АЛУМИНИЈУМСКУ ФОЛИЈУ НАЈЧЕШЋЕ ПОГРЕШНО КОРИСТИМО: Ево чему служи сјајна, а чему мат страна
АЛУМИНИЈУМСКА фолија је једна од оних ствари које сви имамо у кухињи, користимо је сваки дан и никад нисмо застали да размислимо да ли је користимо како треба.
Foto: Profimedia
Мат страна, сјајна страна – окренемо је како нам падне и не мислимо више о томе. Али испоставља се да већина нас то ради погрешно, или бар не онако како би требало.
Зашто алуминијумска фолија уопште има две стране?
Разлог није мистериозан, али мало ко га зна.
У последњој фази производње, два слоја алуминијумске фолије пролазе кроз ваљак истовремено. Страна која додирује високо полирани челични ваљак постаје сјајна, а она која остаје без контакта – мат. То је све. Нема хемије, нема посебних премаза, само физика производног процеса.
Да ли је заиста важно коју страну користите?
За свакодневну употребу, углавном није. Алуминијумска фолија функционише подједнако добро на обе стране када је користите за паковање остатака хране или покривање посуде. Али када је у питању печење, ствари постају мало другачије.
Неки произвођачи нелепљиве алуминијумске фолије препоручују да храна буде постављена на мат страну. Разлог је једноставан: мат површина боље пријања уз храну и смањује могућност лепљења.
Сјајна страна, с друге стране, боље одбија топлоту, што може бити корисно када не желите да се горња страна јела превише запече.
Када која страна долази до изражаја
Ако печете месо или поврће и желите равномерно печење – окрените мат страну према храни. Ако покривате јело у рерни и не желите да се превише запече одозго – окрените сјајну страну према горе јер одбија топлоту. За паковање и чување хране у фрижидеру – потпуно свеједно, користите како вам је згодно.
Једна мала ствар која прави разлику
Алуминијумска фолија је једна од најкоришћенијих ствари у свакој кухињи, а мало ко зна да је користи на прави начин.
Није револуција, али када једном знате разлику, нећете је више окретати насумично. Ситница која прави разлику, а све време је била пред вама.
(24седам)
БОНУС ВИДЕО:
ГЛУТЕН РЕАГУЈЕ КАО ЛЕПАК Избегавати пасте, хлебове и друге намирнице
Препоручујемо
ОВАЈ АПАРАТ ВАМ БУКВАЛНО ЈЕДЕ СТРУЈУ: Изненадићете се кад сазнате о чему је реч
03. 03. 2026. у 20:17
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Падају бомбе, бомбардују Југославију, а Аркан ме зове да радимо посао - 6 месеци СВЕ ПЛАЋЕНО"
"ЈА СЕ сећам Цеце када сам био на илиџанском фестивалу. Она је већ са 14 година почела да пева, али ово је био њен први већи јавни наступ. Баш је добро певала, као и данас."
31. 03. 2026. у 09:24
"НЕ ЖИВИМО ЗАЈЕДНО, НИСАМ СХВАТАО ДА САМ ОТАЦ" Андрија сина добио са другарицом, сада открио: "Зове се Јована, јако ми је важна"
"ИГЊАТОВА мајка зове се Јована, не живимо заједно, али одлично се слажемо..."
31. 03. 2026. у 08:43
ФОТКЕ У ТОПЛЕСУ, "ПУЦАЛА" У КИМ ЏОНГ УНА: Атрактивна Украјинка постала почасни конзул - у Кијеву се подигла прашина, љути на власт (ФОТО)
БИВША манекенка, Викторија Јакимова (37), Украјинка рођена у Одеси именована је за почасног конзула Украјине у Доминиканској Републици, што је изазвало жестоке реакције и критике у украјинској јавности.
31. 03. 2026. у 16:06
ДАРКО ЛАЗИЋ ОТИШАО НА СВЕТУ ГОРУ: Друштво му праве муж Ане Савић и колега Саша Капор
ДАРКО Лазић је на пут кренуо са колегом Сашом Капором и мужем своје бивше жене Ане Севић, Данијелом Недељковићем.
01. 04. 2026. у 12:52
ПО ЈУНГУ: Ово су пет фаза после којих мушарац почиње да ПОШТУЈЕ жену
АКО је жена навикла да ћути када је увређена или да се смеши када је повређена, то значи да она себи није на првом месту и да други неће видети снагу у њој.
31. 03. 2026. у 11:50
ШТА ДОРУЧКУЈЕ ВЛАДИМИР ПУТИН? Председник Русије посебно воли ову храну
ОДМАХ након доручка на ред долази и кафа, а Путин затим неко време проводи у теретани.
01. 04. 2026. у 09:36
ВУЧИЋ РАСТУРИО МИЛАНОВИЋА! Председник Србије га размонтирао у парампарчад
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас да подржава одлуку председника Хрватске Зорана Милановића да откаже скуп Брдо Бриони у мају јер му, како је истакао, тамо није место, као и да му је много важније да оде и положи цвет у Јасеновцу.
30. 03. 2026. у 18:31 >> 18:44
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Најновије из рубрике
АПРИЛИ-ЛИ-ЛИ: Данас је Светски дна шале - слави се вековима, а његов настанак је обавијен мистеријом
ПРВИ април, као Светски дан шала већ вековима се обележава као дан шала у различитим културама широм света, а његово тачно порекло је мистерија.
01. 04. 2026. у 11:45
"АХ, ТА АМЕРИКА" Американка основала "култ оргазма" - осуђена због принуде радника на секс с клијентима
НИКОЛ Дедон, суоснивачица и бивша извршна директорка компаније за сексуално благостање OneTaste, осуђена је на девет година затвора због своје улоге у завери присилног рада.
01. 04. 2026. у 11:19
ОДГОВОР ВЛАДИКЕ НИКОЛАЈА: Зашто се побожни муче, а неправедни напредују
ЛОШЕ, чини се, често побеђује добро, неправда је јача од правде, и млади умиру... Многи се питају због чега је то тако и како да успоставе баланс. Како остати добар и неискварен у свету у којем је све више неправде?
01. 04. 2026. у 10:06
ОДЛОЖИТЕ ДОГОВОРЕ, ОПРЕЗНО СА УГОВОРИМА Астро савет за среду, 1. април: Ови знаци су данас највише на удару слабог Меркура
МЕРКУР, планета комуникација, логике, интелекта, бизниса, 1. априла, налази се на степену и знаку свог пада, 13. степену Риба, знака маште, идеја, визија, али и обмана, превара и манипулација.
01. 04. 2026. у 07:00
СУШИТЕ ВЕШ НАПОЉУ? Стручњаци открили шта никако не треба да радите
СУШЕЊЕ веша на отвореном многима је први избор када временски услови то дозвољавају - економично је, практично и оставља одећу свежом. Ипак, стручњаци упозоравају да једна уобичајена навика може направити више штете него користи.
31. 03. 2026. у 23:12
Коментари (0)