Јагоде као тек убране и после недељу дана? Потребна вам је само једна ствар коју већ имате

В.Н.

17. 04. 2026. у 21:02

ЗБОГ великог процента воде који садрже, јагоде се лако кваре. Уз један трик остаће свеже чак и до десет дана.

Јагоде као тек убране и после недељу дана? Потребна вам је само једна ствар коју већ имате

Фото: Н. Живановић

Јагоде су посебно омиљене у пролеће, када почиње њихова сезона и када се с нестрпљењем појављују на пијацама и у маркетима. Иако су изузетно укусне и миришљаве, оне су и веома осетљиве, па могу врло брзо да омекшају, постану кашасте или се на њима појави буђ, ако се не чувају на прави начин.

На њихово брже пропадање утичу и лоша циркулација ваздуха, као и складиштење поред друге хране која може убрзати њихово кварење. Ипак, постоји једноставан трик који може значајно продужити њихову свежину, па могу остати добре и више од недељу дана.

Трик је у коришћењу керамичке корпице за бобичасто воће.

Иако на први поглед делује као обичан кухињски додатак, њен дизајн заправо помаже да јагоде остану свеже дуже време. Најважнија особина такве корпице је то што је перфорирана, односно има отворе који омогућавају да ваздух слободно циркулише око плодова.

Захваљујући томе, не задржава се вишак влаге, што је кључно јер управо влага најчешће убрзава кварење. На тај начин се смањује могућност појаве буђи и јагоде остају свеже и укусне знатно дуже.

За разлику од затворених посуда, ове корпице омогућавају јагодама да „дишу“, јер ваздух може слободно да пролази кроз њих. Тиме се смањује стварање кондензације, односно вишка влаге, која би иначе убрзала њихово кварење.

Да би се постигла што боља свежина, јагоде је препоручљиво чувати у керамичкој посуди, преко које се може ставити чиста кухињска крпа ради додатне заштите. На исти начин могу се чувати и друге врсте бобичастог воћа, попут малина и боровница, јер и оне брзо губе свежину ако се не складиште правилно.

(Информер)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима

Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима

БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.

17. 04. 2026. у 13:13

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

Косјерина и Кристина остају без емисија: Три формата се укидају на РТС-у, ово је разлог