СТРАХ У ЕВРОПИ, ЗАРАЗА ВРЕБА ИЗ ТАЊИРА: Три афере тровања храном различитим бактеријама у кратком року

ШТА се то догађа са храном у западној Европи? Мистериозно тровање шири се Француском из дана у дан, са разним бактеријама у другачијим производима код потпуно различитих произвођача.

Фото Shutterstock

Најпре је пронађена ешерихија коли у пици, па салмонела у чоколади, па листерија у сиревима. Практично из дана у дан открива се нови скандал, који прате и смртни случајеви. Деца плаћају највећи цех.

Најпре је средином марта у Француској дошло до неколико десетина случајева тешке заразе ешерихијом коли у залеђеним пицама "Битони" типа "фреш ап" чији је произвођач "Нестле". Забележено је седамдесетак тешких случајева, многи од њих су завршили у болници, нарочито најмлађи, неки су падали у кому, а догодила су се и два смртна случаја.

Потом је у понедељак ред дошао на одређену серију "киндер" чоколадних јаја италијанске групе "Фереро" произведних у белгијској фабрици, са десетинама случајева салмонелозе широм Европе, од Белгије, преко Велике Британије, до Шведске и Холандије. Прва је ове производе повукла Швајцарска. У Француској је до јуче забележен 21 случај, а осморо је завршило у болници. Све се догађа на свега десетак дана пред овдашње ускршње празнике, где је баш традиција да деца једу чоколадна јаја.

Већ у уторак, власти су у Француској указале на опасност од листерије у сиревима сорте "куломије" и "бри" групе "Грендорже - Лакталис"! То је било довољно да у јавности завлада страх, па да се чак развију и теорије завере о прехрамбеној безбедности.

Француске власти истичу да се ради пре свега о "закону лоших бројева" и да је у ствари све то само сплет несрећних и драматичних околности. У фабрици у Кудреу на северу Француске откривени су, тако, веома лоши хигијенски услови, снимци су показани и у медијима, па су погони затворени, иако "Нестле" тврди да ту нису пронађени трагови бактерије. Суд у Паризу је подигао оптужницу за "убиство из нехата". "Киндер" је био у Белгији, око зараженог сира тек траје истрага...

Фото: Профимедиа

Медији истичу да су се заразе увек догађале, па се тако посећа на фамозне "луде краве" у Великој Британији деведесетих, или на смрт више десетина људи у Немачкој 2011. године после откривања бактерије у семењу на једној био-фарми.

Санитарне власти подсећају да је током протекле године у Француској забележено чак 4.300 случајева повлачења различитих производа из рафова. Али, нису сви представљали овако висок степен ризика - многи су повучени и због грешака у етикетирању, зато што садрже састојке који нису наведени или већу концентрацију одређене материје. Истиче се и ранија студија да је у периоду од 2008. до 2013. године у Француској због тровања храном преминуло између 232 и 358 људи, а да је од 15.000 до 20.000 хоспитализовано. Подсећа се и на то да је интоксикација храном својевремено, почетком шездесетих, односила и до 4.000 живота годишње.

Наглашено је да су сада контроле ригорозне, а да немар може да кошта починиоце и до 750.000 евра и 7 година затвора. Ипак, многи су ових дана забринути, после троструке серије у кратком року, и сада зазиру од тога шта ће у супермаркету ставити у потрошачку корпу, питајући се шта би следеће у прехрамбеном низу могло да буде опасно по здравље.

БОНУС ВИДЕО: ПРШТИ ОД ЗДРАВЉА: Кисели купус је традиционална салата, али и сировина за многе специјалитете

Препоручујемо

Србија

0 1

СА УЖИНЕ У БОЛНИЦУ: Шесторо ученика из Ниша на лечењу због сумње да су се отровали храном

01. 04. 2022. у 06:48

Друштво

0 1

ПОМОЋ ЛЕКАРА ЗАТРАЖИЛО 18 ОСОБА: Масовно тровање храном код Приштине!

05. 09. 2021. у 22:42

Др Новости

0 0

ДОКТОР СРЂАН МАРКОВИЋ ОБЈАШЊАВА: Да ли тровање храном може да се искомпликује?

19. 08. 2021. у 11:00

Регион

0 17

ПЕСТИЦИДИ У СУХОМЕСНАТИМ ПРОИЗВОДИМА ИЗ ХРВАТСКЕ: Повучено више производа

11. 08. 2021. у 23:34

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације