СУПА ОД ЛУКА - БРЗА, ЈЕФТИНА И ЗДРАВА: Идеална за хладне и зимске дане, али је одлична у свако доба за јачање имунитета
ОВА супа позната је од давнина у француској кухињи, а прави се и дан данас. Укусна и мирисна чорбица, која окрепљује.
Фото Shutterstock
Састојци:
* црни лук, 3 велике главице Фото Shutterstock
* маслац, 80 г
* брашно, 1 кашика
* бујон, 750 мл
* со, 1 кашичица
* бели бибер, на врх ножа
* кришке хлеба, мање, 2 по тањиру
* бело вино, 1 шољица
* качкаваљ, рендани, 50 г
Припрема:
- Очишћен лук исеците на танка ребарца и пропржите га на половини припремљеног маслаца док не добије златножуту боју. Додајте брашно и пржите полако доливајући бујон.
Посолите и побиберите, па чорбу кувајте у поклопљеном суду око 20 минута, на средњој ватри. На преосталом маслацу пропржите кришке хлеба с обе стране и разделите их у четири ватросталне посуде. Чорбу склоните с ватре, улијте бело вино, промешајте и прелијте кришке хлеба. Поспите их ренданим сиром и запеците у јако загрејаној рерни 5–10 минута.
(Super recepti/Žena)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШТА ЈЕ ТО НА САБОРНОЈ ЦРКВИ У БАЊАЛУЦИ? Људи веле - то је БЕТМЕН! Има и плашт који се виори на ветру (ВИДЕО)
НЕОБИЧАН призор забележен је у Бањалуци, где је на Саборној цркви примећен човек (људи у шали кажу - суперхерој) који је изазвао велику пажњу пролазника.
14. 02. 2025. у 17:02
ИЗГУБИ ЖИВЦЕ У СЕКУНДИ: Какве испаде трпи особље краља Чарлса - изнервира се због најбизарнијих ствари, потом се покаје
КРАЉ Чарлс склон је томе да изгуби живце у секунди ако његови веома посебни захтеви нису испуњени, тврде извори у књизи ''Yes Ma'am: The Secret Life of Royal Servants'', која би требало да изађе 18. фебруара, пише Мирор.
15. 02. 2025. у 14:02
ЛЕГЕНДА ФУДБАЛА БЕЗ ДЛАКЕ НА ЈЕЗИКУ: Роналдо шокирао избором најгорег саиграча (ВИДЕО)
Легендарни бразилски нападач Роналдо открио је ко су најгори фудбалери са којима је делио терен током своје каријере.
15. 02. 2025. у 18:00
"НЕ ВЕРУЈЕМ ВИШЕ У ЧИСТ СПОРТ": Швајцарски тенисер разочаран због благе казне за Јаника Синера
Као бомба је одјекнула вест да је јаник Синер направио договор са ВАДА и прихватио суспензију на три месеца због ситуације са допингом.
15. 02. 2025. у 16:00
ХРВАТ УХАПШЕН У БЕОГРАДУ: "Нисам криминалац, ја сам бизнисмен, зарађујем много више од спорних 5.000 евра"
КАО бомба је одјекнула вест да је Марио Б. из Хрватске ухапшен у Београду по Интерполовој потерници. За њега се писало да је дечко, па чак и вереник певачице Милице Тодоровић, што је она потом демантовала речима да је тренутно - сингл.
14. 02. 2025. у 20:03
НИЈЕ НИ РАСПАКОВАО КОФЕРЕ, ВЕЋ ПЛАНИРА ДА ИДЕ: Нејмар пронашао нови клуб?
Кратка ће, како се чини, бити Нејмарова епизода у Сантосу јер жели да напусти матични клуб већ на лето.
15. 02. 2025. у 16:30
ПУБЛИКА БИЛА ШОКИРАНА ВЕНСОВИМ ИЗЛАГАЊЕМ: Споменуо и изборе у Румунији, сасуо Европи истину у лице
УЧЕСНИЦИ Минхенске безбедносне конференције слушали су говор потпредседника САД Џеј-Ди Венса готово без аплауза, показује снимак преноса његовог наступа на сајту Беле куће.
14. 02. 2025. у 17:34
ОТКРИВЕН УЗРОК СМРТИ СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ: Преминула у колима Хитне помоћи
ЈАСНА Бошњаковић, певачица и некадашња учесница шоуа „Никад није касно“, преминула је изненада у 48. години, на путу ка болници.
12. 02. 2025. у 16:05
ПРОБЛЕМИ НЕ ПРЕСТАЈУ: Милица Милша поново оперисана (ФОТО)
ЈОШ један захват у низу.
15. 02. 2025. у 09:31
Најновије из рубрике
ЗЕБРА КОЛАЧ ПО РУСКОМ РЕЦЕПТУ: Крајње једноставан, а тако ефектан
Зебра колач по руском рецепту се тако једноставно прави, а изгледа невероватно.
15. 02. 2025. у 15:00Јована Васић
НАЈСОЧНИЈА ВЕЧЕРА ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Нема укусније и издашније, а спрема се очас посла
Најбржа и најукуснија вечера када немате пуно времена за припрему.
15. 02. 2025. у 13:00Joвана Васић
КОЛАЧ ЛЕДЕНО БРДО: Феноменални кремасти дезерт, топи се у устима (ВИДЕО)
Доносимо вам најбољи рецепт за колач "Ледено брдо" који се топи у устима.
15. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ШУФНУДЛЕ СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Рецепт је једноставан, а укус фантастичан
Шуфнудле са киселим купусом идеално су зимско јело, издашне и укусне.
15. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
ПОГАЧИЦЕ СА МАСЛИНАМА: Сваки залогај је право уживање
Предивне меке и укусне погачице са маслинама.
15. 02. 2025. у 07:00Jована Васић
Коментари (0)