ВРЕДИ ПРОБАТИ: Данас припремамо домаћу саламу шункарицу (ФОТО/ВИДЕО)
ДЕКОРАТИВНО, а преукусно!
Фото: Јутјуб принтскрин/Jelajelena Petrovic
Рецепт за домаћу саламу шункарицу који је укусан и здрав.
Салама шункарица - састојци:
600 гр свињске коленице
300 гр од свињке плећке
200 гр шунке
1 главица црног лука
зрна бибера
со, ловоров лист
по жељи 2 јаја
пластична флаша
1/2 кесице желатина (5 гр)
1 главица белог лука
Салама шункарица - припрема:
У лонац ставити да се кува месо. Додати главицу лука, ловоров лист, зрно бибер и соли по жељи. Кад се месо скува и остане мало течности месо исећи на крупне делове, па у њега убацити издробљен бели лук. Све добро измешати.
Флаши исећи горњи део, па месо послагати у округлу или четвртасту флашу. У течност још топлу растворити желатин и сипати у флашу. Добро протрести да течност падне на дно. Течност треба благо да покрије месо.
Фото: Приватна архива
Покрити флашу кесом (може од замрзивача) и ставити у фрижидер до сутрадан, бар 12 сати да се стегне.
Маказама исећи флашу и пажљиво извадити саламу и оштрим ножем сећи парчад по жељи. Ја сам у средину ставила и кувана јаја. Предобар укус деркоративно и може да стоји у фрижидеру пар дана. Уживајте!
Препоручујемо
ПИКАНТАН КАО КОХ: Најсочнији колач са јабукама, чоколадом и сувим грожђем (ВИДЕО)
08. 03. 2023. у 17:30
ТЕСТЕНИНА СА ШУНКОМ И ПАВЛАКОМ: Уз сос од печурака нема грешке (ВИДЕО)
08. 03. 2023. у 15:15
УКУС КОЈИ ОСВАЈА НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ: Ловачке шницле преливене белим вином (ВИДЕО)
07. 03. 2023. у 21:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈУСАМЉЕНИЈЕ МЕСТО НА ЗЕМЉИ: Најближи људи су у свемиру
ТАЧКА у Тихом океану најусамљеније је место на планети.
22. 05. 2025. у 07:45
Новосађанин НАШАО БЛАГО поред контејнера: "Били су неписмени, нису знали КОЛИКО вреди! То је ЈАКО ТУЖНО - грех"
"ПЛАЋАШ цену када си неписмен на разне начине."
21. 05. 2025. у 18:01
НЕПРЕПОЗНАТЉИВА: Фолкерка смршала скоро 100 кг и постала плавуша (ФОТО)
"САДА се осећам супер, ма одлично. Навикла сам на мали унос хране, а да буде чешће, и то ми прија."
21. 05. 2025. у 20:44
ОДЛАЗАК РАДЕТА: Умро први партнер Милене Дравић на филму - академски сликар Радомир Верговић
ЗА СВОЈ рад вишеструко је награђиван – добитник је Златне значке Културно-просветне заједнице, Награде за животно дело УЛУПУДС-а, као и Повеље града Ужица.
21. 05. 2025. у 19:39
"Мој син иде у приватну, не у сељачку школу! Нису глупа, сељачка и завидна деца, него су паметна"
"НИСУ глупа сељачка завидна деца, него су паметна."
21. 05. 2025. у 22:57
ОТКРИВЕНО! Ово је судско-медицинско вештачење утврдило поводом језиве туче у којој су кошаркаши Партизана тешко повредили једног мушкарца
Кошаркашки клуб Партизан нашао се у центру скандала када су се недавно његови играчи потукли недалеко од познатог београдског ноћног клуба. Сада се тим поводом огласио и тужилаштво.
21. 05. 2025. у 16:01
УМРО СРПСКИ ПЕВАЧ: Прославио се у познатом такмичењу
ДАНАС је преминуо певач Бранислав Банда, чувени поштар из такмичења „Никад није касно“.
21. 05. 2025. у 16:24
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
Цеца одговорила на оптужбе Ханке Палдум
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум недавно је оптужила колегиницу Светлану Цецу Ражнатовић да јој је без питања узела песме.
22. 05. 2025. у 11:07
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
ПРИРОДНИ квас од лимуна и маслачка је освежавајуће.
22. 05. 2025. у 11:00
НАПРАВИТЕ НАЈБОЉИ ПИРЕ КРОМПИР, ЕВО КАКО: Савршено кремаст уз само овај трик
Пире кромпир је једно од омиљенијих и најчешће припреманих јела у многим домаћинствима.
22. 05. 2025. у 09:00
КАЖУ ДА ЈЕ ОВО ЈЕДИНИ РЕЦЕПТ ЗА ПРАВУ СРПСКУ ПРОЈУ: Без јаја, јогурта и сира
СТАВЉА се свињска маст, али уколико постите можете ставити уље као замену.
22. 05. 2025. у 07:00
СПРЕМА СЕ ЗА 5 МИНУТА: Ово је најздравија вечера на свету
УПРАВО и многи нутриционисти тврде да вечера треба да буде најлаганији оброк, а ту се пре свега мисли не толико на количину унесене хране, колико на садржај и намирнице које се лако варе.
21. 05. 2025. у 11:00
ЗГУСНУЋЕ СВАКО ЈЕЛО И ДАТИ МУ ПОСЕБАН ШМЕК: 5 најздравијих замена за запршку
ПОСТОЈИ 5 најздравијих замена за запршку које ће згуснути јело и дати му посебан укус.
21. 05. 2025. у 09:00
Коментари (0)