САВРШЕН ДОРУЧАК: Фине мекане лепиње са кромпиром за добро јутро (ВИДЕО)

САВРШЕН избор за топли доручак који ће све освојити.

Foto: Bakina kuhinja

Уколико немате идеју шта бисте припремили за доручак, ево сјајне идеје.

Лепиње са кромпиром - састојци:

200 мл киселог млека 
100 мл слатког млека 
15 г квасца 
1 кашичица шећера 
мало соли 
1 јаје и 1 жуманце 
3 кромпира 
50 г сира 
1/2 кашичице алеве паприке 
мало бибера 
мања веза першуновог листа 
сусам за посипање 

Лепиње са кромпиром - припрема: 

Кромпир ољуштити и скувати. Изгњечити га па додати сир, алеву, бибер, со и све миксером изједначити. 

Квасац растопити у млаком млеку са шећером, па кад запени сипати у ванглицу, додати кисело млеко, јаје, брашно, со и замесити глатко мекше тесто. Оставити да порасте.

Поделити на две лопте, сваку лопту рукама растањити, па у сваку убацити кромпир и рукама затворити тесто, окренути и истањити рукама. Покрити да порасте, премазати жуманцетом и мало уља. 

Оставити да порасте 15 минута у тепсији. Избости виљушком, исећи маказама на средини као крстић и посути сусамом.

Пећи на 180 степени око 30 минута.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Бакини рецепти

0 28

ПОСНИ ОБРОК КОЈИ СЕ ЈЕДЕ БЕЗ ХЛЕБА: Данас правимо пуњени кромпир (ФОТО/ВИДЕО)

27. 02. 2023. у 08:25

Бакини рецепти

1 4

ОДЛИЧНЕ: Направите флекице са свежим купусом (ФОТО/ВИДЕО)

23. 02. 2023. у 14:46

Бакини рецепти

0 8

ЛЕПО И УКУСНО: Како најједноставније да спремите батат (ВИДЕО)

22. 02. 2023. у 21:00

Бакини рецепти

0 8

ЛЕПО И УКУСНО: Како најједноставније да спремите батат (ВИДЕО)

22. 02. 2023. у 21:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације