АЛУМИНИЈУМСКУ ФОЛИЈУ НАЈЧЕШЋЕ ПОГРЕШНО КОРИСТИМО: Ево чему служи сјајна, а чему мат страна
АЛУМИНИЈУМСКА фолија је једна од оних ствари које сви имамо у кухињи, користимо је сваки дан и никад нисмо застали да размислимо да ли је користимо како треба.
Foto: Profimedia
Мат страна, сјајна страна – окренемо је како нам падне и не мислимо више о томе. Али испоставља се да већина нас то ради погрешно, или бар не онако како би требало.
Зашто алуминијумска фолија уопште има две стране?
Разлог није мистериозан, али мало ко га зна.
У последњој фази производње, два слоја алуминијумске фолије пролазе кроз ваљак истовремено. Страна која додирује високо полирани челични ваљак постаје сјајна, а она која остаје без контакта – мат. То је све. Нема хемије, нема посебних премаза, само физика производног процеса.
Да ли је заиста важно коју страну користите?
За свакодневну употребу, углавном није. Алуминијумска фолија функционише подједнако добро на обе стране када је користите за паковање остатака хране или покривање посуде. Али када је у питању печење, ствари постају мало другачије.
Неки произвођачи нелепљиве алуминијумске фолије препоручују да храна буде постављена на мат страну. Разлог је једноставан: мат површина боље пријања уз храну и смањује могућност лепљења.
Сјајна страна, с друге стране, боље одбија топлоту, што може бити корисно када не желите да се горња страна јела превише запече.
Када која страна долази до изражаја
Ако печете месо или поврће и желите равномерно печење – окрените мат страну према храни. Ако покривате јело у рерни и не желите да се превише запече одозго – окрените сјајну страну према горе јер одбија топлоту. За паковање и чување хране у фрижидеру – потпуно свеједно, користите како вам је згодно.
Једна мала ствар која прави разлику
Алуминијумска фолија је једна од најкоришћенијих ствари у свакој кухињи, а мало ко зна да је користи на прави начин.
Није револуција, али када једном знате разлику, нећете је више окретати насумично. Ситница која прави разлику, а све време је била пред вама.
(24седам)
БОНУС ВИДЕО:
ГЛУТЕН РЕАГУЈЕ КАО ЛЕПАК Избегавати пасте, хлебове и друге намирнице
Препоручујемо
ОВАЈ АПАРАТ ВАМ БУКВАЛНО ЈЕДЕ СТРУЈУ: Изненадићете се кад сазнате о чему је реч
03. 03. 2026. у 20:17
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Брука и срамота: Видите шта су радили у трену кад је пуцач кренуо на Трампа - док одјекују хици (видео)
ПРЕМА првим информацијама, инцидент се догодио у суботу око 20.40 часова по локалном времену, када је наоружани нападач покушао да пробије безбедносни пункт у хотелу и отворио ватру.
26. 04. 2026. у 14:47
Снимио трен кад ауто прелази 1.00.000. км - видите шта се онда десило са километражом (видео)
ПРЕЋИ милион километара са једним аутомобилом права је реткост и доказ правилног одржавања и посвећености власника, али и поузданости возила.
26. 04. 2026. у 14:59
Нове информације о стању Зорице Брунцлик: "Јако је болесна, јако је лоше"
"ВОЛЕО бих да се опорави..."
26. 04. 2026. у 21:20
Одбили су послушност Путиновом човеку - нису могли ни да сањају шта ће да се деси 48 сати касније
Најновије вести из Русије испрва нису биле онакве каквим их је замиљшао руски председник Владимир Путин када је одредио да нови министар спорта буде Михаил Дегтјарjов. Али, на крају, све се преокренуло.
26. 04. 2026. у 21:59
"Нећу тако!" Харис направио сцену уживо на Пинку - каснио у емисију па захтевао једно: "Нећу да седим на поду"
ВОДИТЕЉКА је била изненађена његовим потезом...
26. 04. 2026. у 19:38
Болест постала видљива на лицу: Јована Јоксимовић уживо у програму открила дијагнозу
О проблему размишља на крајње позитиван начин...
26. 04. 2026. у 16:53
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)
РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.
26. 04. 2026. у 13:30
Гори војна база са америчким бомбардерима: Одатле су летели за Иран (ВИДЕО)
У британској ваздушној бази РАФ Фаирфорд у Глостерширу ноћас је избио велики пожар који је тешко оштетио зграду бивше кантине.
26. 04. 2026. у 13:01
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
Спемите се за Уран у Близанцима: Астролози најављују седам година хаоса, а ево шта то заправо значи за сваки хороскопски знак
ПЕРИОД хаоса започиње уласком Урана у Близанце. Откријте како ће промене утицати на ваш живот и које прилике доноси за сваки знак.
26. 04. 2026. у 22:00
Задатак из математике за основце који је намучио многе: Да ли можете да га решите?
ЗАДАТАК из математике за основце намучио је многе старије људе...
26. 04. 2026. у 21:00
Дневни хороскоп за понедељак, 27. април: Близанцима стижу добици преко некретнина, Девици трзавице са партнером, Водолији ванредни трошкови
САЗНАЈТЕ шта вас у понедељак, 27. априла, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
26. 04. 2026. у 20:15
Месец који смо чекали: Ово је најсрећнији дан у мају за ваш знак - судбина се мења из корена
ИАКО је важно остати пун наде и посвећен ономе што желите да остварите, стрпљење вас понекад може навести да посумњате у себе. Ако сте осећали застој или збуњеност због тога што се одређене прилике или пројекти нису покренули, знајте да је мај месец који сте чекали, како показује астрологија. У наредним недељама снажно ће се осећати утицај судбине, зато задржите веру још само мало.
26. 04. 2026. у 19:13
Астро савет за недељу, 26. април: Промене у односу с пријатељима, сукоби с члановима породице и увећање прихода
УРАН, планета промена, преокрета, иновација и будућности, после 84 године, 26. априла у 00.50, улази у Близанце, природну астролошку кућу договора, комуникација и бизниса, правећи тригоне са Плутоном и Ураном, што доноси промене у односу са пријатељима, циљевима или интересним групама којима припадате.
26. 04. 2026. у 17:45
Коментари (0)