РЕЦЕПТ ЗА НАЈМЕКШУ ПОСНУ ПОГАЧУ: Како да је припремите - корак по корак (ФОТО/ВИДЕО)
УКУСНО и једноставно!
Фото: Принтсцреен/Јутјуб/Jelajelena Petrovic
Посна погача - Састојци:
400 мл млаке воде
1 кашичица шећера
50 мл маслиновог уља
мало соли
600-650 гр брашна
Посна погача - Припрема:
У млакој води измрвити квасац, додати шећер и оставити мало, па кад запени додати брашно, уље, со и замесити глатко тесто. Оставити да надође, мало премесити. Тесо поделити на 6 куглица од 80 гр и 6 куглица од 60 гр.
Остао нам је део теста који ће нам требати за средину. Обрадити лоптице па их покрити фолијом да мало одморе 5-6 мин. куглице развити у дужину 10-12 цм ширине 8 цм, па пола исећи на 12 тракица до пола теста.
Foto: Bakina kuhinja
Прву траку мало увити, а следеће три увити у кику, па следећу увити, па кика и тако редом. Од горњег дела увити кифлу на доле да добијемо део кикице која увија кифлу.
Ређати у круг око плеха величине 24-26цм. Плех обложити пек папиром. Друге мање лоптице такође развити дугуљастопа исећи на што тање траке до пола теста и увити кифлу.
Кифле ређати испод претходних кифлица,.У средуну стави малу куглицу, а око ње малу кикицу коју направите од теста. Покрити да порасте, па је премазати уљем и посути семенкама и крупном сољу. Печи на 200 степени Ц око 50 ми. Пријатно!
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ИДЕЈА ЗА ДАНАШЊИ СЛАТКИШ: Правимо кифлице са сувим грожђем и румом (ФОТО/ВИДЕО)
28. 03. 2023. у 21:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ОБЈАВЉЕНА ПРОГНОЗА ДО КРАЈА ЈУЛА: Сви су у шоку шта нас чека до краја месеца
НАКОН олује и захлађења следи нам подужи период озбиљне врућине, најавио је Републички хидрометеоролошки завод.
04. 07. 2024. у 16:20
ХИТНА ПОРУКА ЛЕ ПЕНОВЕ: Макрон хоће да изврши административни државни удар
ЛИДЕРКА француске крајње деснице Марин ле Пен оптужила је данас француског председника Емануела Макрона да жури да именује највише званичнике, што она види, како је навела, као преотимање власти.
02. 07. 2024. у 14:14
БОГДАН РАСКИНУО: Ево зашто су Богдановић и Сара прекинули везу
САДА већ бивши пар није успео да преброди ту препреку.
04. 07. 2024. у 13:53
Прочитајте више
ИСПРОБАЈТЕ ИКЕА КРЕАТИВ: Уз помоћ вештачке интелигенције и 3Д технологије креирајте свој идеални животни простор
КОНАЧНО је ту ИКЕА Креатив. ИКЕА је од 18. јуна омогућила својим купцима у Србији да користе све бенефите вештачке интелигенције и 3Д технологије.
27. 06. 2024. у 18:00
НА САМО 2 САТА ОД ВАС: Ево зашто би Тунис требао да буде ваша следећа дестинација за летовање
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање. И то на само око 2 сата лета од Вас!
20. 06. 2024. у 10:00
ДОМАЋЕ СЛАТКО ОД СМОКАВА: По рецепту наших бака
Смокве имају многа лековита својства и зато искористите сезону овог воћа да га конзумирате у свежем стању, али и да припремите ово укусно слатко.
04. 07. 2024. у 11:30
ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Запечени хлеб са белим луком
Хрскав и ароматичан, запечени хлеб са белим луком увек је добар избор. Одлично се слаже уз рибу, али можете да га комбинујете и са другим јелима.
04. 07. 2024. у 07:00
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВНА, А БОЖАНСТВЕНА ТОРТА СА КАЈСИЈАМА: Сочни укус који се памти
Торта са кајсијама је врло лагана и освежавајућа. Припрема се брзо, али рачунајте да мора да одстоји у фрижидеру десет сати, како би се стегла.
04. 07. 2024. у 16:00
ГУРАБИЈЕ: Једноставни и укусни старински колачи који се топе у устима
Гурабије сматрамо једним од оних "давно заборављених" рецепата, што по укусу дефинитивно нису заслужиле. Овај рецепт је ту да се присетимо дивног мириса који ће испунити просторије вашег дома, а и доброг укуса који ће обогатити вашу шољицу кафе.
04. 07. 2024. у 13:00
ДОМАЋЕ СЛАТКО ОД СМОКАВА: По рецепту наших бака
Смокве имају многа лековита својства и зато искористите сезону овог воћа да га конзумирате у свежем стању, али и да припремите ово укусно слатко.
04. 07. 2024. у 11:30
РЕЦЕПТ ЗА УКУСНУ ПАРАДАЈЗ ЧОРБУ СА ПИРИНЧЕМ: Укус ће засенити све оне које сте до сада пробали
Парадајз чорба је старо али врло укусно јело, за које вам не треба много новца, а ваши укућани ће је сигурно обожавати. Без обзира на то да ли је припремате од свежег поврћа или од сока који сте припремили за зимницу, чорба од парадајза је једнако укусна.
04. 07. 2024. у 10:00
ОБАВЕЗНО ПРОБАЈТЕ: Запечени хлеб са белим луком
Хрскав и ароматичан, запечени хлеб са белим луком увек је добар избор. Одлично се слаже уз рибу, али можете да га комбинујете и са другим јелима.
04. 07. 2024. у 07:00
Коментари (0)