УНЕСКО ДАО СВОЈЕ ПРВО „ДА“ ИТАЛИЈАНСКОЈ КУХИЊИ: Зелено светло од Техничке комисије а коначна одлука у децембру
Одобрена је номинација италијанске кухиње за статус нематеријалне културне баштине УНЕСКА. Добила је позитивну техничку оцену саветодавних тела, досије под називом „Италијанска кухиња између одрживости и биокултурне разноликости“. То је прво фундаментално мишљење које ће бити поднето на коначну политичку одлуку, коју ће донети Међународни комитет УНЕСКО-а , а који ће се састати у Њу Делхију од 8. до 13. децембра.
Фото Илустрација
Номинација се не односи на једно јело или рецепт, већ на заједички културни модел, састављен од искуства заједнице, свесног одабира сировина, дружељибивих оброка, преношење знања на нове генерације и поштовање годишњих доба и локалних подручја. Традиција која свакодневно живи у породицама, локалним заједницама и италијанским заједницама широм света.
Пјер Луђи Петриљо, професор на Универзитету „Луис“ у Риму и куратор досијеа за номинацију, сматра да не треба стварати илузију, јер међувладин Комитет, који се састаје у Индији, има право да комплетно преиспита одлуку.
Ако ову техничку оцену потврди Политички комитет УН италијанска кухиња у целини била би прва у свету која је добила такво Унесково признање.
Међу одлукама за номинацију које су објавиле УН су и оне које се односе на швајцарски јодел, кубански сир, јапански оригами, кипарско десерто вино и Христова Страст у Мексику.
Препоручујемо
АКО ТРАМП УДАРИ НА ГРЕНЛАНД: Ево како би изгледала америчка операција заузимања острва
08. 01. 2026. у 13:16
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕСЛИНО ПРЕДВИЂАЊЕ: Шта ће нам се десити до 2035. године?
ПРЕКО паметних уређаја и масовне комуникације, до бежичног преноса енергије и друштвених промена, његове идеје и даље задивљују својом далековидошћу.
07. 01. 2026. у 17:37
КАКАВ ТРЕЈД У НБА ЛИГИ! Атланта се у сред меч одрекла четвороструког Ол-Стара
Један од најбољих бекова НБА лиге у протеклих неколико сезоне, Треј Јанг, трејдован је из Атланте у Вашингтон.
08. 01. 2026. у 08:37
ЧИМЕ ЖЕЛИ ДА СЕ БАВИ ЈОВАНИНА И ЖЕЉКОВА КЋИ? Мајка у страху: "Ја то не бих волела!"
ЖЕЉКО истакао је да већ види да би њихова наследница Срна волела да буде јавна личност.
08. 01. 2026. у 11:49
ШТА ЗНАЧИ АКО НАС СНЕГ ОКУЈЕ НА БОЖИЋ? У ово су веровали наши стари
АКО је Божић хладан и прекривен снегом, у народу се верује да нас очекује година пуна плодова и обиља
07. 01. 2026. у 19:03
ФУДБАЛСКИ ЗЕМЉОТРЕС! Црвена звезда за милионску суму довела играча из Суперлиге
ЦРВЕНА ЗВЕЗДА је довела ново појачање.
08. 01. 2026. у 10:30
ЦЕЦА ОТКРИЛА ШТА ПИШЕ У УГОВОРУ "ЗВЕЗДА ГРАНДА": Једна ставка изненадила
ПЕВАЧИЦА је открила детаље уговора...
08. 01. 2026. у 12:41
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Најновије из рубрике
АКО ТРАМП УДАРИ НА ГРЕНЛАНД: Ево како би изгледала америчка операција заузимања острва
У ВРЕМЕ када се ледени покривач топи, а и политички поредак, Гренланд престаје да буде периферија геополитичког света и креће се ка самом центру.
08. 01. 2026. у 13:16
ТРАМП НАЈАВИО ПОВЛАЧЕЊЕ "Не служе америчким интересима" - САД излазе из више од 60 међународних организација
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је да ће се Сједињене Америчке Државе повући из више од 60 међународних организација и ентитета УН, јер како је навео, не служе америчким интересима.
08. 01. 2026. у 13:11
"ОЗБИЉНА ЗАБРИНУТОСТ ЗБОГ НЕЗАКОНИТЕ ВОЈНЕ АКЦИЈЕ": Руско Министарство спољних послова о заплени танкера
РУСКО Министарство спољних послова саопштило је данас да преузимање руског танкера "Маринера" представља грубо кршење основних принципа међународног поморског права и слободне пловидбе.
08. 01. 2026. у 13:01
СЕДАМДЕСЕТ РАДНИКА У ИТАЛИЈИ ОТПУШТЕНО ВИДЕО ПОЗИВОМ: Послодавац им уручио отказ у новогодишњој ноћи
НАЈГОРА новогодишња порука која се могла замислити стигла је из Швајцарске мултинационалне компаније „Ерликон“ која је објавила престанак рада запосленима у италијанској компанији „Амом“, специјализованој за израду бижутерије за велике модне фирме, са седиштем у Бадија ал Пино (Арецо), а са ступањем на снагу 1. јануара, отпуштајући све запослене преко ноћи.
08. 01. 2026. у 12:53
НЕМАЧКИ ПРЕДСЕДНИК КРИТИКОВАО ТРАМПА: САД уништавају светски поредак
НЕМАЧКИ председник Франк-Валтер Штајнмајер критиковао је спољну политику Сједињених Америчких Држава под председником Доналдом Трампом, упозоривши да она доприноси урушавању међународног поретка и прети да свет претвори у "разбојничку јазбину" у којој најјачи узимају шта желе.
08. 01. 2026. у 12:04
Коментари (0)