ЧАРОБАН КУГЛОФ СА ПИСТАЋИМА: Иако изгледа тешко, а прави се веома лако
КУГЛОФ са пистаћима и чоколадом се припрема сат времена, а неопходно је само набавити модлу за колач.
Foto: Shutterstock
Уколико немате округлу модлу, сипајте смесу у плех.
Потребно је:
- 130 г чоколаде за кување
- 160 г шећера
- 120 г маргарина или маслаца
- 6 јаја
- 40 г шећера у праху
- 130 г брашна
- 100 г кандираног воћа (брусница, ананас)
- 50 г очишћених пистаћа
- 150 г млечне чоколаде
- кесица прашка за пециво
На пари отопите чоколаду за кување, заједно са маргарином (маслацом) и шећером. Затим скините посуду са шпорета и умутите у њој жуманца и прашак за пециво, да маса буде фина, пенаста. Одвојено умутите беланца у чврст снег и додајте шећер у праху, а затим и брашно.
Лагано, мешајући ручно, сједините обе смесе и додајте кандирано воће. Силиконски калуп премажите маргарином и у њега сипајте припремљену смесу. Пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 50 минута.
Колач извадите из калупа тек када се охлади и преко њега прелијте отопљену млечну чоколаду. Ситно исецкане пистаће поспите преко мекане чоколаде и ставите у фрижидер да се мало стегне.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
НАЈБРЖИ И НАЈЈЕФТИНИЈИ ДОРУЧАК: Спремите укусне прженице које сви воле (ВИДЕО)
27. 03. 2023. у 11:00
ТЕСТЕНИНА СА ШУНКОМ И ПАВЛАКОМ: Уз сос од печурака нема грешке (ВИДЕО)
08. 03. 2023. у 15:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ОБЈАВЉЕНА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА ЈУЛА: Сви су у шоку шта нас чека до краја месеца
НАКОН олује и захлађења следи нам подужи период озбиљне врућине, најавио је Републички хидрометеоролошки завод.
04. 07. 2024. у 16:20
ХИТНА ПОРУКА ЛЕ ПЕНОВЕ: Макрон хоће да изврши административни државни удар
ЛИДЕРКА француске крајње деснице Марин ле Пен оптужила је данас француског председника Емануела Макрона да жури да именује највише званичнике, што она види, како је навела, као преотимање власти.
02. 07. 2024. у 14:14
БОГДАН РАСКИНУО: Ево зашто су Богдановић и Сара прекинули везу
САДА већ бивши пар није успео да преброди ту препреку.
04. 07. 2024. у 13:53
Прочитајте више
НА САМО 2 САТА ОД ВАС: Ево зашто би Тунис требао да буде ваша следећа дестинација за летовање
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање. И то на само око 2 сата лета од Вас!
20. 06. 2024. у 10:00
ИСПРОБАЈТЕ ИКЕА КРЕАТИВ: Уз помоћ вештачке интелигенције и 3Д технологије креирајте свој идеални животни простор
КОНАЧНО је ту ИКЕА Креатив. ИКЕА је од 18. јуна омогућила својим купцима у Србији да користе све бенефите вештачке интелигенције и 3Д технологије.
27. 06. 2024. у 18:00
ДОМАЋЕ СЛАТКО ОД СМОКАВА: По рецепту наших бака
Смокве имају многа лековита својства и зато искористите сезону овог воћа да га конзумирате у свежем стању, али и да припремите ово укусно слатко.
04. 07. 2024. у 11:30
ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Запечени хлеб са белим луком
Хрскав и ароматичан, запечени хлеб са белим луком увек је добар избор. Одлично се слаже уз рибу, али можете да га комбинујете и са другим јелима.
04. 07. 2024. у 07:00
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВНА, А БОЖАНСТВЕНА ТОРТА СА КАЈСИЈАМА: Сочни укус који се памти
Торта са кајсијама је врло лагана и освежавајућа. Припрема се брзо, али рачунајте да мора да одстоји у фрижидеру десет сати, како би се стегла.
04. 07. 2024. у 16:00
ГУРАБИЈЕ: Једноставни и укусни старински колачи који се топе у устима
Гурабије сматрамо једним од оних "давно заборављених" рецепата, што по укусу дефинитивно нису заслужиле. Овај рецепт је ту да се присетимо дивног мириса који ће испунити просторије вашег дома, а и доброг укуса који ће обогатити вашу шољицу кафе.
04. 07. 2024. у 13:00
ДОМАЋЕ СЛАТКО ОД СМОКАВА: По рецепту наших бака
Смокве имају многа лековита својства и зато искористите сезону овог воћа да га конзумирате у свежем стању, али и да припремите ово укусно слатко.
04. 07. 2024. у 11:30
РЕЦЕПТ ЗА УКУСНУ ПАРАДАЈЗ ЧОРБУ СА ПИРИНЧЕМ: Укус ће засенити све оне које сте до сада пробали
Парадајз чорба је старо али врло укусно јело, за које вам не треба много новца, а ваши укућани ће је сигурно обожавати. Без обзира на то да ли је припремате од свежег поврћа или од сока који сте припремили за зимницу, чорба од парадајза је једнако укусна.
04. 07. 2024. у 10:00
ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Запечени хлеб са белим луком
Хрскав и ароматичан, запечени хлеб са белим луком увек је добар избор. Одлично се слаже уз рибу, али можете да га комбинујете и са другим јелима.
04. 07. 2024. у 07:00
Коментари (0)