СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
ОСВОЈИЋЕ све који буду пробали, сластан доручак који ћете правити стално.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 шоља кукурузног брашна
* 1 равна кашичица соли
* око 600 мл воде
* 800 дл млека
* 2 пуне кашике старог кајмака
* 2 кашике киселе павлаке
Напомена: Време кувања је око 40 минута.
Припрема:
Ољуштите кромпир па га исеците на мање комаде и ставите у слану воду да се кува.
Након што вода проври, додајте кукурузно брашно, али не мешајте. Нека кључа тако 10 ак минута.
Смањите температуру и оставите на лаганој ватри око 30 мин и мање. Пустите да течност мало испари, па ако је има превише слободно мало одлијте.
Истуците масу дрвеном варјачом да се потпуно сједине кромпир и брашно. Онда скините са рингле на пар минута.
Засебно у шерпицу сипајте млеко, додајте кајмак и павлаку па укључите ринглу да се све истопи и сједини.
Томе додајте качамак, промешајте и сачекајте да проври. Скините са рингле и сервирајте.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УМРЛА У 44. ГОДИНИ Тијана Чуровић: "Данас је отишло пола мога срца" (ФОТО)
"САЧУВАЋУ за нас твоје крпице, карирану сукњу која је код мене и носићу је само у посебним приликама, твоју белу кошуљу са цртаним јунацима и беле фармерке и твој комплет са перјем који си ми дала за велику матуру да будем најлепша!"
02. 04. 2026. у 19:24 >> 19:29
ТРАМП СЕ РУГАО СТАРМЕРУ: Публика се смејала имитацији (ВИДЕО)
СУКОБ је заоштрио трансатлантске напетости, а амерички председник често критикује Велику Британију и друге савезнике због њихове неспремности да буду увучени у борбе.
03. 04. 2026. у 16:25
ПРИВЕДЕН У ПОЛИЦИЈУ: Кристијан Голубовић у ПРИТВОРУ! "Тако тата плаћа - 150.000"
"ТАКО твој тата плаћа што је тебе и маму издао и ставио змију на груди."
02. 04. 2026. у 18:23
ПРАВА ИСТИНА: Зашто људи нису отишли на Месец више од 50 година?
ЗАШТО је било потребно толико времена, више од пола века, да се астронаути врате?
02. 04. 2026. у 20:24
"ДОК СИ ЗДРАВ, МИСЛИШ ДА ИМАШ ВРЕМЕНА" Наша водитељка добила тешку дијагнозу, сваки дан је борба
"ЖИВОТ је увек кратак, али тек када се разболиш схватиш колико је заправо кратак."
02. 04. 2026. у 11:27
КОЛИНДА ПОБЕСНЕЛА: "Годинама сам ћутала, сад је стварно доста - све ћу рећи јавно! Где сам се то вратила?" (ФОТО)
"ГОДИНАМА сам ћутала, али више не могу. Данас ми је стварно доста."
02. 04. 2026. у 16:42
ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
01. 04. 2026. у 22:03
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Најновије из рубрике
САВРШЕНА УСКРШЊА ТОРТА: Посластица за коју све састојке већ имате у кући
УСКРШЊА торта не мора да буде скупа, а ни тешка. Ми вам откривамо рецепт за лагану кекс торту коју ће деца обожавати.
03. 04. 2026. у 15:26
БРЗИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави залогаји готови за трен
Када вам затреба нешто брзо, укусно и без много труда, ови слани штапићи су право решење. Са готовим корама и неколико једноставних састојака, за кратко време можете припремити топлу, мирисну грицкалицу која ће одушевити и укућане и госте.
03. 04. 2026. у 10:00
ПАЛАЧИНКЕ СА ЛИМУНОМ И МАКОМ: Француски класик са свежом нотом
Како да припремите мекане, мирисне палачинке које ће одушевити укућане и госте? У наставку вас чека једноставан рецепт за омиљени десерт са посебним шмеком – уз савет како да их послужите за потпуни ужитак.
03. 04. 2026. у 07:00
СА ШУНКОМ И КРОМПИРОМ: Пљескавице од коприве
Одлична, здрава варијанта пљескавица којима неће моћи да одоли нико од укућана.
03. 04. 2026. у 07:00
БРАУНИ СА ЧИЗКЕЈК ФИЛОМ: Савршен спој чоколаде и крема
Ако тражите идеју за викенд посластицу која ће одушевити све љубитеље слаткиша, овај рецепт је прави избор. У наставку откријте како да направите савршене брауније са нежним чизкејк слојем.
03. 04. 2026. у 08:00 >> 21:54
Коментари (0)