ: Лекари и психолози упозоравају на последице

22. 12. 2025. у 17:34

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације