СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ОСВОЈИЋЕ све који буду пробали, сластан доручак који ћете правити стално.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 шоља кукурузног брашна
* 1 равна кашичица соли
* око 600 мл воде
* 800 дл млека
* 2 пуне кашике старог кајмака
* 2 кашике киселе павлаке
Напомена: Време кувања је око 40 минута.
Припрема:
Ољуштите кромпир па га исеците на мање комаде и ставите у слану воду да се кува.
Након што вода проври, додајте кукурузно брашно, али не мешајте. Нека кључа тако 10 ак минута.
Смањите температуру и оставите на лаганој ватри око 30 мин и мање. Пустите да течност мало испари, па ако је има превише слободно мало одлијте.
Истуците масу дрвеном варјачом да се потпуно сједине кромпир и брашно. Онда скините са рингле на пар минута.
Засебно у шерпицу сипајте млеко, додајте кајмак и павлаку па укључите ринглу да се све истопи и сједини.
Томе додајте качамак, промешајте и сачекајте да проври. Скините са рингле и сервирајте.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ОВАЈ ВОЗАЧ ИМА ДЕБЕЛЕ ЖИВЦЕ!" Жена мерцедесом направила хаос у малој улици (ВИДЕО)
НА интернету је освануо снимак необичне, али и врло напете ситуације која се одиграла у уској градској улици.
02. 06. 2026. у 13:42
БРУКА ХРВАТСКЕ - "УБИЈ СРБЕ" Држава одобрила обнову куће Срба повратника, дочекала их мржња: "Најтужније је што ни не знају шта АЦАБ значи"
"ПРОТИВ њих ћу покренути приватну тужбу да се такве ствари више не дешавају."
02. 06. 2026. у 19:52
ДРАМА У САРАЈЕВУ: Халидов син лоше после смрти мајке - она месец дана није излазила из болнице
"БИЛА је скоро месец дана у болници, данас је преминула око 15 часова."
01. 06. 2026. у 17:52
ДРАГАНА МИРКОВИЋ ЈЕ МИЛИОНЕРКА: Погледајте на колико се процењује њено богатсво после развода од Тонија
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић развела се од бизнисмена Тонија Бијелића, са којим има сина Марка и ћерку Мануелу.
02. 06. 2026. у 12:34
МАРИЈА ШЕРИФОВИЋ ИСКРЕНО О МАЈЧИНСТВУ: "Уживам у свему"
ПЕВАЧИЦА Марија Шерифовић одржала је низ успешних концерата у Београду, а након једног од њих је проговорила о плановима, приватном животу као и мајчинству.
02. 06. 2026. у 10:02
ОД ЧЕГА ЈЕ УМРЛА ХАЛИДОВА СЕЈДА? Мучни детаљи смрти - месец дана није излазила из болнице у Немачкој
"РЕКАО си ми, Халиде, буди јака, али ниси ме научио како то да будем без тебе."
01. 06. 2026. у 18:22
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПРВИ ПУТ ОТВОРЕН СТАЉИНОВ ТРЕЗОР Нашли су право благо - део заплењен Романовима: "Осећам се као Индијана Џоунс који отвара пећину"
"НЕМА много ствари које су још увек историјски тренуци у овом тренутку. А ово би могао бити један од њих."
30. 05. 2026. у 13:45 >> 13:45
Најновије из рубрике
ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ БЕЗ ШЕЋЕРА: Десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
02. 06. 2026. у 17:03
ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.
02. 06. 2026. у 14:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Споља златна и хрскава, а изнутра сочна и мекана, овај специјалитет доноси савршен спој арома и текстура.
02. 06. 2026. у 11:00
КАЧАМАК ПРЕМА РЕЦЕПТУ НАШИХ БАКА: Ово је некада било главно јело за доручак
СТАРИНСКИ, моћан доручак на коме су одрасле читаве генерације наших предака.
02. 06. 2026. у 08:51
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА СУПА СА ПАРМЕЗАНОМ И ТЕСТЕНИНОМ: Савршен оброк за целу породицу
Сочна пилетина, мирисни бели лук, кремаста павлака и богат укус пармезана претварају обичну супу у прави гурмански специјалитет.
02. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)