СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
ОСВОЈИЋЕ све који буду пробали, сластан доручак који ћете правити стално.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 шоља кукурузног брашна
* 1 равна кашичица соли
* око 600 мл воде
* 800 дл млека
* 2 пуне кашике старог кајмака
* 2 кашике киселе павлаке
Напомена: Време кувања је око 40 минута.
Припрема:
Ољуштите кромпир па га исеците на мање комаде и ставите у слану воду да се кува.
Након што вода проври, додајте кукурузно брашно, али не мешајте. Нека кључа тако 10 ак минута.
Смањите температуру и оставите на лаганој ватри око 30 мин и мање. Пустите да течност мало испари, па ако је има превише слободно мало одлијте.
Истуците масу дрвеном варјачом да се потпуно сједине кромпир и брашно. Онда скините са рингле на пар минута.
Засебно у шерпицу сипајте млеко, додајте кајмак и павлаку па укључите ринглу да се све истопи и сједини.
Томе додајте качамак, промешајте и сачекајте да проври. Скините са рингле и сервирајте.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КОНАЧНО ОТКРИВЕНО ЗАШТО СУ "УБИЛИ" ЛИК ДАРЕ ИЗ "ЖИКИНЕ ДИНАСТИЈЕ": Главни разлог је био професор са Харварда
ИАКО је већи део живота провела у Америци, пред крај се вратила у Србију, а тада је открила и зашто је напустила култни серијал који јој је донео славу.
18. 07. 2025. у 10:54
НЕСАЛОМИВЕ: Најјаче жене рађају се у овом хороскопском знаку
АМБИЦИОЗНОСТ их тера да стално иду напред, трудећи се да грабе напред путем које су саме себи намениле.
18. 07. 2025. у 09:45
ЉУБАВ ЦВЕТА: Српски репрезентативац освојио згодну инфлуенсерку (ФОТО)
АНДРЕА је на Инстаграму поделила слику са фудбалером из лифта и тиме потврдила шушкања да су заједно.
18. 07. 2025. у 17:57
ЧЕДНА ЗОНА! Сви гледају у овај знак у Сплиту: "Све што не ваља у Хрватској..." (ФОТО)
ЛЕТЊА сезона у приморским градовима често са собом доноси старе расправе које се из године у годину понављају. Једна од њих тиче се начина облачења туриста ван плажа – да ли је у реду шетати се градом у купаћем костиму, или би и летњи дрес-код требало да има нека правила пристојности?
18. 07. 2025. у 15:39
БИО ЈЕ НАЈЛЕПШИ ГЛУМАЦ СТАРЕ ЈУГЕ: Ова дама је украла срце Аљоши Вучковићу (ФОТО)
УПРКОС чињеници да је веома познат малобројне су фотографије које могу да посведоче о томе како његова супруга изгледа.
19. 07. 2025. у 19:55
ОДГОВОР ВЛАДИКЕ НИКОЛАЈА: Зашто се побожни муче, а неправедни напредују
КАКО остати добар и неискварен у свету у којем је све више неправде?
18. 07. 2025. у 22:30
"ДА ЛИ НАС ЈЕ ТРАМП ПРЕВАРИО?" Немачки медији брује, шок у Берлину због слања америчких система "патриот" Украјини
ТО ЈЕ била велика нада у заштити од Путинових ракета: у понедељак је председник САД Доналд Трамп најавио да ће Украјини бити испоручено оружје, али да ће Европљани морати све да плате. Сада се испоставља да Немачка неће само финансирати, већ ће морати и сама да испоручи сопствену противваздушну одбрану, иако је већ сада у дефициту, пише немачки Билд.
19. 07. 2025. у 10:22
СКАНДАЛ ТРЕСЕ НЕМАЧКУ: Погледајте колико је Аналена Бербок потрошила на шминку за само три месеца
КАБИНЕТ бившег немачког канцелара Олафа Шолца издвојио је скоро 590.000 евра из јавних средстава за шминкање и уређивање изгледа државних функционера у периоду од 2022. до марта 2025. године, пише Билд позивајући се на податке немачке владе.
19. 07. 2025. у 11:16
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ЗА ЗДРАВ ПОЧЕТАК ДАНА: Зелени протеински шејк
СУПЕР је за доручак или као ужина, држаће вас дуго ситим.
19. 07. 2025. у 07:00
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт за високо протеински доручак
Брз и здрав оброк од неколико састојака – идеалан за доручак или лагану вечеру. Спанаћ и чери парадајз дају свежину, а маслиново уље арому и нутритивну вредност.
19. 07. 2025. у 07:00
ЈЕДНО ОД НАЈОМИЉЕНИЈИХ ЈЕЛА: Најбољи трик за најукусније поховано бело месо
УМЕСТО јаја, додајте овај састојак и биће сочније и мекше него икад.
18. 07. 2025. у 17:00
САВРШЕН СУ ЛЕТЊИ ДЕСЕРТ: Крофнице као са плаже
БРЗА посластица која мирише на лето.
18. 07. 2025. у 15:52
САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ, ЈАЈЕТОМ И СПАНАЋЕМ: Одлична за летње дане
Данас са вама делимо рецепт за лагану салату, пуну протеина и витамина и савршену за летњи ручак или вечеру.
18. 07. 2025. у 11:00
Коментари (0)