СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
ОСВОЈИЋЕ све који буду пробали, сластан доручак који ћете правити стално.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 шоља кукурузног брашна
* 1 равна кашичица соли
* око 600 мл воде
* 800 дл млека
* 2 пуне кашике старог кајмака
* 2 кашике киселе павлаке
Напомена: Време кувања је око 40 минута.
Припрема:
Ољуштите кромпир па га исеците на мање комаде и ставите у слану воду да се кува.
Након што вода проври, додајте кукурузно брашно, али не мешајте. Нека кључа тако 10 ак минута.
Смањите температуру и оставите на лаганој ватри око 30 мин и мање. Пустите да течност мало испари, па ако је има превише слободно мало одлијте.
Истуците масу дрвеном варјачом да се потпуно сједине кромпир и брашно. Онда скините са рингле на пар минута.
Засебно у шерпицу сипајте млеко, додајте кајмак и павлаку па укључите ринглу да се све истопи и сједини.
Томе додајте качамак, промешајте и сачекајте да проври. Скините са рингле и сервирајте.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОЗБИЉНИ ПРОБЛЕМИ - НЕИЗДРЖИВО" Због чега су се РАЗВЕЛИ Наташа Беквалац и Данило Икодиновић?
КАДА је вест о њиховом разводу одјекнула, почеле су разне спекулације...
16. 10. 2025. у 10:57
ШТА ДОРУЧКУЈЕ ПУТИН? Ево шта ради свако јутро када устане, а ову храну посебно обожава
ЗДРАВО се храни, а слаткише избегава!
16. 10. 2025. у 09:12
ПЕВАЧКА СУПЕРЗВЕЗДА ПРОГОВОРИЛА О САВИЋУ: "Вујадин је био диван, и Мирка исто - нико није безгрешан"
ПЕВАЧИЦА Милица Павловић открила да су "и Мирка и Вујадин били дивни према њој", као и да није упозната са свим детаљима случаја
16. 10. 2025. у 11:29
ЛИЦЕМЕРНО? "Важно је истицати себе на рачун покојног Халида!" Оштра критика на рачун глумца
СМРТ легенде народне музике, Халида Бешлића, потресла је цео регион. Бројни ожалошћени посећују певачев гроб, одајући му почаст и присећајући се његовог богатог уметничког опуса. Међу њима је био и познати глумац Емир Хаџихафизбеговић (64), који је на друштвеним мрежама поделио фотографију са последњег почивалишта славног певача.
16. 10. 2025. у 17:42
ПОСЛЕ 84 ГОДИНЕ: Откривено ко је нациста са злогласне слике из Украјине - масакр "јединице смрти" (ФОТО)
ЈЕДНА од најпотреснијих фотографија Холокауста, на којој немачки војник уперује пиштољ у главу човеку на коленима испред јаме са лешевима, дуго је била обавијена мистеријом. Слика је деценијама била позната под погрешним називом "Последњи Јеврејин у Виници".
16. 10. 2025. у 16:22
У СМРТ ИЛИ ЖИВОТ - САМО ДА СМО ЗАЈЕДНО: Бака и дека ноћ провели на крову куће - он отпливао с њом на леђима (ВИДЕО)
"ЈАКА струја је дошла и однела је. Заронио сам да је тражим, али је нисам могао пронаћи."
16. 10. 2025. у 18:17
"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48
"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06
УШАО У РАКУ ПОСЛЕ СПУШТАЊА КОВЧЕГА: Син се опростио од Халида Бешлића (ФОТО)
ОПРОШТАЈ у Сарајеву од легенде народне музике, певача Халида Бешлића.
13. 10. 2025. у 15:50
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА СА БУРАТОМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Вечера из једног тигања
За само 30 минута до вечере која изгледа као из ресторана! Сочно пиле, динстани парадајз и кремаста бурата у комбинацији са мирисним зачинима чине овај рецепт савршеним избором за свечану, али једноставну вечеру.
16. 10. 2025. у 13:17
СУПА ОД БУНДЕВЕ, СОЧИВА И СПАНАЋА: Јесен у чинији
Ова богата супа са пуно поврћа идеалан је избор за топаои здрав оброк. Комбинација бундеве, патлиџана, сочива и кремасте павлаке уз завршни додир зеленог песта чини је правом малом празничном чинијом.
16. 10. 2025. у 08:51
ГИБАНИЦА КОЈУ ЋЕТЕ ПРАВИТИ СТАЛНО: Коре се овако савијају, а онда настаје чаролија... (РЕЦЕПТ)
ЈЕДАН од оних рецепата које ћете стално правилти.
15. 10. 2025. у 16:00
БРЗА И КРЕМАСТА СУПА ОД БРОКОЛИЈА И КРОМПИРА: Рецепт за укусан и хранљив оброк
Кремаста супа од броколија и кромпира је прави избор. Са додацима белог лука и чедар сира, добићете супу пуне ароме и савршене текстуре. Испробајте овај једноставан рецепт и уживајте у топлом укусу који загрева!
14. 10. 2025. у 08:14
ЈЕСЕЊИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Топли, мекани и пуњени богатим филом од ораха
Ови домаћи колачи идеални су за јесење дане. Савршено се слажу уз шољу чаја или кафу, а једноставно се праве од састојака које већ имате у кухињи.
13. 10. 2025. у 17:00
Коментари (0)