ЗА СВЕ СЛАДОКУСЦЕ: Старинска колач торта наших бака (ВИДЕО)

КОЛАЧ ТОРТА коју су правиле наше баке фантастична је посластица

Фото: Јутјуб принтскрин/JelaJelena Petrovic

Уколико сте у потрази за новим рецептима имамо једну стару посластицу коју ће волети сви укућани.

Потребно је:

За бисквит:

• 150 г шећера (може мање)
• 100 г маслаца
• 150 г млевених ораха
• 50 г брашна
• 4 беланца

За жути део потребно:

• 4 жуманца
• 100 г шећера у праху
• 2 ванилин шећера

За крем је потребно:

• 100 мл млека
• 1 кашика шећера
• 50 г маслаца
• 100 г чоколаде
• 2 ванилин шећера (треба 100 г шећера)
• 100 г млевених ораха

Припрема:

Одвојити жуманца у два суда, па умутити омекшан маслац са шећером. Затим додати млевене орахе и брашно.

На крају убацити умућена беланца и измешати. Пећи на 180 степени Ц око 15 мин. Миксером умутити жуманца са шећером, па кад бисквит буде пола печен извадити и прелити жуманцима и вратити у рерну на још сат времена на 100 степени Ц.

Скувати млеко, додати шећер, а потом убацити чоколаду, маслац и млевене орахе. Кад је колач печен распоредити преко жутог дела колача.

Посути сецканим и млевеним орасима. Потпуно охлађен сећи у облику полумесецеа.

Уживајте у прелепој колач торти, која се топи у устима.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Бакини рецепти

0 10

ПИКАНТАН КАО КОХ: Најсочнији колач са јабукама, чоколадом и сувим грожђем (ВИДЕО)

08. 03. 2023. у 17:30

Бакини рецепти

0 0

ПОСНА ПИТА СА КУПУСОМ: Направите пециво у коме ћете уживати и током дана поста (ВИДЕО)

09. 03. 2023. у 16:00

Бакини рецепти

0 19

ТЕСТЕНИНА СА ШУНКОМ И ПАВЛАКОМ: Уз сос од печурака нема грешке (ВИДЕО)

08. 03. 2023. у 15:15

Бакини рецепти

0 0

СЛАНА ЦАРСКА ТОРТА: Идеална за доручак, вечеру или ужину, а красиће сваку трпезу (ВИДЕО)

07. 03. 2023. у 19:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације