НАПРАВИТЕ КЛУПКО ПОГАЧУ: Мекана и укусна, а брзо се спрема (ВИДЕО)
МАЛО другачија погача од оних на које смо навикли
Фото: Бакина кухиња
КЛУПКО ПОГАЧА - потребно је:
400 мл воде
1 кашичица шећера
580-600 гр брашна
соли, мало уља
сусам
Фото: Бакина кухиња
КЛУПКО ПОГАЧА - припрема:
У млаку воду измрвити квасац, додати шећер, па кад квасац запени додати мало уља, брашно, со и замесити глатко тесто. Покрити да порасте, па га истрести на сто који сте мало премазали уљем. Поделити на четири дела и сваки део увити у лопту и оставити још мало да се одмара.
Сваку лопту развити танко, премазати мало уљем и исећи на узане траке. Сваку траку увити у ваљак и ређати на сто.
Фото: Бакина кухиња
Увијати ваљак око прстију, као кад мотате клупко. Задњу лопту развити и премазати уљем и посути сусамом и кимом. Исећи као и претходне и увити одозго преко увијених трака и формирати велико клупко.
Оставити га у плеху и покрити. Премазати уљем и пећи на 180 степени 50 минута. Покрити врућу погачу крпом да мало омекне. Фина, декоративна, мирисна и мекана погача. Уживајте.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ХРСКАВА ПОСНА ПИТА: Пециво које се топи у устима (ФОТО/ВИДЕО)
10. 03. 2023. у 15:00
ПРВА ПО УКУСУ И КВАЛИТЕТУ: Сарма испод сача освојиће сва ваша чула (ФОТО/ВИДЕО)
09. 03. 2023. у 21:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
БАЈДЕН ЈЕ ГОТОВ, ИЗГЛЕДА ДА СЕ ТРАМП ВРАЋА: Тотална паника завладала у НАТО - "Чак и ако победи, тешко да ће преживети четири године"
ДИПЛОМАТЕ и светски лидери који се припремају за самит НАТО-а следеће недеље у Вашинготну, приватно изражавају акутну забринутост због старости, здравља и способности председника Џоа Бајдена да победи на председничким изборима 2024.
06. 07. 2024. у 21:56
НЕМЦИ НЕ ВЕРУЈУ ШТА ИХ ЈЕ СНАШЛО: Мађарска отказала састанак са Бербоковом, ево и зашто
МАЂАРСКА је отказала састанак са немачком министарком спољних послова Аналеном Бербок заказан за понедељак у Будимпешти из техничких, а не политичких разлога, саопштило је мађарско Министарство спољних послова.
06. 07. 2024. у 19:55
ВОДИТЕЉКА РТС-а У БРАКУ СА 18 ГОДИНА СТАРИЈИМ Сада признала: "Ћеркини коментари ми не пријају"
ВОДИТЕЉКА Слагалице и емисије “Један добар дан” на РТС-у успешно обавља свој посао годинама уназад, а више од две деценије ужива у љубави са мужем Драганом Симићем.
07. 07. 2024. у 10:07
Прочитајте више
НИКОЛА ЈОКИЋ ДОБИО ВЕЛИКО ПОЈАЧАЊЕ: Денвер Нагетс довео хрватског репрезентативца
НИКОЛА Јокић добио је појачање са балкана пред нову сезону, преноси новинар ЕСПН.
07. 07. 2024. у 09:17
ЕГЗОТИЧНА ПОНУДА КОЈУ НЕ СМЕТЕ ПРОПУСТИТИ! Одмор из снова, већ од 407евра по особи! Путује се само 2 САТА!
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
28. 06. 2024. у 10:00
"ЂОКОВИЋ ЈЕ ПОКУШАО, НИЈЕ УСПЕО": Миомир Кецмановић забринуо све љубитеље тениса у Србији
ПРВИ тенисер планете Јаник Синер убедљиво је у трећем колу Вимблдона савладао Миомира Кецмановића 3:0 у сетовима (6:1, 6:4, 6:2), а након меча отворио је душу српски тенисер.
06. 07. 2024. у 09:38
ЈЕЗИВЕ СЦЕНЕ! Навијачи Турске правили хаос после испадања са Еура: Брутална туча, полиција засута ватрометом
ФУДБАЛСКА рерпезентација Турске је елиминисана са Европског првенства након што је Холандија дошла до преокрета и победе 2:1, а пораз је тешко пао турским навијачима који су у правили велике нереде.
07. 07. 2024. у 08:15
ТУФАХИЈЕ: Јабуке пуњене орасима по традиционалном рецепту који се преноси с колена на колено
Туфах на арапском језику значи јабука одакле је и изведен назив за туфахије.
06. 07. 2024. у 19:00
Најновије из рубрике
ПУДИНГ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Гело ди мелоне, специјалитет са Сицилије, одушевиће сваког љубитеља краљице лета
Лагани пудинг од освежавајућег летњег воћа италијански је специјалитет који без пуно муке можете припремити код куће.
07. 07. 2024. у 13:00
САВРШЕН РЕЦЕПТ: Поховане тиквице са качкаваљем, укусан оброк готов за 20 минута
Сезона креативних и укусних начина припреме тиквица увелико је почела. Ова намирница дефинитивно је на врху летњег јеловника, а рецепт за поховане тиквице са качкаваљем само је један од примера зашто је то тако.
07. 07. 2024. у 07:00
ТУФАХИЈЕ: Јабуке пуњене орасима по традиционалном рецепту који се преноси с колена на колено
Туфах на арапском језику значи јабука одакле је и изведен назив за туфахије.
06. 07. 2024. у 19:00
ПИЛЕЋИ НАГЕТСИ ИЗ РЕРНЕ : Крцкаво, поховано месо са кромпиром, без стајања крај шпорета
Пилеће нагетсе послужите уз мајонез или кечап.
06. 07. 2024. у 16:00
ПОСНА ЧОРБА ОД БАКАЛАРА: Права рибља магија
Брза, једноставна и апсолутно дивна посна чорба од бакалара.
06. 07. 2024. у 14:16
Коментари (0)