ПОГАЧА СА ЉУТИМ ЧВАРЦИМА: Рецепт за најмекшу пуњену фокачу (ВИДЕО)

Новости онлине

03. 02. 2023. у 14:40

ПОГАЧА која је одлична за све прилике

ПОГАЧА СА ЉУТИМ ЧВАРЦИМА: Рецепт за најмекшу пуњену фокачу (ВИДЕО)

Фото: YT принтскрин/Jelalejena Petrovic

Погача са љутим чварцима - састојци:

350 гр брашна

200 мл воде
15 гр квасца
1 кашичица шећера
4 кашике маслиновог уља
мало соли

Погача са љутим чварцима - састојци за надев:

Фото: Бакина кухиња

 

100 гр сира коцкице
мало маслинки
5 кашика чварака заљућених
1 парадајз
50 гр шунке или суџука
оригано, крупна со, ким
1 жуманце
мало уља

Погача са љутим чварцима - припрема:

У млакој води растворити квасац и шећер па додати уље брашно со и замесити глатко тесто, покрити га и оставити га мало да одмори 30 минута.

Фото: Бакина кухиња

 

Развући рукама тесто без мешења величине плеха. Намазати тесто маслиновим уљем.  Масним рукама направити рупе у тесту у ту убацити сецкан сир, кулен, маслинке, чварке.

Насећи рузмарина, а може мало и белог лука, завући веће комаде у тесто. Премазати жуманцетом и маслиновим уљем, посути ориганом крупном сољу и  кимом.

Пећи на 200 степени око 35 минута, да лепо порумени. Врхунска... Добили сте фантастичну фокачу на бакин начин.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева

ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева

АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.

17. 11. 2024. у 19:48

Коментари (0)

СЕЛЕКТОР ДОНЕО ОДЛУКУ: Пешић саопштио списак играча за мечеве против Данске